Esperienza a Blagoevgrad, Bulgaria di Alexandra

Fonte

Come si vive a Blagoevgrad? La consiglieresti? Com'è la città?

Mi chiamo Alexandra e vivo a Blagoevgrad da quando sono nata. È una città di 80. 0000 abitanti e la maggior parte sono giovani. Qui ci sono due università: la South-West e la AUBG. Ci sono anche alcuni college e altre scuole. Inoltre, per uno studente c'è molto da fare in città: se si preferisce la tranquillità ci sono dei caffè e dei ristoranti molto carini, dei parchi e dei sentieri per passeggiare a lungo; se invece si preferiscono le feste e la vita notturna, Blagoevgrad è il posto perfetto. Pertanto, la consiglierei assolutamente a tutti gli studenti Erasmus che vogliono in qualche modo conoscere lo stile di vita bulgaro.

Com'è l'ambiente universitario a Blagoevgrad?

Credo che l'ambiente universitario sia stimolante, poiché si possono incontrare ovunque persone nuove e interessanti: ci sono persone provenienti da tutto il mondo e sono organizzati molti eventi interessanti per studenti.

Fonte

Qual è il costo della vita a Blagoevgrad?

Blagoevgrad non è una città costosa, anzi, ci sono molti posti dove gli studenti possono mangiare con meno di 2 leva, che corrispondono a circa 1 euro. Anche i trasporti pubblici costano poco, ad esempio dal punto più lontano al centro città in taxi si spendono non più di 3 euro. In più, per condurre uno stile di vita normale a Blagoevgrad in un mese si spendono circa 300 euro, ma ciò non significa che non se ne possano spendere addirittura meno. Le spese ogni mese, includendo tutto, oscillano dai 50 ai 150 euro.

È difficile trovare alloggio a Blagoevgrad? Hai qualche consiglio al riguardo?

No, non è difficile. Ci sono molte agenzie che aiutano a trovare una buona sistemazione. In più, ci sono anche numerosi siti web su Google che possono essere d'aiuto. Tra l'altro, la South-West University ha la propria residenza. In generale, se si cerca con più attenzione, c'è sempre un modo per trovare un alloggio carino ed economico.

Fonte

Com'è la cucina? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

La cucina bulgara è straordinariamente variegata e deliziosa, comprende diversi tipi di insalate, pane di diversi cereali, stufati e altri piatti locali. Molti dei piatti sono preparati secondo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione nel corso dei secoli.

Yogurt e feta sono i prodotti che rendono la Bulgaria molto conosciuta a livello internazionale e sono quasi sempre presenti in tavola in forme diverse.

In aggiunta a questi prodotti, la colazione più famosa e diffusa nel paese è la "banitsa", cioè una ciambella farcita in vari modi, ad esempio con formaggio, spinaci, riso e carne.

Fonte

Altri piatti diffusi a colazione sono i pancakes, le "buhtas" (frittelle), le "mekitsas" (pezzi di ciambella fritta) e spicchi di pane fritto; ed è risaputo che queste pietanze risultino particolarmente deliziose quando servite con prosciutto, marmellata, miele o yogurt tipico. Inoltre, la gente dell'area rurale coltiva verdure squisite ed ecco perché l'insalata è un prodotto fondamentale nella nostra tradizione culinaria. L'insalata bulgara più famosa è la "Shopska Salad" (preparata con pomodori, cetrioli, peperoni verdi, cipolla e formaggio), ma ce ne sono altre che vale la pena provare: Shepherd’s Salad, Harvest Salad, Snezhanka, Monk’s Salad, Dobrudzha Salad, Roasted Peppers Salad e altre ancora. Uno dei migliori antipasti è il "Tarator", una zuppa fredda fatta di yogurt, cetrioli, aneto, noci schiacciare e spezie.

Fonte

Alcuni dei piatti bulgari più famosi sono grigliati: polpette, kebapches (carne tritata con spezie), pezzi di carne grigliata, salsicce grigliate, vari stufati e pietanze servite al tegamino. Alcuni esempi di questi ultimi sono "Chomlek" (tegamino di carne, cipolla e spezie), "Kavarma" (spezzatino di maiale arrosto con riso e patate) e "Kapama" (carne con pomodoro, cannella e spezie).

Fonte

Quali luoghi consigli di visitare a Blagoevgrad?

Consiglio di visitare il Museo di Storia nel quartiere di Varosha, la Casa-museo di Georgi Izmirliev-Makedoncheto, le Gallerie d'Arte Stoyan Sotirov, Stanislav e Petit Bizhou, la Chiesa dell'Assunzione della Vergine (Vuvedenie Bogorodichno) e le case in stile revival a Varosha. In più ci sono monumenti in memoria di Ilyo Voivoda, Gotse Delchev, P. K. Yavorov, Cyril, Methodius, dei volontari Macedonian-Odrin, e di tutti quelli che furono uccisi durante la Guerra dei Balcani (1912-1913). In quanto centro culturale, Blagoevgrad ospita diversi teatri: il Theatre of Drama, il Teatro delle marionette e il Teatro nazionale dell'Opera. In aggiunta a tutte queste cose, Blagoevgrad è conosciuta anche per il suo bellissimo e funzionale centro città caratterizzato dall'architettura marmorea.

E per mangiare? Puoi consigliarci i tuoi locali preferiti?

La maggior parte delle volte mangio fuori con i miei amici, quindi posso consigliare un paio di ristoranti: il Frame, Downtown, Verde e Express. Ci sono anche altri locali in città abbastanza carini ed economici, ma dipende dai gusti. In più, devo dire che a Blagoevgrad c'è un ristorante cinese per chi ama la cucina orientale.

Fonte

Com'è la vita notturna di Blagoevgrad? Dove consigli di uscire la sera?

Blagoevgrad è conosciuta per la sua vita notturna. Oltretutto, visto il gran numero di studenti, ci sono molti bar, discoteche, club, pub, ecc. Se si preferiscono i bar, bisogna assolutamente andare da Raffy: bell'ambiente, ottima musica e molti ragazzi per scambiare qualche chiacchiera. Se si preferiscono le discoteche, consiglio Grafitti, The Face e Juliany. Ci sono anche due piano bar in città. Nel complesso, la scelta è ampia.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti di Blagoevgrad?

Il mio consiglio è di essere pazienti, calmi e positivi. L'esperienza in città sarà fantastica. Anche il paese in generale offre un paesaggio naturale bellissimo, che ogni studente straniero deve assolutamente vedere. Inoltre, le gite sono a prezzi ragionevoli, così che tutti possano approfittarne.