Manifest - Street Food

Ok portanto a comida polaca não é nada má, mas é 90% carne, gordura e mais carne... Até que descobres esta pérola perdida!!

Uma zapiekanka é basicamente uma baguette cortada a meio e por cima leva uma base de pesto (azeite e ervas), molho de tomate ou cebola caramelizada, de seguida leva uma generosa camada de queijo derretido por cima e para finalizar há toda uma variedade de ingredientes que se podem combinar por cima! No fim ainda podem escolher o molho que querem por cima da vossa Zapiekanka, desde molho de maionese e alho a um molho de barbecue caseiro super bom!
Não sei se a descrição já vos deixou de água na boca mas a mim está a deixar-me com vontade de ir lá buscar uma ahah

Experimentei duas combinações:

• uma de carne de vaca (que achei super agradável) e
• uma de galinha fumada (que me deixou completamente viciada!!!).

Tive oportunidade de falar bastante com o dono que pralém de super simpático, fala fluentemente inglês, o que ajuda muito os alunos de erasmus que queiram visitar o restaurante!

O menu é um pouco mais caro do que o normal preço de uma Zapiekanka (18zl e o habitual será 8/9zl) mas isto é facilmente explicado pela frescura e qualidade dos alimentos que aqui são usados.. Ao contrário de que nos sítios mais baratos, os produtos são todos pré-preparados.

Não consigo não recomendar este restaurante a toda a gente com quem falo agora!