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Expérience Erasmus à Stellenbosch, en Afrique du Sud, par Lyndré


Comment est la vie à Stellenbosch? Recommanderais-tu cette ville?

J'adore cette ville. Pas besoin d'utiliser les transports en commun, tout est accessible à pied (ou à vélo). Vous aurez tout de même besoin d'un moyen de transport pour visiter les domaines viticoles des alentours.

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Comment est la vie étudiante à Stellenbosch?

Stellenbosch est une ville étudiante, on y voit énormément de jeunes, de jour et surtout de nuit. La ville est moins animée pendant les mois de vacances, c'est-à-dire juin/juillet et décembre/janvier.

Combien coûte la vie à Stellenbosch?

Le coût de la vie est plus que modéré (nourriture, loisirs, produits de beauté... ), le logement étant ce qui coûte le pus cher (en général, l'eau et électricité sont incluses dans le prix). Néanmoins, étant donné que le taux de change euro - rand sud-africain est assez avantageux, les prix des logements sembleront assez raisonnables. Les auberges de jeunesse ne sont vraiment pas chères. Les hôtels et autres logements plus luxueux sont naturellement plus coûteux.

As-tu rencontré des difficultés dans tes recherches de logement? Un conseil à donner?

Pour de courts séjours, trouvez une auberge de jeunesse, c'est très facile. Il existe des options à des prix convenables disponibles dans de courts délais, même s'il est toujours mieux de réserver. Pour les séjours plus longs, la mission est difficile. L'Université de Stellenbosch compte environ 25 000 étudiants et la plupart d'entre eux vivent en ville, ou du moins essaient. Il est possible de consulter les différentes options (niveau logement) sur internet, que ce soit à court ou à long terme. Prenez donc le temps de comparer différents sites et annonces.

Comment est la nourriture locale? Quels sont tes plats favoris?

De manière générale, la nourriture locale est excellente. Il y en a pour tous les goûts. Vous avez le choix: bon ragoût consistant, burgers de viande géants, côtes ou plats plus sains comme salades et produits frais. Vu le grand nombre d'étudiants, la ville regorge non seulement de restaurants fast food, mais également d'endroits qui proposent un large choix de menus pour manger entre amis ou en famille à des prix très abordables. Il existe évidemment des restaurants haut de gamme pour les personnes un peu plus aisées.

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Quels lieux culturels faut-il voir?

  • Pubs: De Akker, Mystic Boer, Bohemia, Stones, Aandklas (évitez Terrace).
  • Nature: Jonkershoek Nature Reserve, J. S. Marais Park. Hiking Stellenbosch et Helderberg Mountain.
  • Patrimoine: NG Moederkerk (Église), Oom Samie se Winkel.

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Et pour manger? Peux-tu nous confier tes endroits favoris à Stellenbosch?

Quasiment tous les endroits sont excellents. Mes restaurants favoris sont: Gino's, Trumpet Tree, Ocean Basket, and Hussar Grill.

Comment est la vie nocturne à Stellenbosch? Où faut-il aller?

La vie nocturne est sensationnelle. Pendant les semestres (sauf période d'examens), la fête bat son plein pendant la nuit, surtout les mercredis soir ("Klein Saterdae"). À part les pubs que j'ai déjà mentionnés un peu plus haut, je recommande Cat Walk, Nu Bar et Springboks pour aller danser. Si vous avez envie de découvrir une danse sud-africaine traditionnelle (appelée "sookie"), vous devriez faire un tour à Opskop (notez qu'il faut y aller en voiture et que le trajet dure 5 minutes).

Un autre conseil pour les étudiants qui partent prochainement à Stellenbosch?

La ville de Stellenbosch est fantastique, tout comme l'université, et ce malgré les quelques problèmes administratifs que vous pourriez rencontrer. Si nécessaire, n'hésitez pas à demander l'aide des passants ou d'inconnus, presque tout le monde parle anglais. En règle générale, les Sud-Africains (particulièrement ceux de la région de Cape Town) sont très aimables avec les étrangers et la plupart des étudiants seront ravis de vous aider. Il y a récemment eu quelques problèmes au niveau de la sécurité dans la ville (surtout en ce qui concerne les femmes). Faites donc preuve de bon sens et évitez les individus ou situations étranges. La culture et les paysages sud-africains sont tout simplement extraordinaires, mais méfiez-vous, car c'est un pays du tiers-monde et les petits vols, cambriolages, vols de voitures, braquage à main armée... sont monnaie courante. À ce propos, le site web de l'université contient des informations utiles concernant la sécurité et l'emménagement pour les étudiants. Le Bureau des Relations Internationales organise également des événements sympas pour les étudiants étrangers.


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