Expérience à Blagoevgrad en Bulgarie par Alexandra

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Comment est la vie à Blagoevgrad? Recommanderais-tu cette ville?

Mon nom est Aleksandra. Je vis à Blagoevgrad depuis que je suis née. La ville a 80 000 habitants est la majorité sont des jeunes gens. Nous avons deux universités: l'Université du Sud-Ouest Neofit Rilski et l'Université Américaine de Bulgarie. Il y a aussi quelques lycées et beaucoup d'écoles. De plus, il y a plein de choses à faire pour les étudiants, dans cette ville. D'une part, si vous aimez les endroits calmes, il y a quelques restaurants et cafés, à proximité de plusieurs parcs et sentiers. D'autre part, si vous aimez faire la fête et la vie nocturne, Blagoevgrad est aussi l'endroit idéal pour vous. Du coup, je recommande absolument cette ville à tous les étudiants Erasmus qui voudraient expérimenter une partie de la vie bulgare.

Comment est la vie étudiante à Blagoevgrad?

Personnellement, je trouve la vie étudiante à Blagoevgrad excitante, étant donné que vous pouvez rencontrer des nouvelles personnes intéressantes partout. De plus, il y a des gens des quatre coins du monde et des événements intéressants pour les étudiants.

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Combien coûte la vie à Blagoevgrad?

Blagoevgrad n'est pas une ville chère. À vrai dire, il y a beaucoup d'endroits où les étudiants peuvent manger pour moins de 2 lev soit, 1 €. Les transports en commun sont vraiment bon marché; par exemple, si vous prenez le taxi du bout de la ville jusqu'au centre, vous ne paierez pas plus de 3 €. Ainsi, pour passer un mois convenable à Blagoevgrad, vous n'aurez besoin que de 300 €, mais vous pouvez tout aussi bien vous en sortir avec moins d'argent. Les factures mensuelles, charges comprises, varient de 50 à 150 €.

Est-ce difficile de trouver un logement à Blagoevgrad? Un conseil à donner?

Non, ce n'est pas difficile. Il y a plein d'agences qui vous aident à trouver un logement. Sur Google aussi on trouve plein de sites internet. Par ailleurs, l'Université du Sud-Ouest possède ses propres dortoirs. Dans l'ensemble, si vous cherchez bien, vous trouverez toujours un moyen de vous loger convenablement et à bon prix.

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Comment est la nourriture? Peux-tu nous confier tes plats préférés?

La cuisine bulgare est exceptionnellement variée et délicieuse. Elle consiste en différentes salades, pains, pot-au-feu et d'autres plats locaux. Beaucoup de plats sont préparés selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération à travers les siècles.

Les produits bulgares les plus connus à l'étranger sont le yaourt bulgare et la feta. Ces derniers sont présents la plupart du temps sur les tables bulgares.

L'un des petits-déjeuners les plus populaires et les plus connus est le "banitsa", à base de pâte feuilletée farcie de fromage, de riz, d'épinards et de viande.

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Les pancakes, les "buhtas" (beignets), les "meksita" (sorte de beignets), et les tranches de pain frit sont également servis au petit-déjeuner. Accompagnés de confiture, marmelade, miel ou yaourt bulgare, ces plats sont délicieux. Par ailleurs, les personnes vivant en milieu rural cultivent des légumes exceptionnellement goûteux. C'est la raison pour laquelle les salades occupent une place centrale dans nos traditions culinaires. La salade bulgare la plus populaire est est la salade "chopska", mais il y aussi d'autre salades qui valent le détour: la salade "shepard", la "harvest", la "snezhanka", la "monk", la "dobrudzha", la salade de poivrons grillés et plein d'autres encore. En outre, l'une des entrées les plus appréciées est la soupe "tarator", une soupe froide à base de yaourt, de concombre, d'aneth, de noix concassées et d'épices.

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La plupart des plats bulgares populaires sont grillés: boulettes de viande, "kebapches" (saucisses), morceaux de viandes grillés, saucisses grillées, divers pot-au-feu et plats préparés dans des pot en terre cuite... Le "chomlek", le "kavarma" et le "kapama" sont des exemples de ragoûts préparés dans ces pots.

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Quels lieux faut-il aller voir à Blagoevgrad?

Je recommande de visiter le musée d'histoire situé dans le quartier Varosha, la maison-musée de George Izmirliev-Makedoncheto, la galerie d'art de Stoyan Sotirov, la galerie d'art Stanislav, celle du Petit Bizhou, la représentation de la Sainte Vierge à l'église Vavedenie Bogorodichno et les maisons rénovées du quartier Varosha. En dehors de cela, il y a des monuments en hommage à Ilyo Voivoda, Gotse Delchev, P. K. Yavorov, Cyril, Methodius, aux volontaires de Macédoine-Odrin et à ceux qui ont été tués dans les guerres des Balkans (1912-1913). Comme centres culturels, Blagoevgrad a plusieurs théâtres; le théâtre Vapsarov, le théâtre de marionnettes, et l'Opéra de chambre. Sans oublier que Blagoevgrad est célèbre pour son centre ville aussi splendide que fonctionnel, caractérisé par son architecture en marbre.

Et pour manger à Blagoevgrad? Peux-tu nous confier tes endroits favoris?

Le plus souvent, je mange dehors avec mes amis, donc on peut dire que j'ai quelques restaurants favoris tels que Frame, Downtown, Verde et Express. Il y a également d'autres endroits dans la ville qui sont délicieux et abordables mais tout dépend de vos goûts. Je rajouterais que Blagoevgrad a un excellent restaurant chinois pour celles et ceux qui ne jurent que par la cuisine chinoise.

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Comment est la vie nocturne à Blagoevgrad? Où faut-il aller?

La ville est connue pour sa vie nocturne. D'un côté, il y a un tas de bars, discothèques, clubs, pubs, dû au grand nombre d'étudiants. D'autre part, si vous aimez fréquenter les bars, il y a le Raffy, avec une atmosphère sympa, de la bonne musique, et plein de jeunes gens à qui parler. Si vous préférez les discothèques, essayez Grafitti, The Face et Juliany. Il y a aussi deux piano-bars dans la ville. Il y a vraiment du choix quant aux endroits où faire la fête.

Un autre conseil pour les étudiants qui partent prochainement à Blagoevgrad?

Je conseille d'être patients, calmes et positifs. Vous aurez une expérience formidable dans cette ville. Le pays a aussi de très beaux espaces naturels que les étudiants en échange devraient absolument voir. Enfin, les voyages sont à des prix raisonnables, ainsi, tout le monde peut en profiter.