Economizando na viagem

Andei vendo algumas publicações sobre comida, e apesar de achar muito interessante o empenho de alguns estudantes do Erasmus em compartilhar suas receitas, achei elas pouco práticas e sem muita relevância. Acho que como aluno do Erasmus todo mundo deve estar mais é querendo saber em como fazer comidas práticas e economizar dinheiro para poder gastar em viagens ou eventos turísticos.

Estou atualmente morando em Edimburgo e a cidade é relativamente barata para quem vem da Europa, mas para os alunos que vem de países com uma moeda mais fraca ou que não tem tanto dinheiro para gastar, a melhor forma de economizar é controlando os gastos com a comida.

A primeira dica é saiba cozinhar sua própria comida antes de viajar, uma das habilidades mais importantes na vida de um ser humano é saber fazer sua própria comida. Parece uma dica muito besta, mas eu vim do Brasil com alguns amigos e boa parte deles não sabia cozinhar nem um ovo direito e isso definitivamente pesou na conta deles mensalmente. Enquanto eu estava gastando menos de 10 libras por semana, eles estavam gastando entre 20 e 25 libras. Então segue as dicas aqui, porque elas vão te fazer guardar quase metade do seu dinheiro.

A segunda dica que eu dou é optar por refeições vegetarianas, em qualquer lugar do mundo a carne é sempre responsável pela maior parte do preço de um prato, acredito que o valor gire em torno de 40% de toda a sua alimentação, então optar por comidas sem carne (isso inclui frango, carne vermelha e peixes) é uma ótima opção para ter uma economia na conta semanal. Mas é claro, é sempre importante pensar que você precisa de proteínas, então eu aconselharia a não abandonar o queijo e o ovo que podem ser boas fontes de proteínas e não são tão caros.

A terceira dica é conversar com estudantes que já estudam na universidade há mais tempo e perguntar quais são os mercados mais baratos. É sempre importante usar a informação local para se chegar nos melhores preços e produtos. Por exemplo, em Edimburgo em específico, onde eu estou morando agora, descobri com a ajuda de um flatmate que os locais mais baratos para comprar são o mercado Lidl e Aldi, no entanto existem outras opções medianas como o Tesco que oferece produtos bons com um preço não muito mais alto, e o sainsbury. Mas definitivamente, se você quer economizar muito, as opções mais baratas são sempre as melhores e podem te oferecer todos os produtos necessários e até alguns produtos supérfluos.

A quarta dica é criar um prato simples, fácil e completo. Um prato que você possa repetir ou criar variações. Um ponto importante para economizar é não ser muito exigente, o ideal é que você crie um prato rotineiro que supra todas as suas necessidades. Uma lista de produtos que atendem essas demandas são produtos como arroz, macarrão, feijão, ovos, pacotes de salada congelados, alguns vegetais como brócolis, tomate, cenoura e um suco. É importante que os produtos sejam fáceis de fazer e baratos, e que sejam saudáveis, afinal não adianta economizar e acabar ficando doente. Também não esqueça dos lanches, pão, algo para colocar no pão e algo para beber são essenciais, eu aconselharia um suco que possa ser usado também no almoço e jantar.

A quinta dica é poupar nos produtos supérfluos, quando se quer economizar um dos grandes inimigos é a falsa necessidade que algumas pessoas sentem de comer certas coisas. Você absolutamente não precisa de alguns produtos como leite, iogurte, chocolate, entre outros. Eles são apenas um capricho que você pode dar a si mesmo, comprar uma vez ou outra é razoável, mas sempre é um verdadeiro tiro no pé. Então é importante saber o que você está comprando que você não precisa.

A sexta dica se refere a produtos de higiene, meu conselho é sempre escolher comprar mais para pagar menos, porque as vezes uma pasta de dente grande que você compra sai muito mais em conta do que comprar várias pequenas e que vão durar pouco. Isso pode variar de acordo com a necessidade, mas é sempre bom optar por comprar mais para pagar menos quando o assunto é higiene. O mesmo não vale para certas comidas que podem estragar, essa decisão deve ser tomada entre produtos perecíveis e não perecíveis.

A sétima dica é evitar comer fora. Comer fora é sempre mais caro independente de onde você esteja, então o ideal é você comer em casa, mas não deixe de sair com seus amigos por conta disso, saiba diferenciar os momentos em que você não precisa comer fora, e quando você simplesmente quer sair com amigos.

A oitava dica é uma dica para adotar para a vida, se você quer economizar dinheiro evite ficar olhando para sua conta bancária para ver quanto dinheiro tem a todo momento. Isso só faz com que você coloque na sua cabeça que você está com dinheiro e que pode gastar, quando na verdade você quer economizar, então só olhe a conta bancária quando você estiver para usar o dinheiro. Essa dica não tem a ver com as compras, mas é muito boa para enganar a própria cabeça.

E bom, juntando e seguindo todas essas dicas eu consegui gastar a metade do que os outros alunos que vieram da minha cidade gastam, então vale a pena ter elas em mente para juntar um dinheiro para fazer algo mais legal, principalmente quando a bolsa não é um valor muito alto.

Dicas do que eu como durante a semana:

No café da manhã e da tarde eu como duas fatias de pão com geleia e queijo, e um copo de suco de laranja natural.

Pão: 79 pences; Geleia: 59 pences à 2,5 pounds; suco de laranja: 1,25 libras; queijo: 1,65 libras.

No almoço e jantar eu geralmente faço macarrão com queijo ou arroz com queijo (tipo a piamontesa), com complemente de feijão, um combo de legumes e ovo.

Macarrão Penne: 30 pences/kg; Arroz: 45 pences/kg; feijão em lata: 29 pences; molho de tomate: 35 pences; brócolis: 63 pences; combo de vegetais: 85; tomate de salada: 62 pences;

Além disso existem alguns consumos que não são toda semana como papel higiênico, pasta de dente, temperos, esses eu não adicionei na conta semanal. A conta semanal fica em torno de 10,27 libras, enquanto a mensal ficaria em torno de 50 libras.

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