La première fois que tu découvre la Hollande, tu adores ses rues avec ses anciennes maisons au bord des multiples canaux qui baignent (au moins) le centre de ses villes. Le problème est que, après cette première impression si fascinante, toutes les villes hollandaises te paraissent similaires. Toutes sauf une:Rotterdam.
Rotterdam a été réduite en cendres pendant les bombardements de la Seconde Guerre mondiale. Sa reconstruction postérieure a laissé place à un incroyable défilé de nouvelles formes architecturales qui sans doute, sont de jour en jour son attraction majeure.
Parmi elles, et depuis seulement quelques années, s'érige le marché central ou Markthal. Cet édifice (et avec le permis des maisons cubes qui sont de l'autre côté de la rue) m'a parut quelque chose de très agréable à tous les niveaux, depuis le premier moment où je l'ai vu, c'est devenu mon endroit préféré de Rotterdam, et presque de la Hollande entière.
La Markthal abrite en son intérieur une série de boutiques et de restaurants avec une ample variété gastronomique. Tu peux y trouver toute sorte de choses, de la poissonnerie aux boutiques orientales, en passant par les pâtisseries, des boutiques d'épicerie fine espagnoles (avec du bon petit jambon et toutes ces choses qui vous manquent tellement), des bars à tapas espagnols de poisson andalous frit et d'autres restaurants plus sophistiqués.
Rien que pour ce contenu, ce marché s'avère déjà parfait.
Mais si tu regardes en l'air, tu resteras bouche bée. Un bon moment. Au moins jusqu'à ce que tu termines de voir la merveille de décoration du toit voûté. Grappes de raisins, coccinelles, feuilles, papillons. Une merveille de couleurs en règle.
Je recommande en plus de visiter ce marché, non seulement de jour mais aussi lorsque le soleil se couche, quand l'agitation s'arrête, le marché ferme, mais que son intérieur demeure illuminé. On peut apprécier cette merveille depuis l'extérieur à travers sa grande façade principale faite de cristal, transparente. Merveilleuse.
Pour finir, et si vous prétendez être riche dans un futur proche et que vous ne savez toujours pas dans quoi dépenser cette dite fortune, je vous dirais que ce marché a une dernière surprise, et c'est qu'il regorge d'appartements de luxe à ses étages supérieurs. Vous pouvez consulter les plans dans un des stands sur le marché lui-même.
