l'Oktoberfest à Munich est le plus grand festival de la bière au monde, et c'est quelque chose que toute personne qui en a l'occasion devrait voir au moins une fois dans sa vie.
C'est un modèle pour les autres festivals partout dans le monde, où il est copié de toute part. Mais le seul et l'unique, le vrai, se trouve à Munich, sur le “Theresienwiese” (la Prairie de Thérèse), ce qui lui donne le surnom local de "Wiesn" (la prairie). Pendant 16 jours, entre mi-septembre et début octobre, plus de six millions de gens se rendent à l'Oktoberfest tous les ans. Cet événement à une histoire, puisqu'il était déjà célébré au XIXe siècle.
De nos jours, ça consiste en de nombreuses attractions, manèges et stands de nourriture, avec de la nourriture traditionnelle à ne plus en pouvoir. Mais la plupart des gens y vont pour les 14 énormes tentes où se vend la bière, qui peuvent chacune accueillir entre 3000 et 8000 personnes. Chaque brasserie allemande célèbre a sa propre tente, dans laquelle sont vendues bière et nourriture et où l'on peut danser sur de la musique jouée par des groupes live.
Si vous voulez aller faire un tour à l'Oktoberfest, assurez-vous de porter le Dirndl (la robe bavaroise traditionnelle pour les femmes) ou le Lederhosen (le pantalon en cuir typiques des hommes en Bavière). Surtout que dans les tentes il est difficile de trouver ne serait-ce qu'une personne qui ne les porte pas, et ça fait aussi partie de l'expérience, donc si vous ne voulez pas vous en acheter un (c'est souvent un peu cher), essayez d'en emprunter un d'une manière ou d'une autre.
Même s'il y a plein de tentes, qui peuvent accueillir chacune tant de gens, il peut parfois être un peu compliqué d'y entrer. Il est possible de réserver des tables à l'avance, mais en général il faut s'y prendre vraiment tôt ou avoir de la chance pour en avoir une, car ils ont tendance à être complets très rapidement. Si vous n'avez pas de réservation, votre seule chance est de faire la queue. Et à l'Oktoberfest, ça signifie rester debout devant la tente à 6h du matin, et même là il y aura 200 personnes devant vous. Du moins, c'est comme ça que ça se passe le week end, pendant la semaine il y a un peu moins de monde.
Un bon moyen pour éviter de faire la queue trop longtemps ou trop tôt est la porte de service. Même si à 10h il y a déjà un panneau disant "fermé pour cause de surpopulation", ils laissent souvent encore rentrer des gens par là. Vous pourriez avoir à attendre un moment, et il faut être vraiment gentil avec les gens de la sécurité, mais dans notre cas, nous avons seulement attendu 15mn avant de rentrer dans la tente (et ça en plein milieu de la journée, pendant le samedi le plus bondé de l'Oktoberfest). Pour tous ceux qui ne veulent pas faire la queue pendant des heures ou simplement entrer dans les tentes, il y a aussi des jardins, où vous pouvez vous asseoir et boire une bière au soleil.
Une fois entrés dans la tente, le nouveau défi est de trouver une table. Il y a les tables réservées, où s'installe un nouveau groupe toutes les deux heures, et il y a les tables libres où vous pouvez juste vous asseoir (si vous trouvez une place de libre) et rester aussi longtemps que vous le voulez. S'asseoir pourrait ne pas être le mot juste cependant, car à l'Oktoberfest personne ne reste jamais assis très longtemps. Dés que la musique retentit, tout le monde monte sur les bancs et les tables et commence à danser.
Bien évidemment, la partie la plus "importante" de ce festival, c'est la bière. Et elle y est servie en verre d'un litre appelé “Maß”. Donc il vaut mieux venir en ayant très soif et, encore plus important, beaucoup de sous, car les prix dans les tentes sont très très élevés. Une bière coûte déjà plus de 10€. La nourriture aussi est plutôt chère, mais je dois dire que c'est vraiment délicieux. Vous trouverez toute la cuisine bavaroise typique, des Brezen et Weißwurst, aux Knödel et Schweinshaxe en passant par le Spätzle et le Sauerkraut... Très savoureux et ça vaut vraiment la peine de goûter (peut-être pas pendant tout le festival tout de même, ou vous allez très vite devenir pauvre)!
Une journée à l'Oktoberfest se termine à 23h et passe vraiment vite. C'est tellement marrant de danser sur les bancs, de chanter, de boire de la bière et de rencontrer des gens du monde entier!
je conseille à tout le monde d'y aller, car c'est vraiment quelque chose à voir et à expérimenter soi-même. Prévoyez cependant un peu plus d'argent de poche que pour un festival normal, et tenez-vous prêt à faire la queue au moins un moment quelque part.
Sinon, tout ce que j'ai à dire c'est "prost" et amusez-vous bien!
