Il primo posto che ho visitato in quel di Cartagena - prima ancora della visita turistica nei vari musei militari e navali - è stata questa taperia: La Uva Jumillana.
Presa dalla fame, e trovandosi vicino il mio appartamento, decisi di testare questo "fast food" tipico. "Fast food" perchè ti servono molto rapidamente ed è usanza mangiare in piedi o su uno sgabello in legno, poggiando la pietanza su un barile/botte di legno a mo' di tavolino. Il posto è davvero caratteristico e sempre molto affollato.
E' usanza qui "ir de tapas", come noi italiani facciamo aperitivi al bar. Ma qui, è totalmente diverso: usano prendersi un bicchiere di birra alla spina (qui bevono birra a qualsiasi ora del giorno e della notte), accompagnato da un piatto tipico che solitamente consiste in "bocadillos" (=panini di piccoli dimensioni) farciti in qualsiasi modo o da altre cose del posto. La mia tapa preferita è il pollo Kentucky (striscioline di petto di pollo fritto) con una buonissima salsa Kentucky (appena scoprirò la ricetta di questa salsa vi scriverò un post su come farla) accompagnate da buonissime patate al forno, il tutto servito in un contenitore di cartone, il chè fa tutto molto rustico. Per non parlare del prezzo di questa tapa+caña che è di 1euro e 80 centesimi. Si, avete sentito bene. La prima volta rimasi incredula, credevo si fossero sbagliati e invece no! Quindi presi a fare ogni giorno "aperitivi" lì, potendo testare tutti i tipi di "tapas". Se avete dubbi sul provate qualche "bocadillos"(=paninetto), scrivetemi!
Ora vi lascio con una foto di uno dei miei tanti aperitivi in compagnia, in questo fantastico posto in vero stile spagnolo!
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