Esperienza a Loja (Ecuador), di Jose Angel
Come ti sembra Loja per viverci? La consigli? Com'è?
Loja si trova nel sud dell'Ecuador, è una città piccola e tranquilla. Le persone riescono a muoversi al suo interno senza troppi problemi. Si può dire che qui è facile vivere in maniera rilassata.
Com'è la vita studentesca a Loja?
L'ambiente studentesco è molto bello, ci sono tre università nella città: la Universidad Técnica Particular de Loja (dove ho studiato io), la Universidad Nacional de Loja e la Universidad Internacional del Ecuador. La UTPL e la UNL hanno dei campus eccellenti e offrono tutto ciò di cui gli studenti hanno bisogno.
Quanto costa vivere a Loja?
Trattandosi di una città piccola, anche il costo della vita mensile è ridotto. Si possono trovare appartamenti a partire dai 200 dollari (circa 179 €) o una stanza al prezzo di 150 dollari (quasi 134 €). L'alimentazione si aggira sui 150 dollari, e infine viaggiare e le altre spese extra possono costare circa 50 dollari (45 €).
E' stato difficile trovare un appartamento a Loja? Puoi dare qualche consiglio?
In verità non è così complicato trovare una sistemazione. All'inizio vi consiglio di soggiornare in un hotel per cercare e scegliere l'alloggio con tranquillità. L'ideale sarebbe trovarlo vicino alle università se i prezzi non sono troppo alti.
Com'è il cibo del paese? Quali sono i tuoi piatti preferiti?
Il cibo è la cosa migliore, è eccellente. I miei piatti preferiti di Loja sono la "Cecina", un piatto squisito a base di carne accompagnato da iucca e insalata, e anche la "Fritada", il cui ingrediente principale è il maiale fritto. Coloro che hanno la possibilità di visitare questa città meravigliosa sicuramente renderanno felice il proprio palato.
Quali posti di Loja consigli di visitare?
Molti luoghi, tra i quali il più bello per me è Vilcamba, una valle a 30 minuti dalla città, considerata da molti il posto migliore in cui vivere. In una pubblicazione internazionale lo hanno nominato proprio il migliore posto del mondo in cui vivere per i pensionati. È la casa di persone provenienti da tutto il mondo, semplicemente un paradiso.
Inoltre si possono visitare le valli di Catamayo e Zamora a 40 minuti dalla città. Così come il Parco Nazionale Podocarpus, uno dei più grandi del paese e la foresta pietrificata di Puyango.
E per mangiare a Loja? Puoi nominare i tuoi posti preferiti?
I migliori a mio avviso sono "Mama Lola", dove si possono assaggiare costolette e "cecina" squisite, "200 Millas" per mangiare i migliori frutti di mare e "Carbonero Mirador", un ristorante di carne eccellente, con vista sulla città.
Quali posti consigli per uscire e far festa a Loja?
Per uscire e far festa ci sono "Cuarto Piso" con una bella atmosfera, "Santo Remedio", ampio e moderno, "Casa Tinku", un eccellente bar in stile rustico e "La Fiesta", ottimo per ballare.
Qualche altro consiglio che vuoi dare ai futuri studenti a Loja?
Loja è una città fantastica per studiare, tranquilla. Tutto è vicino. Io ho studiato nella UTPL che a mio avviso è eccellente e di qualità. Gli studenti che verranno qui sicuramente si divertiranno molto.
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