Restaurantes Veganos y Vegetarianos

Hoy voy a hablar de un restaurante vegano y otro vegetariano. En Murcia antes no habían restaurantes de este tipo y es posible que sea porque no había esa tendencia a comer comida sana o a preocuparnos por lo que comemos como ocurre hoy en día.

Este restaurante al que tenía muchas ganas de ir con Edu, está situado cerca de la plaza de Toros de Murcia y aunque nosotros aún somos carnívoros y digo aún porque nos lo hemos planteado últimamente. También nos gusta probar sitios nuevos y cocinas nuevas.

A este restaurante lo conocí por medio de un grupo en facebook que se llama Bares de Murcia donde la gente publica todos los restaurantes que les gusta, y los que no les gusta mucho también así como el precio y la atención que han recibido en algún lugar. También se utiliza para hacer recomendaciones sobre lugares para celebraciones grandes o pequeñas de bautizos, bodas, entre otras. Pero yo estaba tras la pista del Jardín de los Dragones.

Restaurante Jardín de los Dragones

Al principio no tenía muy claro donde quedaba así que utilicé la aplicación de google maps para llegar un día cualquiera para comer con una amiga pero justamente ese día estaba cerrado así que nos fuimos a otro que se llama Maná y que queda muy cerca del Malecón que lo comento debajo.

Bueno, finalmente pudimos cenar en este restaurante vegano, habíamos llegado a las ocho pero habría a las ocho y media y la gente ya estaba esperando. Había un grupo de unas cinco personas fuera. El restaurante no es muy grande pero considero que con el tiempo tendrán que ampliarlo debido a la buena acogida y demanda que tienen o al meno eso ví aquella noche mientras estaba cenando.

Una vez , llegó la hora de apertura entramos y nos ubicaron en una mesa para dos personas, la decoración del lugar es sencilla pero suficiente y el ambiente como cabe esperar en estos lugares de acuerdo a la filosofía que tienen, tranquilo y agradable. Un lugar que invita a hablar en voz baja y no chillando como en muchos mesones murcianos ocurre que a veces es imposible escuchar al de al lado.

Pedimos la carta y no sabíamos que ordenar así que solicitamos sugerencias y un poco de ayuda ya que no estábamos muy familiarizados con el nombre de algunos ingredientes. Puesto que el mundo vegano es otra historia.

GYOZA

Nos pedimos para empezar zumo natural de piña endulzado con sirope de agave que resultó ser una auténtica delicia y que repetimos. Lo curioso de esta bebida es que tenía un ligero sabor a zanahoria y que en la presentación traía en lugar de pajillas de plástico eran pajillas de bambú. No podían ser más originales.Nos encantó.

Luego a mí me encanta el arroz y me pedí uno que tenía seitán y por primera vez lo probé. Fue todo un descubrimiento y además venía acompañado de una salsa de remolacha. Cada ingrediente tenía su toque especial escondido y delicioso.

Sin duda estos dos lugares son óptimos para recomendar si te gusta la dieta vegeteriana o vegana. Son muy amables, los tiempos de espera no son elevados y son respetuosos con el medio ambiente, así que yo les doy cinco estrellas.

Restaurante Maná

Allí se puede tomar la ensalada en un buffet libre que tiene variedad de deliciosas salsas y especias para aliñar así como verduras y legumbres. Las mesas tienen una ubicación ideal para compartir en familia, en pareja o entre amigos y el ambiente que tienen invita simplemente a comer relajado. Tienen variedad de platos interesantes a mí me gusta mucho.

 Es un brazo gitano de espinacas con una salsa deliciosa de membrillo

Ensalada

de postre Brownie con nueces.

Este sitio ofrece un super precio de menú ,los Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Viernes para las comidas por solo doce euros. Es bastante asequible, muy rico y muy sano. En general comer fuera de casa en Murcia no es caro. Además ofrecen talleres de cocina para todos los que deseemos aprender a cocinar más sano o variado.

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