Muncher House

On est tombés sur ce restaurant par hasard, mais on est ressortis comblés, avec l'espoir qu'il y en ai d'autres dans le pays.

Description

Muncher House est un restaurant qui se trouve au deuxième étage sur une Place de Monterrey. Cette place offre une vue sur le célèbre "Cerro de la Silla", un emblème de la ville. C'est préférable d'arriver assez tôt à Muncher House (ouvert de 13h jusqu'à 1h du matin) car c'est un restaurant succulent qui se remplie très rapidement.

Dès qu'on s'est assis ils se sont très vite occupés de nous, en plus les serveurs sont super aimables, ils vous conseillent les plats qu'ils pensent pouvoir correspondre à vos envies. La carte est très vaste, je trouve que leur point fort sont leurs hamburgers, car ils en ont une grande variété de tailles et de saveurs différentes pour satisfaire les plus grandes exigences des palais.

La Carte

Au moment de commander, vous pouvez choisir entre, accompagné votre burger avec une salade (vraiment délicieuse, la mienne était assaisonnée à la fraise! ) ou avec des frites, qui ne sont pas des simples frites classiques que vous trouvez dans tous les restaurants, mais des frites relevées et cuisinées d'une façon qui leur donne une saveur très particulière.

Le burger est servi en décoration sur une planche à découper et contient le logo de Muncher House imprégné sur le pain, c'est très original. La viande est spéciale, elle a un goût délicieux, et ils y versent sur le dessus une délicieuse sauce au fromage (selon votre commande). Le tout accompagné d'un épis de maïs, lui aussi très savoureusement épicés.

Pour ce qui est des boissons vous pouvez avoir tout ce que vous voulez en eau, limonade, etc. J'avais commandé une boisson à la fraise avec une touche de roses, en gros il y avait une pétale de rose sur le verre, qui était en verre évidemment, d'une forme très originale. Je dois ajouter que le repas nous a été servi très rapidement.

Un autre point fort de ce restaurant sont les desserts qu'ils proposent, vous n'allez pas trouver le classique dessert au chocolat ou autre. On avait commandé un gâteau à l'orange avec une touche de menthe, le dressage était inégalable, car la décoration du plat est aussi importante pour eux, c'est dommage que je ne l'ai pas pris en photo. Le restaurant soutient le commerce de la bière artisanale, surtout celle produite au Mexique. C'est pour ça que vous pourrez trouver plusieurs marques originaires du pays et du Nuevo León, qui vendent des bières artisanales. Certaines d'entres elles sont de la marque "Albur", qui compte trois bières principales dont le nom a un double sens: "La Avenida", "La Mano Pachona", y "La Chalupa".

Le design

Le local est bien décoré. Les murs sont en brique et les tables en bois. Il y a une musique de fond agréable, c'est du rock indépendant. Les toilettes sont très originales, celles des femmes sentent la rose et ont des motifs boisés, lorsqu'on ferme la porte on entend des bruits d'oiseaux, de forêt et d'eau dans des haut-parleurs. Donc cela, ajouté aux estompages en bois fait que vous vous sentez réellement dans un bois, avec l'odeur des roses!

Conseils

C'est une expérience très agréable d'aller à ce restaurant, vous allez voir qu'ils vous font payer un prix correct pour une cuisine très gastronomique, et vous allez vouloir revenir.