Esperienza a Douala, Camerun di Arsene


Come si vive a Douala? Consiglieresti questa città?

Douala, capitale economica del Camerun, è una città cosmopolita, per quanto sia poco piacevole per viverci.

La consiglio nonostante i piccoli problemi legati al paesaggio urbano e alla sicurezza nelle città.

Ma Douala rimane una delle città più grandi, animate e aperte all'imprenditoria.

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Com'è l'ambiente universitario di Douala?

Douala raggruppa numerose istituzioni di insegnamento superiore con studenti orgogliosi, vivaci, dediti agli studi e che godono delle iniziative del governo nell'organizzazione di attività a favore della ricerca, scambio, condivisione e competizione.

Quanto costa vivere a Douala?

Città economica del Camerun, Douala è il centro delle attività commerciali del paese; questo rappresenta un fattore che aumenta il costo della vita. Ma questo stesso fattore favorisce anche la disponibilità di quasi tutti i servizi.

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È stato difficile trovare alloggio a Douala? Hai qualche consiglio da dare al riguardo?

Non potrei dire che è difficile trovare alloggio a Douala perché dipende solo dalla classe sociale di chi lo richiede. Comunque bisognerebbe spendere un po' di più che nelle altre città per poter essere ben serviti.

In più nella città di Douala trovare un alloggio per studenti è più facile in periodi specifici: agosto-novembre e febbraio-marzo.

Com'è la cucina del paese? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Douala è una delle città, se non la città del Camerun più ricca di popolazione proveniente da diverse culture. Per questo, quindi, offre molteplici varietà di piatti tradizionali nei diversi ristoranti con una qualità del servizio molto buona. Si possono trovare:pesce brasato con bastoncini di manioca, fumetto di pesce (sgombro, branzino, pesce damigella, pesce d'acqua dolce), fumetto di carne (manzo, maiale, selvaggina... ), cuscus di manioca, cuscus di mais, cuscus di riso, la salsa gialla taro accompagnata con ndolé (noci stufate con pesce o manzo), la salsa gombo (pianta africana)... Ma si trovano anche piatti di altri paesi e continenti.

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Quali luoghi consigli di visitare a Douala?

Non potrei parlare di Douala come una città turistica, anche se possiede certi vecchi monumenti importanti per la storia del Camerun, in particolare elementi costruttivi che si possono ritrovare nei vari quartieri come Bonanjo, Deido e Akwa. Ma c'è anche la vista del fiume Wouri dal ponte o le colline che rendono la città piacevole.

E per mangiare a Douala? Quali sono i tuoi ristoranti preferiti?

Dovrei confessare che non frequento molto i ristoranti, ma mangiare, anzi mangiare bene a Douala non è così difficile; per quelli che amano la buona cucina dei ristoranti possono essere serviti in tutti gli angoli di tutti i quartieri di Douala (dalla zona universitaria Ange Rafael passando per Deido, Akwa, bonamoussadi makepe... che sono i quartieri più rinomati in qualità di ottimi ristoranti). Ma a Douala si stanno anche diffondendo i piccoli ristoranti detti fast food, gestiti da africani del centro, di Tchad, senegalesi che fanno anche ottimi piatti, messi in vendita per le vie(rue de la Joie à Deido, stade Cicam à Ange Rafael... ).

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Com'è la vita notturna di Douala? Dove consigli di andare?

I posti consigliati per uscire si trovano negli stessi quartieri citati sopra, in cui si trova il buon cibo. Come si dice, per divertirsi al meglio bisogna mangiare bene, bere bene prima di ballare.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti diretti a Douala?

Con questo Douala è una città completa dove ci sono aspetti positivi, ma sfortunatamente anche aspetti negativi e credo che sia ciò che le dona fascino. È un buon posto per chi vuole studiare, arricchirsi nel senso proprio del termine, avventurarsi; ma è anche una destinazione non adatta a chi si abbandona alla distrazione ad attività sospette.


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