Super Size me!

El problema de obesidad de este país es preocupante. La gente tiene una masa corporal proporcionada a sus edificios. Las avenidas están llenas de restaurantes, (según los Americanos, muy buenos restaurantes donde se come muy bien) No tienen ni idea. Todos estos restaurantes son de comidas de distintas nacionalidades (como indios, pakistaníes, chinos, argentinos, mexicanos...hasta he visto uno que se llama "Las Tapas", restaurante Español). Su forma de restaurante es similar en todos ellos, basados en la comida rápida, aunque con camareros y esas cosas. Reconozco que la comida esta buena, pero el trato no es como en España.

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El muñeco de Michelin

Te ponen vasos de coca-cola enormes, que te rellenan en cuanto se vacían; la gente toma margaritas (si, la bebida alcohólica) mientras toma comida, que yo creo que eso no es muy bueno. Aunque peor es lo que hacía Mia Wallace en Pulp Fiction, tomarse un batido con una hamburguesa.

También las botellas de bebidas son gordas! están hinchadas. Las botellas  de coca-cola de medio litro nuestras, aquí son de 600 cl., las de leche de dos litros, y las de zumo de 2,5 Litros. No llevo mucho aquí, pero soy bastante observador, y creo que si haces las botellas o los recipientes más grandes, la gente tiende a beber/comer más. Además, los frigoríficos están llenas de alimentos azucarados, que no
 hacen más que engordar.

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Hay Fantas de todos los sabores.

Entonces, la ecuación queda así:
    Mala alimentación
    + poca actividad física
    + comer solos, rápidamente y con estrés
    + pie, cakes, (azúcar, básicamente)
    Sociedad Obesa

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Aumento de la obesidad en EEUU (1980-2000). Fuente: http://www.managedcaremag.com/archives/2006/1/can-we-design-fair-benefit-bariatric-surgery

A esto también hay que sumarle que si te encuentras en un nivel
 social bajo,  en los EEUU no tienes acceso a alimentación sana (no os imaginas lo que cuestan las verduras, es inaudito), se produce que la mayor parte de la población es gorda, pero no porque coman mucho, sino porque comen cosas que no les quitan el hambre y están a todas horas comiendo.

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Fragmento de la película Wall-E (Andrew Stanton, 2008)


Este problema necesita una solución inminente, porque sino el futuro que se planteaba en la película de Wall-E, no estará tan lejos como parece.
También, hay que reconocer que no toda la sociedad está obesa, también hay mucha gente delgada. Y para que los españoles no nos sintamos tan campeones comparados con los EEUU, el año pasado los índices de obesidad infantil en nuestro país superaron a los de EEUU. Así que menos dulces y patatas, y más dieta mediterránea y ejercicio.

Hoy, después de estar pensando en todo esto por la ciudad, y para no sentirme tan culpable, me fue a un fast food. No recuerdo el nombre, pero no era una cadena famosa. Allí, me pedí un Veggie Wrap, una especie de Durum para vegetarianos, con algo de queso (lo más raro que había). El dependiente, hablaba rapidísimo (por eso lo de "Fast food"). Me preguntó qué salsa quería. Le dije Caesar, porque creo que con lechuga, queso, cebolla y pimiento, pega bastante bien ese tipo de salsa. A lo que el me dijo "KETCHUP??". Me entró la risa y no pude decirle que no. Quería que se acabara cuanto antes el suplicio de tener que entenderme con él. Yo creo que él, debajo de esa eterna sonrisa pensó: "Vaya mierda de comida se va a tomar este. Un bocata de vegetales, mas o menos sano, al que le va a echar ketchup", solo me falto decirle: "Y de beber, ALBONDIGAS!"

http://www.managedcaremag.com/archives/2006/1/can-we-design-fair-benefit-bariatric-surgery

Yo aquí, paso hambre. Por que su estructura de comidas es muy diferente. Desde el desayuno, no hago una comida fuerte, hasta la cena a las 7 (y menos mal que cenamos a las 7, porque el resto de americanos suelen cenar a las 5 - 6. A medio día te comes lo que puedas.

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Está más rico de lo que parece.


También he de reconocer, que la casa en la que estoy, se come muy bien. Mucha verdura y alimentos sanos. No quiero ni imaginarme como estarán otras casas, sobre todo aquellas que hacen su compra en un Seven Eleven. Aquí lo más insano que tomamos es los domingos, Pancakes con sirope de arce, que están cojonudos, todo hay que decirlo.


Y nada, aquí sigo por la ciudad, contando obesos, que son muchísimos. A mis amigas nutricionistas, os recomiendo que vengáis aquí, porque tenéis mucho trabajo. Os dejo con un temazo, para que lo disfrutéis, que resume bastante como son (o supongo que son), los americanos.

https://www.youtube.com/watch?v=j1Evqct5XWY

Pdt. Si alguno quiere mas información acerca de la obesidad de este país, les dejo un enlace a la ficha técnica de un documental super interesante, por el cual he puesto el título de esta entrada: "Super Size Me"


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