Keittiö (Gastronomía ) 3º Parte

A la hora de desayunar, lo normal para ellos es desayunar como deberíamos hacerlo nosotros. Unas tostadas o cereales, un zumo o algo de fruta y un yogurt o algo de queso. Lo suelen hacer a eso de las siete de la mañana cuando se levantan. Hasta ahí todo normal, lo que extraña bastante es que al llegar al trabajo es muy normal hacerse una pausa para el café a eso de las nueve y media o diez (si se come a las doce) o nada más llegar tomarse un café con los compañeros. Para ese café sacan un bocadillo pequeño o una rebanada de pan con algo o sino pelan una manzana y la meten en un yogur. Casi con el desayuno en la boca y ya están comiendo otra vez para dos horas después ir a por la comida de verdad. A mí lo que me parece repugnante (y lo siento si algún finlandés lee esto) son los sándwiches que se preparan. Queso con mantequilla y pimiento rojo crudo. Otros de mantequilla, lechuga y queso con una salsa tipo césar. Y lo que más asco me da de todo: un pan con sabor a regaliz al que untado de mantequilla le añaden queso y pepinillos. Os juro que es horrible.

Este es un panecillo que dentro tiene una pasta de arroz harina y huevo sobre el que ponen mantequilla y luego de todo como esto que veis. El panecillo (el solo esta muy bueno) se llama karjalanpiirakka