Experiencia a Saint-Denis, Reunion por Jean-Eric

¿Cómo es la vida en Saint-Denis? ¿Recomendarías la ciudad?

La vida en Saint-Denis está bien. Entre semana es bastante tranquila. Recomendaría la ciudad para aquellos que busquen un cambio de aires y descubrir nuevas culturas.

¿Cómo es la vida de estudiante en Saint-Denis?

La vida de estudiante está bastante presente, teniendo en cuenta que estamos hablando de una isla, La Reunión. Como en Francia, el jueves noche es la noche de los estudiantes, y algunos bares o discotecas organizan fiestas de estudiantes. Pero hace ya tiempo que no yo vivo allí, puede ser que actualmente haya cambiado.

¿Cuál es el coste de la vida en Saint-Denis?

La vida es un poco más cara que en Francia, ya que, como es una isla, está sujeta a ciertas tasas, pero, aun así, es asequible para los estudiantes. Además, en la reunión también encontramos ciertos organismos de ayuda como en Francia. La CROUS (Centro regional de obras universitarias y escolares) proporciona ayudas con el alojamiento e incluso la distribución de paquetes de alimentación en caso de necesidad.

¿Es difícil de encontrar un alojamiento en Saint-Denis? ¿Tienes algún consejo que dar?

Yo no soy un buen ejemplo para esta pregunta. En mi caso, nunca he tenido que buscar alojamiento ya que mi familia vive allí. Sin embargo, mis amigos que se han mudado desde el extranjero, no han tenido problemas para encontrar alojamiento en la ciudad. En 2015, cuando yo estaba allí, los precios eran asequibles, incluso un poco más baratos que en la metrópolis, pero a día de hoy, puede ser que esto haya cambiado. De todas formas, aquí también podemos servirnos de La CROUS, que proporciona alojamiento para los extranjeros.

¿Cómo son los platos? ¿Cuáles son tus favoritos?

Los platos son excelentes y muy diversos. En cada esquina, podemos encontrar un vendedor de samoussas: una especie de empanadilla triangular de trigo, rellena de verduras o carne, con bastantes especias.

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Otro de los platos típicos que podemos encontrar en cualquier restaurante es la comida criolla, es un género muy curioso: es una comida típica de Luisiana (Nueva Orleans) que refleja el paso de su historia. Debido a sus orígenes franceses, españoles y posteriormente americanos, en este tipo de comida encontramos tendencias de múltiples países.

Pero si sois más tradicionales, aquí también podéis encontrar las comidas más clásicas. Mis preferidos son:

1) típico rougail saucisse, un plato de salchichas criollas, normalmente ahumadas, troceadas y acompañadas de arroz y rougail (una salsa a base de tomate, jengibre, cebolla y pimientos)

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2) el arroz cantonés.

¿Cuáles son los sitios indispensables para visitar en Saint-Denis?

En la capital de la isla podemos visitar:

• le Barachois: el término significa “pequeño puerto”, un refugio para barcos situado al lado del paseo marítimo
• El jardín del estado
• Otras obras más de actualidad, como la ciudad de las artes, en el barrio de Butor.
• El barrio de Trinité, renovado recientemente, un lugar estupendo para hacer deporte.

¿Y para comer en Saint-Denis? ¿Puedes confesarnos tus lugares favoritos?

Sinceramente, a día de hoy no sabría qué aconsejar, ya que hace tiempo que no vivo allí y aquello ha cambiado bastante desde 2015. Pero lo que sí es seguro, es que los bares de la zona del Barachois siguen siendo los mejores para ir cualquier día entre semana a tomar un “Pain Bouchon” (lo que en España llamamos un bollo preñado, siempre de carne, aunque varíe según la zona). Para algo más clásico, me gusta mucho Vapiano, siempre en Barachois, donde podremos disfrutar de un ambiente distendido y agradable.

¿Cómo es la vida nocturna en Saint-Denis? ¿Dónde hay que ir?

La vida nocturna en Saint-Denis es bastante relajada entre semana. Aunque los fines de semana los pubs abren y el ambiente empieza a agitarse. Uno de los mejores lugares en mi opinión, es el Kabar, para salir y tomarse algo entre amigos. Otro local recomendable es el Chat Blanc (el gato blanco). Una mejor opción para las noches de viernes y sábado puede ser el Mahé

¿Qué consejo darías a los estudiantes que van a instalarse próximamente en Saint-Denis?

Si vais próximamente, lo mejor sería tener a algún conocido residiendo allí, será los más fácil para descubrir sitios nuevos. Si no, como en cualquier otra parte, hay que relajarse y disfrutar de todo lo que la isla puede ofrecernos.

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