Casa del Cioccolato Perugina

Toda a gente conhece os chocolates Bacio nem que seja pela embalagem prateada com estrelinhas azuis. Em Portugal são mais famosos pela altura do Natal.

Foi então que numa das aulas de italiano a professora perguntou se "queriamos ir.. " e eu gritei do fundo da sala "SIM! " sem saber bem para onde ía. Mas correu bem porque era a uma fábrica de chocolates chamada Perugina.

Foi então que eu concluí que fui fazer Eramus para a cidade exata onde nascem os chocaltinhos que enfeitam os supermercados pela altura de Natal e que nunca compro porque são caros.

Fomos de autocarro até à fábrica mas não sei bem se ele parou de propósito para nós ou se é habitual. De qualquer forma, pode-se sempre pedir ao condutor que pare o mais próximo possível.

Penso que pagámos 3€ cada porque era uma visita de estuda da Universidade mas acho que não era um preço fixo porque deve depender do número de alunos.

• Preços no site
• GRÁTIS para crianças com menos de 5 anos e deficientes.
• 4€ para crianças dos 6 aos 12 anos
• 7€ 13 a 17 anos
• PARA GRUPOS ESCOLARES está entre os 3€ ou 5€

Aquilo vê-se perfeitamente que está muito bem preparado para receber visitas.

A entrada é espaçosa e melhor do que tudo tem frascos enormes com chocolates grátis. É claro que de manhã não há logo muita vontade de comer chocolate mas assim que a vergonha passa ou então só para se ir com a maré, os frascos começam a ficar vazios.

Tivemos direito a uma guia que nos levou à sala de "cinema". Suponho que tenhamos visto um filme sobre a história da fábrica e do chocolate e povavelmente alguma publicidade. Sim, porque como disse, foi de manhã bem cedo e talvez haja a possibilidade de ter adormecido.

Depois de ter acordado, quer dizer, o filme ter acabado, fomos passear pela fábrica.

Andámos por uns corredoress minúsculos com vidros (muito duplos) dos dois lados para podermos ver o funcionamento da fábrica.

É proibído tirar fotos nesta parte da fábrica. Deve mesmo ser um segredo bem guardado.

Mas eu posso descrever.

Vêm-se lumpa lumpas retirar ovos da Páscoa com defeito e a mandarem para montanhas de chocolate. É verdade! Tirando a parte dos lumpa lumpas. Infelizmente. Era capaz de ser mais divertido.

Mas é verdade que é notável o cuidado com a qualidade e pelos vistos pelos direitos de autor.

Penso que tenhamos visto todos os processos. Desde a formação do chocolate e tudo o que isso implica, a "formagem" desde ovos da Páscoa aos chocolates mais pequenos, o embalamento e até o empilhamento. Mas, claro, tudo visto de cima.

Depois da visita guiada pelos corredores tamanho XS viemos parar à melhor, e que todos esperámos, parte da visita (penso que todos concordamos nisso), a prova. Um rapazito, escolhido a dedo para estar ali a apresentar aqueles docinhos.

Foi o caos total assim que foi aberta oficialmente a caça ao chocolate grátis. Eu só tive tempo de experimentar um Bacio de chocolate branco e de leite que nunca tinha provado e trouxe outro para casa. O resto, simplesmente voou. Vi um rapaz espanhol a encher à mão uma daquelas mochilinhas de plástico com chocolates gratis. Não critico. Dado não é roubado.

Depois deste almoço fomos para aquilo a que eu chamaria a Parede da Fama da Fábrica.

(A PARTIR DAQUI JÁ HÁ FOTOS, FINALMENTE! )

Era uma sala com todas as paredes preenchidas com factos, dados, récordes, etc etc.

Havia uma coluna com as embalagens dos Bacio ao longo dos anos.

Na parede, dados dos países mais consumidores de chocolate do mundo, detalhes sobre alguns componentes dos chocolates.

Havia também uma televisão pequenina a mostrar um vídeo qualquer que eu achei melhor não olhar para não correr o risco de adormecer.

Ao fundo, a chamar todas as atenções, o maior Bacio do Mundo.

(Concorreu a um corcurso, acho eu)

(É mesmo verdadeiro que tem buraquinhos no papel a mostrar o chocolate. Só não sei como fizeram com a avelã no meio. Será uma avelã gigante? )

Aquela sala tinha, também, uma janela bastante grande onde se podia ver a cozinha onde decorrem as aulas de culinária. Para além de fabricar chocolates parece que tambem fabrica bons pasteleiros. Não sei quais sãos os preços mas estão disponíveis do site oficial deles.

Para além disto tudo, havia, para finalizar, a loja de recordações, claro.

Chocolates em 1001 embalagens diferentes; Peluches; Lápis, canetas, ímans para frigoríficos....

Chegámos ao fim da nossa visita.

Aconselho a irem se passarem por Perugia. è bastante interessante saber alguns daqueles factos e como são feitos os chocolates que tão nos fazem felizes como tristes :P

Vale a pena nem que seja pelos chocolates grátis xD

CURIOSIDADE

• "Bacio" significa "Beijo" em Português daí ter surgido a imagem de um casal a beijar-se na embalagem dos chocolates e que tem permanecido até hoje.
• Cada Bacio trás uma mensagem de amor em várias linguas.