Receta del Halushky

El otro día hablé en un post del Halushky, el plato checo y una chica me dijo que iba a buscar la receta, bueno pues no hace falta, yo se la doy :)

espero que os salga bien!

ingredientes: Col. Cebolla. Mantequilla. Patatas. Fideos de huevo. Ajo. Sal. Pimienta.Cacerola. Una sartén grande

Realización:

1Triturar una cabeza grande de repollo.

2

Hacer dados 1 cebolla grande.

3

Agregar el repollo picado y la cebolla a 1 / 2 taza de mantequilla y freír hasta que el repollo esté casi transparente.

4

Preparar las papas y fideos. Pelar y cortar 6 papas medianas y cocer durante 20 a 30 minutos o hasta que fácilmente se pueden cortar con un tenedor. Mientras tanto hervir en una cacerola los fideos de huevo durante al menos 10 a 15 minutos o hasta que estén hechos.

5

Escurrir las patatas y los fideos y añadirlos a la col, la cebolla y la mantequilla.

6

Sazonar el plato con ajo, sal, y pimienta al gusto y cocinar a fuego lento durante otros 5 a 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.