of course

Acik bufe et ziyafeti off course

Merhaba sevgili yemek severler,

Bugun size erasmus staj donemimde gittigim ve cok memnun kaldigim bir acik bufe yerinden bahsedecegim.Burasi bizim acik bufe anlayisimizdan biraz farkli.Et bufe acik bufe deyince de sanki sinirsiz et gibi anlasilmasin buranin degisik bir konsepti var. Daha once baarla nassu blogumda da Belcika ve Hollanda sinirindan bahsetmistim.Sinirin bir yani belcika bir yani hollanda hatta oradan bir fotografimi bile paylasmistim.Iste o gun gezimizin aksam yemegi duragi bu acik bufe yeriydi.Bu restaurantin adi of course.Chaam diye bir sehir de bulunuyor ama bu sehir cok kucuk yani sehirler listesinde bulamadim.Buraya en yakin buyuk sehir Breda oldugu icin Breda diye etiketliyorum.Zaten konum olarakta oyle ucra bir yerdeki aracinizla gitmek zorundasiniz yoksa buraya ulasim araci bulamazsiniz.

Off course acik bufe et izgara restaurantinin konsepti ve ucreti

Burasinin konsepti soyle; bir asci var ve siz her defasinda bir et siparisi verebiliyorsunuz.Butun masanizdaki kisilerin etleri hazir olunca sizi cagiriyorlar ve siz de etlerinizi aliyorsunuz.Sonrasi bildigimiz acik bufe usulu. Salata bari, meyve bari, patates bari, ara sicaklar ve dondurma bari bulunuyor.Bunlarin hepsi acik bufe konsept dahilinde oldugu gibi odediginiz sabit fiyatin icinde degerlendiriliyor. Buradaki fiyat degerlendirmesi soyle saatlik isliyor. Iki saatlik alirsaniz yirmi iki euro gibi komik bir fiyat.Uc saatlik alirsaniz yirmi yedi euro oluyor.Biz iki saatlik aldik.Bu demektir bu iki saat boyunca istedigimiz kadar yiyip icebiliyoruz. Yemegi gectim ictikleriniz de bu fiyata dahil inanilmaz bir sey. Normalde burda bir kafede ben icetea iciyorum ve fiyati genelde iki bucuk euro oluyor.Burada dort sise ice tea ictim ve bunlar yirmi iki euroya dahildi.Zaten etin kendisi basli basina yirmi euro ederken nasil bunca seyi toplamda yirmi iki euroya veriyorlar ben hic anlamadim.Bu iste bir terslik var ya da onlarin toptancilari gercekten cok uyguna satiyor onlara.

Benim soyledigim antrikot.Bunu soyledikten sonra bir et daha soyledim ve tamamen dolmustum.fotografta biraz kucuk gorunmus ama aslinda et gercekten cok buyuktu ve nerden baksaniz iki yuz elli gram vardi.Etlerinizi sicak sicak yiyorsunuz bence en guzel yani bu Ayrica sef gozunuzun onunde pisiriyor boylece nasil pistiginiz bile gorebilirsiniz.Yalniz tek bir sefin calismasi biraz kotu olmus cunku sizden once bir masa ya da bir kac masa siparis vermis olabilir bu durumda sizin beklemeniz gerekiyor haliyle de iki saatinizin icinden bekleme sureniz gidiyor. Yine de sira hizli ilerliyor. Sef etlerinizi kizartirken siz acik bufedeki diger yemeklerle oyalanabilirsiniz. Ben domates corbasi ve salata aldim ve tadi oldukca guzeldi.Etlerinizin siparislerini garsona veriyorsunuz ve garsonda sefe iletiyor ve etin pisme suresini garsona iletiyor.Garsonda sizin masaniza gelerek iste su dakika sonra etinizi gidip alabilirsiniz diyor zaten pisince tekrardan gelip hatirlatma yapiyor.

Hollandaya gelip patates yememek sacmalik olur bunu mumkun oldugunca her blogumda yaziyorum ki siz de bir bloguma denk gelmezseniz belki digerine denk geldiginizde okursunuz diye.Bu yuzden bu acik bufe konseptinde de patates kizartmasi var.Ya cok sasirilcak bir sekilde bildigimiz normal patatesin tadi bu kadar mi guzel olur ya.Burada da yine basarili bir sekilde yapmislardi.Yanindaki mayonezden de ayrica bahsetmek istiyorum cunku inanilmaz bir sekilde mayonezleri cok guzel.Zaten dunyanin her yerinde eksi mayonez yapilirken Hollanda da tatli mayonez yapiliyor ve bu farkli tadi veren de bu zaten. Onceleri bir tatli mayonez mi ? diyorsunuz ama inanin bana tatli oldugunu anlamiyorsunuz bile gercekten cok guzel bir kivami var.

Yemeklerden bahsetmisken bir de dis ve ic goruntusunden bahsetmek istiyorum. Oncelikle restaurantin yeri biraz issiz bir yerde demistim ama ona ragmen tatli bir goruntusu var. Baya da genis bir bahceleri var.Bahcesinde kopekler, inekler, tavuklar var. Bunlarin kesilip bize sunuldugunu dusunmek tabi beni cok uzuyor ama yapacak bir sey yok.Vegan okuyucularimdan ozur diliyorum ama bu blog zaten acik bufe et restauranti hakkinda. Benim bu restaurantta hic olumsuz bir deneyimim olmadi.Aksam yemegimiz oldukca sorunsuz ve lezzetliydi.Buraya gelecek herkese oneriyorum.Doya doya et yiyebileceginiz ayrica icebileceginiz cok guzel bir mekan. Iceceklerin fiyata dahil oldugunu bilmiyordum bu yuzden ilk yok ikinciyi almayayim oldum ama sonra internet sayfasinda ucrete dahil oldugunu ogrenince cok sasirmistik.Ayrica internet sitesinde iki saatlik ucretin  otuz iki euro oldugu uc saatligin ise otuz yedi euro oldugu yaziyor.Biz de tamam belki zam gelmistir dedik ama hesap odeme zamani gelince bizden sadece yirmi iki euro alindi.

Bu inekler iste yukarida bahsettigim inekler.Bir suru ineklerle dolu bir ulke zaten artik sasirmiyorum.Bu inekleri gorunce onlari yiyecegimizi bilmek cok garip.Inek dana her neyse.Burada guzel guzel yemeginizi yedikten sonra yapabileceginiz seyler arasinda inekleri sevmekte olabilir.Inekler elektrikli citlerin arkasinda bulunuyor o yuzden onlara ulasmak biraz zor.Bu telleri fotografta da gorebilirsiniz.Ayrica burada golfte bulunuyor.Inekleri sevmek bana gore degil derseniz sizi golf yerine alalim.Nedendir bilmiyorum ama buralarda golf olayi da bir hayli meshur.Kisi basi sekiz euro civari bir ucreti var golfun. Biz de oynadik oldukca zevkliydi.Sekiz euro keske bizim icin bu kadar pahali olmasaydi o zaman daha cok gonlumuz rahat oynardik ama yine de eglenceliydi.On bes bolumden olusuyordu ve degisik bir konsepti vardi. Yani et yemeye doydugunuz da burada golfte oynayabilirsiniz.Ne inek sevmek ne golf oynamak bana gore degil derseniz sizi doganin guzelligini izlemeye davet ediyorum o zaman cunku konum itibariyle gercekten guzel bir yerde.

Eger ozetlemek gerekirse ben buradaki yemek olayini cok begendim.Etler oldukca lezzetliydi.Odedigimiz fiyata yedigimiz yemegi karsilastiramam bile o derece uygun fiyatli yedik.Onca yemege icmeye uzerine bir de yine ucrete dahil olan dondurma barindan tatli yedik hatta o da yetmezmis gibi yine ucrete dahil kahvelerden de ictik.Burasi gercekten euro kazanan insanlar icin cok uygun fiyatli bir yer olsa gerek.Ben euro kazanmadigim halde burada yediklerimi yuz liraya yiyemezdim. Sonuc olarak herkese burayi oneriyorum. Gelmeden once arayip rezervasyon yaptirirsaniz cok iyi olur yoksa yer bulamayabilirsiniz.Aslında öyle tıklım tıklım dolan bir yer değil.Gerçi ben Hollanda da henüz tıklım tıklım dolan bir yere rastlamadım.Sadece happy italian adlı bir restorant var orada nedense kuyruklar oluşuyor.Üstelik bu nedir yahu bu kalabalık ne diye sorduğum bir hollandalı buranın yemeklerinin çok kötü olduğunu ama galiba insanların ucuz diye tercih ettiğini söyledi ve şahsen kendinin bir kere deneyimledikten sonra bir daha gitmediğini söyledi.Bence o tarz fast food yerlene eurolarınızı harcayacağınıza gelin böyle güzel mi güzel açık büfe et yerlerinde harcayın paranızı.Benim off course icin yazacaklarim simdilik bu kadar.Bir sonraki mekan degerlendirmesinde gorusmek uzere, hoscakalin !