Schwartz's

Les touristes parcourent des milliers de kilomètres pour se rendre à Montréal et venir y goûter! On associe généralement le Québec, Montréal plus précisément, aux spécialités franco-canadiennes comme la poutine et la tourtière. Néanmoins, la ville est non seulement reconnue pour ses bagels, mais aussi pour son smoked meat (viande fumée)!

Sandwich à la viande fumée "Medium Fat"

Je suis Montréalais, mais je raffole toujours de resto. Schwartz’s a été fondé en 1929 par un immigrant juif. Le restaurant qui a conservé son cachet d’antan est situé au cœur de Montréal, sur le boulevard Saint-Laurent. Ce petit établissement est bien tenu, et des gens y font la queue quasi quotidiennement. Le service est rapide et le smoked meat succulent. La viande est tendre et savoureuse et le rapport qualité-prix est excellent. J’ai rencontré des touristes d’Europe et d’Asie qui ont fait le voyage pour venir goûter à ce mets délicieux. C’est un incontournable pour tous les visiteurs !