Trdelník

El Trdelník es un dulce tradicional checo y eslovaco. Es muy típico en los puestos callejeros del centro de Praga, y se suele comer en la calle.Se trata de una masa de harina enrollada en un palo de madera que se asa sobre unas brasas mientras que rota sobre si misma. La forma final es cilíndrica y está hueco en su interior. Se suele servir rebozado en azúcar o canela. Yo lo probé en Praga y la verdad es que están buenísimos y son súper típicos, todo el mundo llevaba uno en las manos :)