Esperienza a Siviglia, La Spagna di Miguel

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Come si vive a Siviglia? La consiglieresti?

La città di Siviglia mi affascina. Mi sono trasferita qui per motivi di studio e ci vivo tutt'ora, (spero per molto altro tempo ancora). È una città molto piacevole, accessibile e ha un'atmosfera stupenda. Quello che più mi piace è la sua combinazione di cultura e tradizione, per non parlare della sua grandezza, che io considero perfetta. Parliamo, infatti, di una grande città con ogni tipo di servizio a portata di mano che non ha però quell'eccessivo inquinamento e quel continuo via vai di persone, assordante, tipico di una metropoli.

Com'è l'ambiente studentesco a Siviglia?

L'ambiente studentesco è molto vario. Io negli ultimi anni ho vissuto un cambio radicale, passando da un ambiente in cui convivevano giovani di diverse province ad un ambiente più internazionale, in cui convivono giovani di diversi Paesi, tra cui la maggior parte è costituita da studenti Erasmus provenienti da tutta Europa e da studenti americani che vengono a Siviglia per imparare la lingua. Inoltre, molti sono gli studenti provenienti da diversi Paesi dell'Africa che vengono qui per realizzare i loro studi universitari.

Qual è il costo della vita a Siviglia?

Il costo della vita a Siviglia è nella norma. Date le sue caratteristiche, vanta prezzi un po' più bassi rispetto a grandi capitali come Madrid o Lisbona, sebbene rimanga una grande città turistica in cui molte attività sono orientate al visitatore.

I supermercati fanno molte offerte e gli appartamenti in affitto hanno prezzi ragionevoli. Se non ho fatto male i miei calcoli, con circa 600-700 euro al mese si riesce a vivere molto bene a Siviglia.

Hai avuto difficoltà a trovare un alloggio a Siviglia? Hai qualche consiglio al riguardo?

È molto semplice trovare alloggio a Siviglia. L'antico metodo dei cartelli con la scritta "Affittasi" appesi ai balconi degli edifici ha, infatti, a poco a poco lasciato spazio ad Internet, facilitando di gran lunga il lavoro a chi cerca un soggiorno.

Com'è la gastronomia locale? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Penso che la gastronomia sivigliana sia deliziosa. I miei piatti preferiti sono il Gazpacho andaluso (=zuppa fredda di una o più verdure) ed il Salmorejo (=zuppa di pomodoro servita fredda), sebbene siano in lizza per il primo posto nella classifica dei miei piatti preferiti, tra cui troviamo anche l'escargot, le crocchette caserecce e la Paella.

Quali luoghi consigli di visitare a Siviglia?

C'è un'infinità di luoghi storici e culturali da visitare a Siviglia ed essendo una città viva, con un'ampissima offerta, è difficile fare una scelta. Pertanto, vi menziono alcune delle attività più famose che non potete assolutamente perdervi, come visitare la Cattedrale, la Torre dell'Oro, la Plaza de la Magdalena, la Plaza de la Encarnación, fare una passeggiata sulla Isla de la Cartuja, in Plaza de España, lungo il fiume, per Triana (quartiere caratteristico della città) o visitare il teatro Lope de Vega. Tra i luoghi che più preferisco e dove spesso passo le mie giornate c'è il CAAC (Centro Culturale di Arte Contemporanea)che ospita sempre qualche esposizione artistica (di pittura, scultura,... ) e, spesso, anche concerti di diversi generi musicali ed eventi. Inoltre, consiglio il Museo de baile flamenco (Museo di flamenco).

E per mangiare? Puoi consigliarci i tuoi locali preferiti?

Come locali tipici consiglierei "La Carboneria", "Los Coloniales" o il bar "Perejil", ma i miei preferiti in assoluto sono i bar "Las golondrinas" e "Casa Casimiro", nel quartiere di Triana.

Che posti consigli per uscire la sera a Siviglia?

Alfalfa e Plaza del Salvador nel centro, d'inverno, mentre d'estate la Zona di Chile, Bilindo e del casinò.

Personalmente, d'inverno mi piace andare prima al bar "El postura" dove fanno un alcolico con lo stesso nome, di loro invenzione, a base di vino e rum o gin. Normalmente, bevo qualcosa lì e poi concludo la serata in una delle discoteche del centro come Tokyo, Charlotte o Rockefeller.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti di Siviglia?

Non andate nei soliti posti di Siviglia che tutti consigliano: esplorate la città per conto vostro! È così bello perdersi tra le vie del centro di Siviglia ed imbattersi in nuovi posti, tutti da scoprire.