Esperienza a Palermo, Italia di Tiziana

Come ti sembra la vita a Palermo? La consiglieresti? Com'è la città?

Palermo è una metropoli, e come ogni metropoli del mondo è caotica e affollata. A questo si unisce il folklore delle città del sud, i mercati rionali, le bancarelle, i venditori ambulanti. Tutto è molto colorato e caotico, ma in positivo. La gente è alla mano e socievole, e questo permette di ambientarsi in fretta.

Com'è l'ambiente universitario a Palermo?

L'Università di Palermo è uno dei poli universitari più grandi dell'isola, e nel suo ateneo confluiscono studenti da tutta la Sicilia, ma ha anche una buona percentuale di studenti di altre nazionalità. L'ambiente universitario è quindi molto diversificato, si riesce a percepire il multiculturalismo della città e una buona dose di internazionalità.

Quanto costa vivere a Palermo?

Vivere a Palermo non è costoso. Gli affitti per una camera singola vanno in media dai 150 ai 250 euro al mese (le spese non sempre sono incluse, alcuni affittuari ne includono alcune e ne escludono altre). Ovviamente l'importante è imparare a muoversi in città e sfuggire alle trappole per turisti (soprattutto per quanto riguarda i locali del centro).

Com'è il cibo del posto? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

La gastronomia italiana non ha eguali, è risaputo, ma quella di Palermo si colloca altissima volendo fare una classifica. Il re indiscusso è lo sfincione, seguito da panelle e crocchè e, per chi non si formalizza, stigliola e pane con la milza. Ovviamente non possono mancare le arancine (fate attenzione, a Palermo è femmina!), la pasta con le sarde, la pasta al forno (rigorosamente anelletti) e la caponata di melanzane. Tra i dolce impossibile non parlare del Cannolo e della Cassata, ma anche una bella Iris fritta merita. Insomma, ce n'è davvero per tutti i gusti!

Secondo te, quali sono i luoghi da visitare a Palermo?

Da vivere quotidianamente è il superbo centro storico della città: il lunghissimo Corso Vittorio Emanuele, che incrocia Via Maqueda ai "Quattro Canti", e giunge alla splendida Cattedrale, in cui arte araba e normanna si fondono. Superba Piazza Pretoria, conosciuta anche come Piazza della Vergogna (di recente location della sfilata degli stilisti siciliani Dolce & Gabbana). Per chi ama passeggiare o fare sport all'aperto sicuramente merita il Foro Italico. Se si ha la possibilità di spostarsi nelle vicinanze certamente tra le tappe più ambite il Duomo di Monreale e, in estate, la spiaggia di Mondello.

E per mangiare a Palermo? Quali sono i tuoi locali preferiti?

Se si vuol mangiare bene spendendo poco la zona dei Candelai è zeppa di locali, dalla classica pizzeria ai numerosi ristoranti etnici. Tra i ristoranti/pizzerie particolari sicuramente Al Covo dei Beati Paoli è da citare. Locale storico invece la Antica Focacceria San Francesco. Numerosissimi anche i ristoranti di sushi, tra cui merita sicuramente Kuaizi, sempre ottimo per qualità, servizio e cortesia.