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Cucina in U.K. Italian Style puntata 1

Pubblicato da flag-it Federico Catocci — 11 anni fa

0 Tags: flag-gb Esperienze Erasmus Leicester, Leicester, Regno Unito


Qualcosa sull’Erasmus è già stato detto.. ora devo parlare di stasera che, è una di quelle serate di mangiate colossali.

Ricetta:

  • 200 gr (anche anche) di spaghetti, presi da Morrisons (per gli amici “Mollicone”) che c’è scritto vengono da Gragnano, ITALY!
  • Un po’ di sugo di pomodoro chiamato “salsina” della CIRIO.
  • Pancetta tagliata grossa a cubetti
  • un filo d’olio (che se non lo trovate va bene anche l’olio in bottiglia ahahahaha)
  • Scagliette di formaggio rosso di Leicester, quando ne volete.

Allora, prima, metti a far bollire l’acqua e nel mentre metti in una padella un filo d’olio e la pancetta tagliata a cubetti… fai rosolare, la pancetta cederà un po’ del suo grasso e io se vedo che quasi ci frigge (qua tutto pare superunto) di solito tolgo l’olio o quello che è in eccesso.

Poi aggiungi la salsa, e nel frattempo metti giù la pasta.

Fai amalgamare bene la salsa ed i cubetti di pancetta rosolati, poi aggiungi dei pezzetti di formaggio rosso di Leicester (che potrai aggiungere anche dopo aver servito se ti pare poco) e gira un po’ il tutto.

Scola la pasta, mettila nella padella con il condimento, fai saltare tutto come se tu fossi uno chef de paura, gira, rigira e servi.

Poi mangia.

LA FINE!!


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