Ostrava Černá

Bueno, comenzaré a relatar mi experiencia en esta ciudad. Si estás leyendo esto es que eres de los afortunados que tiene Ostrava como destino Erasmus. Lo primero que escucharás y leerás de la ciudad serán cosas negativas y algo positivo como que es perfecta para viajar porque está en el centro de Europa, pero te voy a aclarar si Ostrava es de verdad un destino para ti o no; si te gusta viajar y fundirte en otras culturas diferentes a la tuya, amig@, esta ciudad no puede ser más historia viva de República Checa y especial y perfecta para el caso, pero si por el opuesto no lidias bien con las dificultades que conlleva ser extranjero en una ciudad con cultura y lengua diferentes a la tuya y con una personalidad fortísima, no te va a agradar ni la ciudad ni la sociedad.

https://www.youtube.com/watch?v=11cBG5Oo1lE

Yo estuve durante el curso pasado (16/17) estudiando Ingeniería de Minas en la VSB y viviendo en la residencia de Poruba (dónde se encuentra la facultad) que es una pequeña ciudad dormitorio a 30 minutos en tranvía del centro de Ostrava. Iré por partes relatando todo lo que pude conocer de este increíble año que he vivido, que mirando ahora atrás tengo la sensación nostálgica que todo se me ha pasado en 2 semanas.

Guía básica para sobrevivir en Poruba. 

Imprescindible: App IDOS para todo tipo de transporte desde buses y tranvías dentro de Ostrava a buses y trenes a otras ciudades y países como Praga, Cracovia, Viena, etc.

La residencia no tiene lujos, de hecho lo justo para vivir (internet va por cable Ethernet). Se compone de 5 bloques conectados (A, B, C, D, E), yo viví solo en un cuarto en el bloque C. En el C, D, E los cuartos están preparados para que vivan 2 personas y comparten baño con el cuarto de al lado también de 2 personas, pero puedes pedir vivir en un cuarto solo o el cambio de habitación o edificio al poco de llegar (el precio a pagar compartiendo rondaba los 100€ y solo 130€). En el B generalmente viven checos (es el bloque más moderno) y en el A son habitaciones de 3 personas y 2, conectadas compartiendo baño. El ambiente erasmus en la resi es fantástico, se harán grupos para jugar a básquet, fútbol o vóley, y todos los viernes a las 15:00 hay una quedada erasmus para jugar a (¡no te las pierdas!). Hablando de los estudiantes en ella te aviso ya que habrá una mini sociedad española que apenas se relacionará con la auténtica vida erasmus, porque con diferencia españoles son los estudiantes erasmus que más recibe la VSB (seguido de turcos). Pero se llegan a encontrar estudiantes de todos lados del mundo: China, Japón, Dominicana, Eslovaquia, Rusia, Ucrania, Eslovenia, Polonia, Portugal, Montenegro, Albania, Macedonia... así que si quieres puedes realmente aprender inglés y conocer culturas de todo el mundo. 

Pubs: debajo de la resi hay varios : Vrtule (pura fiesta hasta que cierra a las 2), T2 (estilo Vrtule pero también sirven cenas temprano, rollo hamburguesería), Wagon (después de las 2 y que cierre Vrtule se sigue la fiesta aquí, pero el sitio es fantástico para tomarse un café o birra (Opice) a medio día o tarde) y lo mejor que tiene la zona está un poco más lejos (5 min andando), que es el Kurnik Šopa Hospoda, un pub underground de birras artesanas a precios propicios al alcoholismo (adjetivo que por cierto describe muy bien a Ostrava), de ambiente principalmente checo, ¡es el paraíso de la birra! Horas y días he echado en este increíble sitio conversando y bebiendo cerveza, es de lo que más echo de menos. Tiene 5 birras de barril y cada día/semana las cambian, mención a sus increíbles IPAs y vas a poder probar incluso birras del tipo: Smoked beef beer, que apuesto a que no lo has hecho hasta ahora. Es el mejor sitio de Poruba. Luego si te atreves con los tragos fuertes, delante de la VSB hay un bar que se llama Mokade (de temática japonesa) pídete un chupito que se llama Harakiri, y si te gustan los auténticos retos, quien es capaz de beberse en una misma noche 10 o más de esos chupitos, tiene el honor de escribir su nombre en una columna en mitad del bar.

Supermercados: cerca tienes supermercados como Lidl (andando), Albert o Tesco (a un par de paradas de tranvía) pero para mí lo mejor que puedes hacer es ir al Globus, está a un paseo de la resi (10-15 min andando) pero allí vas a poder encontrar absolutamente todo lo que necesites de alimentación y aparte muchas cosas para la casa, deportivas, etc. y lo mejor de todo está en la nevera de la sección de birras, hay un tipo de birra checa que se llama Nefiltrovany (sin filtrar) que está en una botella de plástico de 1,5L y que tienes poco más de 1 mes para beber antes de que caduque porque este tipo de cerveza se embotella directamente después del fermentado, no está procesada (ni pasteurizada, filtrada o gasificada) así que 0 químicos, sabor suave y agradable y con bastante cuerpo. Cuando descubrí esta cerveza abandoné todas las demás: Radegast, Staropramen, Kozel, Pilsner Urquell (aunque esta no tanto). Esta birra también puedes encontrarla en algunos pubs checos.

La universidad es facilísima y para los estudiantes de minas ya no tiene ni nombre (si eres de informática vas a estar un poquito jodido). Yo me llevé 12 asignaturas para el año completo y al ver el panorama cursé 10 el primer cuatrimestre (si sabes buscarte la vida bien encontraras asignaturas que tienen menos de 5 estudiantes erasmus, por lo que no tienen clase y si hablas con el profesor generalmente acceden a evaluarte con un trabajo a final del curso) así que tuve muy pocas clases y no suelen ser de asistencia obligatoria. Aprobé todas sin ningún problema y me quedé totalmente libre el segundo semestre para dedicarme a otros menesteres. Si vas con minas eres doblemente afortunado, hay una hermandad minera checa que se llama Sachtak', que hace reuniones durante el año (son auténticamente como los canteros de los Simpson, bebiendo cerveza todo el día y cantando canciones en checo) a modo de preparación para una ceremonia oficial en la que podrás entrar y formar parte de la hermandad para siempre. Aunque todo lo que se habla oficialmente en las reuniones es en checo (¡aprovecha para aprender un poco de checo, que es difícil pero no imposible!), puedes conocer otros estudiantes de intercambio (polacos, españoles...) o mejor aún estudiantes checos de Ostrava (que te van a enseñar sus mágicos rincones) y así que al final las reuniones son como quedar para echar unas birras y practicar inglés a la vez. Adjunto una foto mi salto al barril en la graduación del curso pasado. Experiencias más checas que esta no vas a encontrar.

Restaurantes: la gente suele ir a comer al Menza o Snack bar (comedores universitarios) a 5 minutos andando de la resi. Yo fui 2 veces, una para probar, me ahorraré la crítica gastronómica para no ser censurado, y otra para confirmar que no volvería a ir a este sitio. A su favor, decir que es baratísimo, platos sobre los 2€, pero para que te hagas una idea de lo que se come ve a un supermercado e intenta buscar ingredientes para cocinar algo por ese precio. Pues eso. A la espalda de la residencia tienes 2 sitios en los que por 80-100 coronas (3-4€) te ponen sopa y plato principal muy bien servido. Yo cuando comía fuera tiraba de estos sitios. También a 2 paradas de tranvía está el paraíso de los carnívoros y los insaciables, Krčma U Zvonu, un sitio en el que se piden alitas de pollo (la especialidad) por kilos y se beben birras Staropramen Nefiltrovany de barril por litros. A no ser que seas vegetariano, repetirás en este sitio. Otro sitio de temática americana (las mejores hamburguesas que encontraras) es el Arrows, restaurante del equipo de baseball de Ostrava (con Pilsen Urqüell de barril) que merece la pena conocer.

Guía básica de Checo para sobrevivir en Ostrava. 

Vocabulario muy básico para facilitar un poco la comunicación, ya irás aprendiendo más palabras clave.

Pivo = Cerveza, Panak = Chupito (Panaky = Chupitos)

Na Zdraví = ¡Salud!   

Aunque en Ostrava también existe una manera muy ruda de brindar que choca mucho con el resto de república checa: oči pičo [ochi picho] (solo utilízalo con gente con confianza). Es tradición mirar directamente a los ojos en el momento de brindar, traducido viene a decir “ojos, coñ*”.

Dobry´dén = Buenos días y Hola

Ahoj [ajoi] = Hola (pero entre gente de confianza, los checos suelen tener muy marcados los formalismos de educación al principio).

Na shledanou [Na sjledanou]= Adiós (o abreviado Nashle)

Nerozumím česky = no entiendo checo

Kolik stoj…? = ¿Cúanto cuesta…? Solo útil si te aprendes al menos los números del 1 al 10 (jedno, dva, tři, čtyři, pět, šest, sedm, osm, devět, deset)

Ahora que hay confianza, hablemos de Ostrava, pičo.

Si por carácter Praga es Europa occidental, Ostrava es Europa del este. Aunque las generaciones jóvenes son más abiertas y se puede hablar con ellos en inglés, las generaciones viejas son más cerradas y difícilmente encontraras gente que hable otro idioma que no sea checo (aunque algunos hablan español, y otros chapurrean un poco de inglés). Jaromir Nohavica, cantautor checo, define perfectamente esta ciudad: Ostrava Černá (Ostrava Negra) https://www.youtube.com/watch?v=6aqKRQBWU6s. Ciudad de fuerte tradición minera y abandonada de la República Checa, es un caldo de ingredientes Checos, Polacos y Eslovacos. Es una ciudad complicada para un extranjero, pero si tienes todo un año por delante esfuérzate en conocerla porque tiene oro escondida bajo su superficie. La vida de la ciudad está organizada para los checos, así que ya tienes tu primer mejor amigo, el traductor Checo-Español/Inglés, pero es una ciudad con una fuerte corriente artística joven y diferente a lo que puedas conoces.

Los mejores sitios CHECOS que vas a encontrar en el centro: (lista elaborada después de 1 año de experiencia)

-       Klub Parník. Sitio de conciertos en directo maravillosos, por unos 8-10€ se pueden ver conciertos increíbles de blues, rock o jazz (hay que reservar para tener buen sitio). Generalmente son músicos de primer nivel, pero por fama de segunda fila, que hacen giran por Europa, así que ¡síguelo en fb y atento a su programación mensual! http://www.klub-parnik.cz/program-klubu/

-       Pjetka Music Club&Restaurant. Club de Jazz&Blues, no te pierdas sus eventos en fb, conciertazos también pero más informal que el Parník.

-       Absintovy´ Klub Les. Absentería (también cervecería con birra Poutnik) cerca de la plaza principal de la ciudad, a la que para entrar tienes que llamar a un telefonillo y decir la contraseña “Peliñek”. Es uno de mis escondites favoritos de Ostrava. Tienes que probar a beber absenta a la manera antigua (no directa a trago, ¡tiene su proceso!). Hay también un piano libre para tocar, si eres afortunado presenciaras algún concierto sin precio en checo.

-       Minikino Kavárna. Cafetería/Cervecería (los checos quedan más a tomar una cerveza que un café) Con una mini sala de proyección de películas en VO con subtitulos en checos, así que atrévete a ir con las de habla inglesa. Sitio muy agradable para quedar a tomar una cerveza (Bernards) o café. 

-       Stará Aréna. Amor a primera vista con este sitio, es un antiguo teatro reconvertido en pub (incluso hacen actuaciones, pero lamentablemente en checo). Poco más que decir de este sitio, descúbrelo porque es especial.

-       Klub Atlantik. Cafetería estudiantil en el centro.

-       Librería. Al principio de la calle Mly´nská, hay una librería en la que podrás encontrar libros de segunda mano, algunos de ellos en inglés.

-       Tendom. Si te gusta escalar o te gustaría empezar, este sitio que está muy cerca de las antiguas fábricas de Vitkovice es un Boulder increíble y también tiene un pequeño rocódromo. (En Poruba también hay un boulder pequeñito con mucho encanto y gente maravillosa que se llama Druzva).

Los mejores sitios para GUIRIS que vas a encontrar en el centro:

-       Stodolní Street. Visitarás mucho esta calle, de hecho seguramente semanalmente cada viernes y acabarás en el pub Desperados con todos los demás erasmus. Dentro de que esta es la calle de la degeneración y de los “guiris”, hay sitios rescatables. Bebe chupitos por 10 coronas en el Vrtule II (si, hay otro Vrtule aparte del de la resi), Sherlock’s es un pub maravilloso para beber birra y charlar, para mí el mejor de esta calle. Dublin mas rollo pub/discoteca… bueno, ya conocerás a fondo esta calle.

Aprovecha y esquía o haz snow en invierno todo lo que puedas que los forfaits son baratísimos en comparación con España (también muchos menos kms esquiables), hay varios resorts cerca de la ciudad, a cosa de 1 hora en bus (yo fui mucho a Bílá) y un poco más lejos está Jeseniky, que es la zona con mas kms esquiables de esa mitad de Rep Checa.

Aprovecha y viaja lo que puedas por Europa, pero no te olvides de República Checa que tiene muchos lugares impresionantes. En esta guía de la página oficial de turismo vas a encontrar mucha información útil del país.

http://www.czechtourism.com/sp/brochures/

Y especialmente aquí vas a encontrar los mejores sitios que visitar:

http://www.czechtourism.com/Czechtourism/media/CzT-Media/1-brochures/sp/trips/files/assets/basic-html/index.html#page1

En el momento que estoy escribiendo esto, podría seguir hablando durante páginas y páginas de lo que he hecho y conocido durante este increíble año, pero he tratado de escribir lo que personalmente más me ha llenado de la ciudad durante esta experiencia. Así que si te decides a ir a esta ciudad, ¡esfuérzate por hacerlo inolvidable!

Al igual que de Ostrava me gustaría hablar tambien de Praga, pero con Praga, ya daría para un libro... 

https://www.youtube.com/watch?v=Aa-aD0SdxTY