Tras los pasos del Barrio Chino: Parte I

¡Hola a todos espero que cada uno de ustedes se encuentre muy bien! En esta oportunidad quiero compartir con todos sobre mi visita a la conocida calle Capón también conocida como el barrio Chino de Lima.  Este lugar se encuentra dentro de lo que se conoce como el Mercado Central en medio de una gran cantidad de personas que van de un lado a otro en las búsqueda de cosas que uno pueda ir comprando a lo largo de este mercado donde se pueden ver cosas para la casa como también productos de belleza, juguetes, en fin todo lo que uno puede necesitar para cualquier ocasión se puede encontrar en el mercado central.

Tras los pasos del Barrio Chino: Parte I

La mañana era un día soleado de enero por lo tanto era fácil poder encontrarse con personas que ofrecían sus productos como las sombrillas y protectores solares para protegernos de este verano que esta comenzando con fuerza, a lo largo del mercado central. Lo primero que tuve que recorrer para poder entrar al mercado central y a la calle Capón fue la avenida Abancay  una de las avenidas con más tráfico que se puede encontrar en el centro de Lima, el tráfico limeño se va mezclando con los peatones que son visitantes y locales, además del bullicio de los autobuses en querer pasar antes que el otro, una especie de competencia que los señores del volante deben de aprender a controlar poco a poco.

Tenía conmigo mi cámara de fotos, para asegurarme de no correr peligro en que alguno me lo pudiera robar, me vestí  con la ropa más sencilla que tenía y anduve entonces sin ningún problema por las primeras calles de la entrada del mercado, allí mientras me iba acercando poco a poco podía ver los vendedores de producto, además del imponente arco chino  que se encuentra en la entrada de la calle Capón.

El Arco Chino de la calle Capón

El Arco  se encuentra con los colores rojo y verde, además de tener sus cuatro columnas largas que adornas parte de este monumento que fue un obsequio de la colonia China en el Perú, y es que los chinos llegaron a Perú inicialmente como esclavos bajo contratos que muchos de ellos pensaron que encontrarían mejores oportunidades en estas tierras peruanas, sin embargo lo que se dio inicialmente fue una explotación de las grandes haciendas azucareras del Perú.

Hoy en día la colonia China es una de las más importantes que tenemos en el Perú y es gracias a ellos que hemos podido recibir un montón de influencias asiáticas en nuestra gastronomía peruana¸  como lo son por ejemplo los tradicionales restaurantes Chifas  que ya les iré explicando más adelante.

Llegar a este lugar me permitió entender más de los lazos que se mezclan en la cultura peruana y la versatilidad que esta tiene, de hecho una de las cosas que me llamó la atención fueron los dos leones que piedra que se encuentran al pie del arco como si estuvieran custodiando toda esta entrada imponente llena de mucha historia para los visitantes.

Los pisos rojos del Barrio Chino

Ingresar a la calle Capón es como teletransportarse a una calle de China, donde no solo se pueden ver personas ofreciendo productos peruanos sino también a Chinos, los bancos, las tiendas de ropa y cada uno de los negocios que se encuentran allí llevan al mismo tiempo los idiomas español y chino en sus paneles de información.

Una cosa que les recomiendo poder revisar con atención son los pisos rojos que se encuentran en la Calle Capón ya que allí van a poder encontrarse con diferentes nombres de personas, familias y parejas esto se debe a que cada una de ellas fueron los donantes para la creación de dichas losetas en el piso.  

Podría decir que la calle Capón es de alguna manera pequeña pero concisa al mismo tiempo ya que en ella se puede resumir parte de la llegada de los Chinos al Perú,  por ejemplo les comentó que una de las cosas que circulan en este lugar es un diario escrito totalmente en idioma Chino Mandarín, por otro lado,  la Calle Capón encierra dentro de sus secretos un adoratorio Chino que es un lugar para serles sincero que hasta el momento no he podido conocer.

Mientras estaba ingresando en la calle Capón pude reconocer a los vendedores de productos de diferentes bonsáis que se venden a precios económicos en comparación a lo que puede encontrar en otras partes de la ciudad de Lima, hay unas bancas con adornos sobre sus columnas con motivos asiáticos que pueden contemplar para hacer un viaje imaginario a China.

Las ricas raspadillas que antes había

Muchas de las personas de la tercera edad junto con sus niños se encontraban sentados en las bancas de este lugar, esto me trajo a  la mente los episodias de mi vida cuando solía venir a la Calle Capón para hacer algunas compras para seguidamente comprarme una refrescante raspadilla que se encontraba en un negocio de las esquinas de la calle Capón, de hecho en temporada de verano era muy común ver a personas de diferentes edades haciendo una cola para poder refrescarse con la compra de una deliciosa raspadilla que contenía sabores de diferentes tipo. 

De alguna manera era un deleite para mí poder ir siempre a la Calle Capón para disfrutar de esas deliciosas raspadillas. Hoy en este recorrido que estuve realizado por aquí lamentablemente ya no encontré disponible las raspadillas que antaño me daban alegría en el centro.

Sin embargo, también les quiero decir que hay algunos negocios donde se venden raspadillas aún dentro de la Calle Capón, pero en esta ocasión yo no me animé a comprarla ya que para serles sincero no veía a personas que se acercaran a hacerlo, y como a veces yo soy un jurel que va donde ve al grupo, en esta ocasión seguí sencillamente este instinto.

Calle Capón y su relación con Perú

Al final de la Calle Capón pude encontrar como una especie de placa recordando el nombre de la misma, la placa era de color dorada  y se encuentra en una esquina, cerca de lo que sería una tienda que vende antigüedades de la China para que  se puedan aprovechar las ocasiones que uno quiera seguir, las cuales en algunas oportunidades realizan ofertas y precios especiales, uno podría creer que solo se van a encontrar productos chinos en la calle Capón sin embargo les cuento que esto no es así ya que uno puede encontrarse con diferentes productos de varias partes del mundo, para poder citarles un ejemplo les cuento que allí hay negocios con productos de la India y otras partes del mundo que pueden conseguir a bajo precio.  El Peru abraza la cultura asiática en esta calle y se puede ver en cada uno de los puestos que hay en ella.

Tradición culinaria,  restaurantes en la calle Capón

Uno de los aportes que nos dio la inmigración China al Perú fue la llegada de platos exquisitos en la ciudad de Lima, como lo es el sabroso arroz chaufa que se consume a montón en los tradicionales Chifas,  de hecho estando en la calle Capón van a poder encontrarse con un promedio de 10 restaurantes de comida china – peruana (los conocidos Chifas)

Para quienes quieran probar algo dulce les cuento que en esta zona también van a poder encontrar dulces chinos  en sus negocios que tienen un sabor muy rico, de hecho en algunas oportunidades los solía comprar para llevarlos a mi casa y compartirlos con mi familia.

Los Chifas son restaurantes que van a poder encontrar dentro y en los alrededores de la calle Capón, hay para todos los bolsillos en particular yo les recomendaría el chifa que cuenta con unas escalera eléctricas de la mano izquierda, allí van a poder encontrarse con diferentes platos que no son ni peruanos ni chinos, sino que es a fusión de ambos platos es por ello que Lima es considerada la capital de la gastronomía peruana por la variedad de los productos y diferentes tipos de cocina que se encuentran en la capital.

Esta fue la primera parte de mi recorrido por la Calle Capón en la siguiente parte les quiero compartir sobre mi experiencia del baño de aura que recibí de manera inesperada por una de las personas más conocidas de la zona el señor John Choy.

¡Nos vemos en el próximo post con más historias que contar de la calle Capon! Que tengas un excelente día y muy buenas vibras. 

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