L'esperienza a Concepción (Chile) di Ignacio

Com’è vivere a Concepción? Consiglieresti la città?

Concepción ha tanti luoghi tranquilli, l'affitto di un appartamento costa circa 200. 000 pesos al mese. In quanto a sicurezza, bisogna stare attenti a dove si va, ma in generale la città è sicura. Muoversi è abbastanza facile e con i mezzi si arriva ovunque (e sono economici). La città è vicina al mare (20 minuti) e a un'ora e mezza ci sono le Ande. Inoltre ci sono diversi centri commerciali e supermercati economici in tutti i quartieri.

Qual è lo stile di vita degli studenti?

Concepción è una città universitaria (ci sono ben 15 università), per cui c'è molta interazione tra studenti di diverse zone e università, molte delle quali sono tra le migliori a livello nazionale, come la UDEC (Universidad de Concepción), la UDD (Universidad del Desarrollo), la UCSC (Universidad Católica De La Santísima Concepción), la UBB (Universidad del Bío-Bío) ecc.

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Qual è il costo della vita a Concepción?

Concepción è abbastanza economica: c'è un'infinità di supermercati in cui andare per fare la spesa senza spendere molto, e tanti locali dove si mangia bene a prezzi bassi e con un buon ambiente (a plaza Perú per esempio). Gli affitti sono un po' cari invece, mentre l'alcol è molto economico da Kamadi. Non saprei esattamente quanto costa vivere a Concepcion, però credo che circa 500. 000 pesos bastino, tenendo in conto vitto, alloggio, feste e altro.

È stato difficile trovare casa?

Essendo una città universitaria, a Concepción è abbastanza difficile trovare casa, se non lo si fa con anticipo. Comunque ci sono parecchi edifici che affittano appartamenti nel centro, anche se vi consiglio di cercare nei quartieri vicini, che sono più economici e ben collegati alle zone centrali: 20 o 25 minuti con i mezzi (30 o 35 nelle ore di punta). I quartieri che vi consiglio per la loro posizione e sicurezza sono: San Pedro de la Paz, Chiguayante e Collao, dove si trovano la UBB (Universidad del Bío-Bío) e lo stadio regionale, per cui può essere rumoroso.

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E cosa ne pensi della cucina? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

La cucina è ottima e l'acqua a Concepción è potabile: si può bere dal rubinetto senza problemi.

I piatti da provare assolutamente in Cile sono: empanadas (fagottini di pasta ripieni di carne), asado a la parrilla (carne alla griglia), pastel de choclo (pasta di mais), humitas (pannocchie), cazuela (zuppa con verdure o pesce), mariscal (piatto di frutti di mare), porotos granados (fagioli grattati), mote con huesillo (grano con pesche disidratate), calzones rotos (dolce simile alle chiacchiere), sopaipillas (crocchette di zucca).

Che luoghi consigli di visitare a Concepción?

Ci sono tanti luoghi con paesaggi eccellenti: la foce del fiume Bio-bio è bellissima, lì è molto bello fare grigliate di carne e bere birra. Poi ci sono le lagune di San Pedro e vari luoghi in cui fermarsi per godersi il pomeriggio, come la riserva Nonguen, perfetta per fare trekking e divertirsi nel bosco, o il monte Caracol, dove ci sono omaggi ad alcuni valorosi spagnoli che sono morti nelle battaglie contro i mapuche. Poi c'è Lenga, una caletta piena di pescatori dove si mangia bene e si spende poco. Ci sono anche luoghi un po' più lontani ma abbastanza accessibili, come el Chiflón del diablo, un'antica miniera di carbone sotto terra e sotto il mare: si scende per circa 700 m e si entra in acqua da sotto (fa un po' paura me è abbastanza sicura). Anche Nevados de Chillan, a 2 ore da Concepción attraverso la cordigliera, è da vedeere: lì si può fare snowboard e sciare, oppure ci sono anche delle belle zone per fare trekking.

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E com'è mangiare fuori? Che locali consigli?

Consiglio El velero a Lenga, Rocinante a Chiguayante, Muttos pizza, che fa le migliori pizze e focacce, Bamboo in plaza Perù, un locale nuovo con un eccellente varietà di cucina di buona qualità e di birra.

Com'è la vita notturna in città? Dove consigli di fare serata con gli amici?

Ci sono molte discoteche a Concepción, però i locali migliori sono: Loe, Casa de Salud (andateci, non esiste di nulla di simile), Lotte 6 e Murano. Questi sono i migliori, ma ce ne sono anche altri.

Per bere una birra nel pomeriggio, c'è un bell'ambiente da Bamboo, al Bar Callejon, e da La cocina. Anche in plaza Perù ci sono dei bei locali.

Qualche consiglio per i futuri studenti di Concepción?

Non è una città grande, ma c'è di tutto: bei paesaggi, belle feste, persone amichevoli. Bisogna stare attenti a dove si cammina, perché ci sono luoghi dove può essere un po' pericoloso. Comunque in città ci sono buone università e un bell'ambiente.