Aperitivando a Milano

Spritz? Negroni? Sex on the Beach? Long Island? Veya sadece bir kadeh şarap mı? Şayet sayısız Milano lokantalarından birine bir aperatif almaya giderseniz, karar verirken her zaman zorluk çekeceğinizi bilin.

Kaynak

Ama bir dakika, Aperitivo ne demek ki? Aranızdan bazı zeka küpleri, bunun gayet net olarak aperatifin İtalyanca karşılığı olduğunu düşünecek, yani yemek öncesi alınan alkollü bir içecek. Aynı fikirde olanların pek de hatalı oldukları söylenemez, ancak Milano'da bir Aperitivo çok daha şatafatlı birşey. Çünki, Milano'da bir Aperitivo almaya gidildiğinde, devamında ne akşam yemeğine çıkılır ne de başka bir şey içilir (akşamı eğer başka bir yöne çekmek değilse niyet). Zira, Milano lokantaları akşamın belli bir saat aralığında (genelde 19:00-22:00 arası, (ancak daha önce de başlayabilir veya daha uzun sürebilir) bir koktely ile çeşit çeşit yiyeceklerle donanmış açık büfeye sınırsız erişim sağlayan bir tür Kombo sunuyorlar.

Merkezde veya merkez dışındaki iyi lokantalarda bunun için 8 ile 10 Euro arası bir ücret ödenir ve istenildiği kadar yemek yenilebilir. Biliyorum, kulağa oldukça pahalı geliyor, ancak Milano'dan bahsettiğimizi! gözönüne alırsak, pek de öyle değil. Bir Aperitivo'ya çıkmanın avantajları:

1. İstediğiniz kadar yemek yiyebilir ve böylece evde bir seyler pişirme masrafından tasarruf etmiş olursunuz.
2. Büfe çok zengin, yani canınızın çektiği herşeye erişiminiz var.
3. Koskocaman bir kokteyl fiyata dahil. Ne tarz bir tip oursanız olun, içecek menüsünde kesinlikle "kendi" kokteylinizi bulursunuz.
4. Kokteyller o kadar büyük ve bereketli ki, lokantadan ayrıldığınızda sadece karnınız tok değil, bir de çakır keyif olursunuz. Seçim sizin: ya mutlu mutlu uyumaya gider, veya çekmeye devam edersiniz!; )

Kaynak

Gayet ikna edici, di mi ya? Şimdi, kendiniz de ikna olabilmeniz için, sizi en sevdiğim lokantalardan bir kaçı ile daha yakından tanıştıracağım. Kendim daha çok şehir merkezinde yaşadığım için, sizlere öncelikle Circonvallazione içindeki lokantalardan bahsedeceğim, ama dışında da pek çok yer bulabileceğinize eminim!.

Navigli

Bir Aperitivo almak için Navigli dışında daha nereye gidilebilir? Geçmişte diğer şehirler ile önemli bağlantılar sayılan, günümüzde akşam sefalarına sahne olan kanallar şehir merkezinin güneyinde bulunuyorlar. İster, sürekli kalabalık insanların ve olayların geçtiği Naviglio Grande'yi, veya daha sakin olan, ancak aynı derece çekici lokantaların bulunduğu Naviglio Pavese'yi takip edebilirsiniz.

Kaynak

Maya

Naviglio Pavese'deki favori lokantam Maya'dır ve isminden de anlaşıldığı üzere, az çok egzotik bir havası vardır. Büfede, balık ve deniz ürünlerine dayalı pek çok yemek ve güveç türleri mevcuttut. Bu civarda genel anlamda olduğu üzere, kokteyller gayet iyi ve ortam rahattır. Bu dükkan hoşunuza gidecek olursa, daha lezzetli bir yemek için de ziyaret edebilirdiniz, çünki Maya normal bir restoran olarak da faaliyet göstermektedir.

Bu da Maya anasayfa linki.

La Ringhiera

Bu lokanta, Naviglio Grande'nin ilki olduğundan göze çarpmaktadır, tam da Viale Girizia'nın köşesinde bulunur. Büfe her zaman büyük çeşitliliğe sahiptir ve düzenli olarak takviye edilir, ayrıca tüm tatlı severler için bir de çukulata şelalesi mevcuttur. Lokanta, kalite açısından en iyisi sayılmaz: Kokteyller iyi ama mükemmel değil, lokanta her zaman ağzına kadar dolu, yani şanşsız gününüzde, bir masa boşalana kadar beklemek zorunda kalabilirsiniz (ancak bu durum Naviglio Grande'deki lokantaların çoğunda böyle). Ama o yinede bir Milano klasiğidir!.

Maalesef kendine ait bir anasayfası yok, ama TripAdvisor'un La Ringhiera ile ilgili yorumlarına bir göz atabilirsiniz.

Spritz Navigli

Bu ismi taşıyan bir lokantada Spritz'den başka ne sipariş edilir ki, yani bir Aperol katkısı (Campari, Select veya Cynar ile de severek içilir). Korkmayın, canınız başka kokteyller, şarap veya bira da çektiğinde Navigli Spritz'de doğru adrestesiniz! Salatadan makarna veya Gnocchi'ye, et ve balıktan Nutella'lı Waffel'e ve tatlı olarak meyvelere kadar her şeyi bulabileceğiniz, gerçekten zengin büfe çeşidi ile yine güzel bir örnek.

Havalı anasayfasına bir göz atın.

Kaynak

Manhattan

Yine daimi sevgililerimden birisi, belki biraz daha iki kişilik sakin akşamlar için uygun. Bu lokantanın dış mekanı da çok rahat, masaların etrafında bulunan ısı kaynakları sayesinde (Bu bölümü icat etmiş olan insana hayranım! xD), serin havalarda bile keyifli oluyor. Büfe ile ilgili burada da şikayet edilemez, ancak biraz erken gitmekte fayda var, çünki saat 9 itibarıyla bazı şeylerin artık takviye edilmediği görülebilir.

Manhattan hakkında da TripAdvisor'da bir kaç ilginç tanıtım yazısı okuyabilirsiniz.

Colonne

Merkezin göbeğinde, Duomo'dan yayan sadece birkaç dakika mesafede, Basilica di San Lorenzo Maggiore önünde, gün içinde göze batmayan, nezih Colonne di San Lorenzo bulunur. Ancak, insanların ışleri ve öğrenimleri bitip, karanlık bastırdığı an Milano'nun gece hayatı başlar ve paydosu, Colonne dışında başka nerede daha relaks geçirebilirsiniz, bilemiyorum? Bu muhit, önce Aperitivo'ya çıkıp, akabinde bir bira alıp Basilica'nın merdivenlerinde rahal rahat akşamı geçirmek üzere, kendini Piazza'ya teslim etmek için mükemmel bir yer. Uzun süre yanlız kalmayacağınız kesin, çünki bir çırpıda, yaklaşık saat 11 itibariyle alan dolar ve size tüm Milano'nun tek bir noktada toplandığı hissini verir.

Yguana

Colonne'nin hemen arkasında, içinde küçük bir parkın da olduğu Piazza Vetra'da bu sempatik ve biraz da tuhaf lokanta bulunuyor. Mekanda sık sık doğum günleri veya bekârlar akşamı kutlanır ve çalınan müzik sizi her zaman parti havasına sokar. Büfe gayet iyi, ama buranın en havalı şeyi kokteylleridir. İçecek yelpazesi çok geniş ve kokteyllerin çoğunu başka lokantalarda bulmak mümkün değil. Şayet egzotik bir serinliğe ihtiyacınız var ise, Yguana'ya bir uğrayın derim.

TripAdvisor'ın yorumuna da bir göz atın.

Kaynak

20 Twenty

Burada, Yguana'nın tam tersi sözkonusu: kokteyller sıradan (kararınızı daha ziyade belli başlı olanlardan yana verin), ancak bunun karşılığında büfesi müthiş lezzetli. Çesitlilik çok geniş: her zaman en az üç çeşit makarna; tavuk nuget, peynir veya balık kroket gibi pekçok fırınlanmış ve kızarmış şeyler; ayrı bir salata bölümü ve -sonuncu ama son derece önemli- Milano'da görebildiğim en büyük tatlı çeşidi: kek, meyve salatası, hatta jöleli ve lokum benzeri şeyler. Şans eseri Twenty, Yguana'nın neredeyse yanında (Via Torino'nun sonunda, Via San Vito'da), böylece sizin için daha önemli olana karar verebilirsiniz: büfe veya kokteyl.

Brera

Milano'ya gelen herkes, mutlaka romantik ve şık Brera semtini bir kez olsun ziyaret eder. Bu semt, Accademia delle Belle Arti ve 20. YY boyunca orada yolculuk yapan sanatçıların bıraktıkları artistik atmosferi ile meşhurdur. Size güveniyorum, çalışkan çalışkan yemek yemeye gitmeden önce, bu benzersiz müzeyi ziyaret etmek için kendinize 1-2 saat ayırın, çünki kaçırmak istemeyeceğiniz, 5. YY İtalyan sanat tarihine ait tablolar barındırıyor.

Sans Egal

Bu şık ve fransız tarzı lokanta, Brera boyunca bir yürüyüş yapmak için mükemmel bir mekan. Şansınız varsa, dış mekanda boş bir yer bulup dar ve oyuncak gibi sokakların yarattığı atmosferin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. Belki de falcılardan birisi sizi, elinizi okumak için ikna bile edebilir. Kokteyller gerçekten serinletici ve çok sert değil. Büfe iyi, özellikle Panzerotti'yi kaçırmamalısınız, ama onlar, sıcak sandviçler gibi, kaşla göz arası yok oluyorlar, yani bir gözünüz hep büfede olsun! Tecrübeyi nerede kullanacağınızı bilmelisiniz.; )

Bu da anasayfasının linki. Bu mekana, normal bir yemek veya özel durumlar için de rezervasyon yapabilirsiniz.

Neredeyse unutuyordum: tüm futbol severler için küçük bir tavsiye, burada sık sık önemli maçları (yani şampiyonlar ligi, dünya şampiyonluğu, avrupa şampiyonluğu) büyük perdede gösteriyorlar, ancak yerinizi garantiye almak için biraz erken gitmekte fayda var.

Kaynak

Moscova

Brera'dan çok da uzak olmayan (ya bir metro durağı veya 10 dakikalık yürüme mesafesinde) Via della Moscova bulunur, Duoma'ya pek yakın olmasa da, daha az şık değil. Ben şahsen bu bölgeyi, lokantalarını hiç de beğenmediğimden, hakkında birşey de yazmayacağım Corso Como'dan bin kat daha fazla seviyorum.

Cafè Etniko

Via della Moscova'dan Parco Sempione yönünde 300 metre kadar hareket ettiğinizde, bu ilginç ve biraz da farklı lokantaya ulaşıyorsunuz. Mekanda alacağınız Aperitivo'nun çok özel bir türden olacağı konusunda size söz verebilirim. Buradaki kokteyller %100 doğal meyve suları ile hazırlanmakta olup, tek elinizle kaldıramayacağınız bardaklarda servis edilmekteler. Normal hali 10 Euro civarı ve 2 Euro daha ödediğinizde içkiniz oyuk açılmış bir meyve içinde (örneğin; ananas veya hindistan cevizi) servis ediliyor. Büfesi de, klasik Aperitivo lokantalarından biraz farklı. Burada bol çeşit sebze ve salata yanında elbette enfes Gnocchi, makarna ve et-balık seçenekleri mevcut.

TripAdvisor'ın paylaştığı sıra dışı içkilere bir göz atın.

Kaynak

Arco della Pace

Canınız Aperitivo çekmiyorsa bile, kalış süreniz bitimine kadar bu mekana mutlaka bir gezinti planlamalısınız. Arco della Pace çok hoş bir yentakı (Paris'deki meşhur Arc de Triomphe benzeri) olup, Parco Sempione'nin dış bitiminde konumlanmış ve Castello Sforzesco ile önündeki parka muhteşem bir manzara sunmaktadır. Burası kanımca, şehrin en güzel köşelerinden birisi, çünki oldukça merkezi konumda olmasına rağmen, diğer bölgelere kıyasla daha sakin. Belki de, sadece 1 ve 19 no'lu eski tip sarı tramvaylar ile ulaşılabilen muhitte bir metro istasyonunun olmamasından kaynaklanıyordur.

BhangraBar

Adından da anlaşıldığı gibi, bu lokantanın hafif bir hint havası var. Bunu dekor ve büfeden de görmek mümkün. Mobilya ve döşemeler gerçekten tarz, oldukça egzotik, ancak yoğun talep sebebiyle her daim dolu. Dış mekanda da oturulabilir, ancak oradan oryantal atmosferin pek farkına varılamıyor amma velakin buradan, geceleri ışıklandırıldığında, yemek yerken, Arco della Pace'yı hayranlıkla seyretmek mümkün. Tüm tatilcilere: Merak etmeyin, büfede bazı asya yemek seçenekleri mevcut, ancak İtalyan klasikleri de eksik değil!

Tamamını anasayfasında inceleyebilirsiniz. Burada ayrıca pazarları brunch keyfi de yapılabiliyor.

Kaynak

İşte bu kadar! Elbette ki, Aperitivo'nun tadına varılabilecek, Milano genelinde başka pekçok harika barlar bulabilirsiniz, özellikle de Porta Romana veya Porta Venezia gibi muhitlerde, lakin bu makalede benim mutlak favorilerimle tanışmış oldunuz.

Haydi ama, daha neyi bekliyorsunuz?! Şerefe!

---

Fotoğraf galerisi