Pasztecik

Pasztecik de Szczecin - una especie de masa frita rellena , es el plato típico de Szczecin. Su relleno se compone principalmente de carne, col y champiñones o queso y champiñones. La masa por fuera es crujiente, pero por dentro tiene una textura suave. Pasztecik se sirve generalmente con borsch rojo (sopa de verduras que incluye remolacha, de ahí su color rojo) para beber.
El lugar más antiguo que sirve pasztecik fue fundado en 1969. Para cocinar esta exquisitez típica de Szczecin, se usaba una máquina soviética importada en 1971,


Esta maravillosa máquina fue diseñada en la Unión Soviética para utilizar en caso de guerra o un desastre natural. Gracias a su capacidad (800 pasztecik por hora) esta máquina proporcionaba comida alta en calorías para la población de Szczecin o el personal militar.

Podéis conseguir pasztecik en: al. Wojska Polskiego 46


Hoy día Pasztecik se considera un fast food típico de Szczecin. Os recomiendo visitar en primer lugar donde se empezó a servir Pasztecik en al. Wojska Polskiego 46. Sin duda el interior del local no ha cambiado mucho, nos traslada y nos hace sentir como si viajáramos al pasado.
Puede pasar que la mujer que reciba pedidos no hable inglés.



¡No pasa nada! Con la ayuda del traductor, lenguaje corporal o simplemente ayuda de otros clientes del sitio podréis pedir sin problemas. Al entrar en el local primero hay que pedir y pagar en la caja. No hace falta especificar los rellenos de Pasztecik aún. Con el ticket en la mano debéis dirigiros a la ventana -allí deberéis mostrar el ticket y decir que relleno os gustaría para vuestro pasztecik.