Bruxelles: città multicolore

Bruxelles è una città dai mille colori: i visi, i paesaggi, il cibo

Cinesi e giapponesi (non solo turisti), abitanti color cioccolato, al latte o fondente. Parola numero uno: accoglienza. Sarà che Bruxelles è la città europea per eccellenza, ma si respira un senso di appartenenza e comunità che in altre poche realtà è percepibile. Strisce pedonali come arcobaleno. Sentire, essere, esistere.

Una città da vivere, che si risveglia verso le nove del mattino e che la buonanotte la vede quando la luna è completamente piena. Urbanizzazione e organizzazione del territorio sono le parole chiave. Una città da percorrere con le gambe in spalla, su quei sampietrini che ti lasciano il calco sulle Converse. E poi quel tocco di natura che non manca mai di renderti frizzante il sapore che penetra le narici.

Mai assaggiati i "gaufre"? O forse li conoscete di più con il nome di "waffles"? Sono una delle specialità con la lettera maiuscola e poi li servono in qualsiasi variante: con la frutta, con la panna montata, con i dolcetti e qualsiasi desiderio viene avverato. E poi il cioccolato belga. C'è un'intera via dedicata al cioccolato: si possono gustare praline, varietà dolci e salate, vedere sculture, far vibrare il proprio gusto.

Da vedere assolutamente: il quartiere europeo, il museo del cioccolato e tutti i monumenti sparsi anche negli angoli più sconosciuti.