El mejor lado de Toruń

Vale... Así que... Pues... Bueno... Entonces... Para ser sincero... Déjame empezar otra vez...

Toruń, Polonia

Posiblemente una de las ciudades más bonitas del país. Intentará atraerte de diferentes maneras para que vengas. Con un bonito casco antiguo medieval de ladrillo rojo. Con tradiciones y leyendas ocultas en cada esquina. Con un aroma a gengibre. Con su historia rica y variada. Confía en mí, lo intentará.

Como la mayoría de los sitios consciente de sus encantos

Y fue muy difícil para mí empezar este texto porque me hace parecer un chico un poco quejica, desagradecido y cobarde al decir que la mayor parte de lo que leerás sobre mi ciudad natal es... mediocre. Por supuesto, el casco antiguo, la arquitectura gótica, cafeterías, restaurantes, bares, Nicolás Copérnico, la universidad, el pan de jengibre, la historia, el deporte (circuito de carreras), el vodka, la cocina local (por supuesto, empezando por los pierogi), etc.

¡No me malinterpretes, por favor! ¡Está todo ahí! Confía en mí. Y nos enorgullece a todos los que vivimos aquí, los toruniaks. Te lo enseñaremos todo. Nos aseguraremos de que quedes impresionado con el lugar de nacimiento del gran astrónomo (y para ser honesto, nacer es una de las cosas que le sucede literalmente a cualquiera e independientemente de si mira las estrellas profesionalmente o gratis). Te daremos de comer como un ganso con el pan de jengibre Kopernik™ toruńskie pierniki. Hablaremos durante siglos sobre qué rey con nombre impronunciable murió en una de las cámaras del ayuntamiento. Te llevaremos a algún sitio para comer. Te llevaremos a algún sitio para tomar algo. Nos aseguraremos de que digas que es la ciudad más bonita de Polonia.

Pero escucharás alardes parecidos de casi cualquier lugareño que quiera que visites su lugar natal. Sabes que debes tomártelo con precaución. Has escuchado elogios similares antes. Quieres algo más objetivo, algo de lo que puedas estar seguro que verás cuando llegues. De lo contrario, es probable que te pierdas Toruń, ¿estoy en lo cierto?

Por eso, escribí este texto. Hay algo que deberías ver aquí.

La panorámica del casco antiguo

Sin presumir, he estado en algunos sitios antes. He visto ciudades antiguas más bonitas, he escuchado más leyendas de ciudades incrédulas. He viajado a lugares con más historia, mejores restaurantes, mejor cultura deportiva, más reconocimiento académico, más reyes que murieron trágicamente y más celebridades que nacieron allí. Y, sin embargo, ninguno de ellos podía igualar a mi ciudad natal cuando se trataba de panorámicas. **

Por supuesto, Shanghái, Nueva York o Fráncfort pueden presumir de vistas impresionantes con altos rascacielos que llegan hasta el cielo. Podrían menospreciar Toruń, como Thanos a Gamora en la última película de Marvel. Porque la panorámica de Toruń es una pequeña joya adorable que hace que tu corazón se derrita. No hay estructuras modernas a la vista. En cambio, estás mirando una tira de edificios medievales con luces cálidas y amarillentas. Lo que tienes delante no ha cambiado mucho a lo largo de los siglos. Es casi lo mismo que veían los marineros, comerciantes y vagabundos hace 50, 150 y 200 años.

Y se quedará así el mismo tiempo.

* Mis sinceras disculpas porque mis fotos no le hacen justicia a Toruń, pero créeme que lo intento. Comprobarás que la ciudad tiene mejor aspecto cuando la visitas.

Glosario

Nicolás Copérnico —famoso astrónomo renacentista, que fue el primero en siglos en afirmar que la Tierra gira alrededor del Sol, no al revés. También se mantuvo bastante firme al afirmar que la Tierra era una esfera.

Kopernik™toruńskie pierniki— dulces de pan de jengibre de fama nacional hechos en la pastelería en el mismo lugar durante bastante tiempo. Vale la pena probarlos, no te arrepentirás.

Circuito de carreras/Speedway —motivo de orgullo para la mayoría de toruniaks; deporte en equipo de motor en el que dos parejas de equipos rivales corren cuatro vueltas en una pista de grava por su equipo. En Torun encontrarás el estadio de speedway más grande del mundo: el "Motoarena". Vale la pena ir a ver una competición de speedway allí.

Pierogi —los tesoros nacionales de Polonia, las masas rellenas con relleno salados (carne, queso o verduras) y preparadas hervidas y a veces salteadas¬. ¡Riquísimos! No deben traducirse como “dumplings”. Nunca.

*uno de mis insultos shakespearianos favoritos

"Ve, da la cara y sobrepasa tu miedo, muchacho cobarde".

Macbeth (Acto 5, Escena 3)

La otra ciudad que puede presumir de una panorámica igual de espectacular es Luxemburgo. Lo admito.

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