Receta Erasmusu: carne en salsa

Carne en salsa

• Carne (a mí me gusta más la de conejo)
• Varios dientes de ajo
• Tomates (un par de ellos, grandes y maduros)
• Pimientos verdes (pocos, como uno o dos)

Se fríen los ajos en aceite y se añaden los pimientos. Cuando están medio fritos se añade la carne y se cocina todo con cariño (o con la cocina de gas, que es más efectiva). Cuando la carne está a punto, se le añade el tomate raspado, la sal y lo que queráis pa especiarla (véanse romero, tomillo y demás hierbas aromáticas), aunque con el tomate solo funciona. Luego te lo comes, quitas el mantel y (importante) friegas los platos y sartén. Voilà, bon apetit!

Pintaca... no está mal pa empezar