Experiencia en Guadalajara, Mexico de Rodrigo

¿Qué te parece Guadalajara para vivir? ¿La recomiendas? ¿Cómo es?

Guadalajara es una cuidad con un amplio abanico cultural para ofrecer a oriundos y extranjeros, aunque su gobierno sea inepto en saber impulsarlas y darlas conocer al turismo de la manera correcta, cuando se le descubre se darán cuenta que es una ciudad rica en destinos y haberes artísticos y naturales, es gran poseedora de arquitectura emblemática, centros culturales y museos, colonias históricas, corredores gastronómicos, atractivos naturales, atractiva vida nocturna, etc.

Los contras: Guadalajara posee un pésimo sistema de transporte publico derivado de la negligencia de sus administradores, este termina su servicio entre las 22:00 y 22:30 horas, lo cual para una ciudad de casi 1,500 millones de habitantes, es ridículo.
Así mismo posee una nula cultura vial, razón por la cual no recomendaría fiarse de recorrer la ciudad en bicicleta, puede ser peligroso en una ciudad en la que un conductor no sabe identificar que una línea blanca significa alto.

El clima es agradable la mayor parte del año, poseemos uno de los climas más generosos del país al permanecer templados la mayor parte del año. Puede llegar a ser realmente caluroso en ciertos meses del año, pero a comparación con otros estados de la república, tenemos un clima privilegiado.

¿Cómo es el ambiente estudiantil en Guadalajara?

Es una ciudad gentil con el ambiente estudiantil, la Universidad de Guadalajara posee el control mayoritario de la actividad educativa superior y media superior, tiene distribuidos por diferentes puntos de la zona metropolitana centro universitarios, preparatorias y centros culturales. Así mismo otras muchas universidades tiene gran presencia en la ciudad, todas con un porcentaje considerable de estudiantes foráneos.

¿Cuánto cuesta vivir en Guadalajara?

La vida en Guadalajara puede ser relativamente cara o barata dependiendo de las zonas en las que se habite, estudie y/o frecuente estar. Sus estratos socio-económicos son muy variados por lo que la ubicación puede hacer gran diferencia en tus gastos recurrentes, por ejemplo: vivir cerca del centro histórico o del centro universitario al que acudes a estudiar puede ser benéfico para tu economía ya que son lugares populares, donde la mayoría de los servicios se tienen a la mano.
Ten en cuenta que el servicio de transporte no es económico en Guadalajara, un viaje regular en camión cuesta $6.00, macrobus y tren ligero $7.00, taxi mejor ni hablar, es por eso que es buena idea el considerar alojarte cerca de tu centro de estudios ya que casi siempre en las inmediaciones de estos hay amplia oferta de alojamiento para estudiantes. Por suerte para nosotros, el gobierno ofrece los programas de apoyo al transporte de estudiantes como los transvales, tarjetas electronicas, etc.

¿Te costó encontrar alojamiento en Guadalajara? ¿Puedes dar algún consejo?

Como mencioné anteriormente, los centros universitarios se pueblan a su al rededor de residencias estudiantiles, si se tiene bien identificada la ubicación de la escuela a la que se acudirá, no será complicado conseguir alojamiento. Aunado a esto existen diferentes paginas y grupos en FB creados precisamente para esto.

¿Qué tal es la comida del país? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

Guadalajara es por excelencia la sede emblemática de la cultura mexicana, aquí encontrarás los más tradicionales platillos mexicanos, tacos, pozole, chilaquiles, enchiladas, mole, mariscos, lonches, postres....aah y la única y oriunda, Torta ahogada jaliscience, original y única de este estado.

¿Qué lugares recomiendas visitar en Guadalajara?

En Guadalajara las temáticas turísticas son súmamente variadas, desde visitar los edificios de estilos neoclásicos y barrocos del centro histórico como la Catedral y el teatro Degollado, los templos de la zona, la cruz de plazas y sus monumentos, pasando por las colonias clásicas y su regionalismo como la Moderna, la Americana y Chapalita, hasta centros cosmopolitas como la zona comercial de Andares, Punto Sao Paolo, Galerias, etc.

Los atractivos turísticos además incluyen importantes puntos para la tradición tapatía, como el Parían de Tlaquepaque, los tianguis artesanales de Tonalá, las colonias antiguas, los mercados del centro histórico, un sin fin de templos y capillas existentes desde el siglo XVI a la fecha. Centros culturales y museos como el Instituto Cultural Cabañas, el museo de la ciudad, el museo regional, el museo de las artes, el museo Raul Angiano, museo taller de José Clemente Orozco, los recorridos por la arquitectura de Luis Barragán, las visitas a los grandes mercados como el mercado libertad de San Juan de Dios, entre muchos otros.

Para la vida nocturna se puede encontrar una gran variedad de bares/restaurantes/cafés a lo largo de la avenida Chapultepec y sus inmediaciones, actualmente el punto más concurrido para la vida nocturna de la ciudad, así como otras zonas, tales como todo el largo de la avenida Pablo Neruda, el corredor gastronómico de Av. Guadalupe y la glorieta Chapalita y el próximo a existir en Av. México y Terranova.

De igual manera, al norte de la ciudad, Guadalajara posee un gran atractivo natural, la barranca de Huentitán, la cual delimita la ciudad y le ofrece una vista espectacular al parque mirador independencia ubicado en su ceja, en sus inmediaciones se ubica además el Zoológico Guadalajara, uno de los más grandes de latinoamerica desde 1986.

¿Y para comer en Guadalajara? ¿Puedes citar tus sitios favoritos?

Venir a Guadalajara y no desayunar en un mercado, es como no haber venido, los mercados tradicionales como el Libertad (o San Juan de Dios), el mercado Corona, el mercado Alcalde, el mercado Juárez, entre otros, ofrecen una sumamente amplia variedad gastronómica tradicional mexicana, la cual en pocos lugares poseerán el mismo sazón y sabor tradicional.

Probar una torta ahogada de "Pepe's" en el barrio de Santa Tere es indispensable si se anda por la zona, un menudo en la menudería de Cano a espaldas del panteón de Mezquitán, unos tacos de barbacoa por Morelos y Enrique Díaz, unos chilaquiles en el café de los Arrayanes, unos waffles en el mercado Juárez y no pueden faltar unas tortas del Santuario.

Pero ya si buscas algo menos de antaño, La zona de Chapultepec ofrece muchas opciones desde lo bohemio y relativamente económico como el café 22, los truck foods, café libertad, boca 21, los pastes minería,papa cabañas, un sin fin de taquerías, etc. etc.

También está lo más costoso como la Moresca, Hueso, La Focaccia, La champagnería, y muchísimos etc.

¿Qué sitios recomiendas para salir de fiesta en Guadalajara?

De nuevo zona Chapultepec domina esta área, los bares y sitios nocturnos son muy variados, me limitaré a citar mis favoritos.

Black sheep, Rendez Vous, Grillo, La nacional, la internacional, agüita, kolsch, la insurgente, york pub, la hamburguesería, red pub, el rey, salmón, wingman, la chupitería, la lupita, cervecería unión, la caguamería, romea, etc.

¿Algún consejo que quieras dar a futuros estudiantes en Guadalajara?

Guadalajara es una ciudad muy lejos de ser perfecta, pero increíblemente rica en cultura y tradición, tratar de descubrirla a veces puede ser costoso, tedioso, pesado y caluroso, es indispensable tenerle paciencia, la recompensa será grata.

Al igual que con cualquier otra ciudad del mundo, yo recomiendo darse el tiempo de leer y cultivarse lo más que se pueda sobre ella antes de visitarla, el conocer la historia de trasfondo de mucho de los que hay y ocurre aquí, puede hacer el viaje mil veces más fructífero e interesante.