5 tapas murcianas que todo Erasmus debería probar

Por sus condiciones climatológicas, gastronomía, cultura y ocio, Murcia es la ciudad elegida cada año por cientos de estudiantes de otros países para venir de Erasmus. 

Los Erasmus (por si hay alguien que no lo sabe) son estudiantes extranjeros que llegan a las universidades de Murcia para estudiar durante unos meses o todo el curso, consiguiendo impregnarse del idioma y de la cultura local.

Las leyendas urbanas cuentan que casi siempre están de fiesta y que incluso se conoce a alguno que estudia ;-) Pero ante todo van a vivir una de las experiencias de sus vidas. En esencia, esto es Erasmus: una experiencia de vida.

Uno de los comentarios más usuales de los jóvenes al volver a sus países de origen es “la comida de Murcia es realmente espectacular”, y están en lo cierto.

Hoy queremos hablar de las 5 tapas murcianas que todo Erasmus debe probar para delicia de su paladar. Murcia posee una gastronomía especial, con tapas para perder el sentido. ¿Qué no? Ya veras que sí.

Marinera

Ensaladilla murciana adornada con una anchoa y puesta estratégicamente sobre una rosquilla. Es nuestra tapa estrella. Si quieres probar una marinera bien hecha, pide una zuzuvecha.

Ensalada murciana

Tomates maduros, cebolla, aceitunas negras, huevo cocido, bonito y todo aliñado con aceite, sal y vinagre ¡Para chuparse los dedos!

Zarangollo 

Es un frito de calabacín con huevo, patata y cebolla. Es uno de los bocados calientes más jugosos de nuestra tierra :D

Magra con tomate

Es una de las tapas de toda la vida. Magra de cerdo y tomates maduros de la huerta. Una excelente combinación de sabor con un toque de pimiento.

Gambas al ajillo

Es una exquisita tapa de sabor auténtico y uno de los bocados mas agradables a media mañana. Las gambas están bañadas en aceite de oliva acompañadas de ajo y guindilla.

Asegúrate de acompañar estas tapas con una cerveza bien fría y el placer seráaaa ¡Celestial!

¿Y tú? ¿Qué tapa te queda por probar? Aprovecha el sol de Murcia, siéntate en una terraza y disfruta de los sabores únicos de las tapas murcianas.

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