Maison marou

He hecho este artículo pensando en todos los amantes del chocolate. Adoro el chocolate, me da igual de qué clase sea: chocolate caliente, chocolate negro, mousse de chocolate, pastel de chocolate, todo de chocolate. ¿Mi favorito? El chocolate negro intenso.

Cuando llegamos a Ho Chi Mihn, no tenía ninguna expectativa. Había oído cosas bastante interesantes de la ciudad, pero la mayoría eran negativas: que era demasiado grande, demasiado sucia y, en general, que no era una buena ciudad. De todas formas, como no me suelen afectar ese tipo de comentarios, me esperaba cualquier cosa.

Nada más llegar, me encantó la ciudad, y por entonces, ni siquiera sabía que estaría yendo a mi paraíso personal tan solo unos días después.

Una vez instalados en nuestro apartamento, nos dieron una lista detallada de las cosas que podíamos hacer y dónde podíamos comer mientras bebíamos café vietnamita recién hecho. Al final de la pequeña introducción a la ciudad, la chica nos preguntó: "¿Por cierto, os gusta el chocolate? ". A mi hermana y a mi nos encanta, no podemos pasar ni un día sin él. Nos habló entonces de la Maison marou, la señaló en nuestro mapa, y ya teníamos una misión para el próximo día: ¡descubrir este sitio lleno de chocolate!

Historia

Vincent Mourou y Samuel Maruta son los fundadores de la famosa marca de chocolate: Maison Marous. La cafetería/tienda/lugar de demostraciones solo lleva en marcha unos años, debido a unos problemas. Hoy en día, se han ganado un reconocimiento mundial, y cada día llegan turistas y locales a visitarla para satisfacer sus antojos de chocolate, comprar regalos, o simplemente relajarse con el delicioso olor a chocolate en el aire. Lo que me impresionó de verdad fue que todos los productos son locales y toda la producción se hace en Vietnam.

Cómo llegar

Este pequeño paraíso está en la calle Calmette, 168. Cuando fuimos, todavía había una parte considerable en construcción y, sinceramente, no habríamos podido llegar sin la ayuda de Google Maps. Estad atentos y prestad atención al olor a chocolate, así no os perderéis. Si os acabáis perdiendo, preguntadle a los locales, probablemente ellos sepan dónde está el sitio y os ayuden a encontrarlo.

La tienda

Nada más entrar al lugar, se me puso una sonrisa enorme en la cara y le dije a mi hermana: "Este va a ser el mejor día de nuestras vidas". Había un olor muy intenso a chocolate en el aire, mezclado con un poco de olor a café. Hay tabletas de chocolate apiladas por todos lados, y en las paredes hay textos sobre la diferencia detallada entre los distintos tipos.

A la derecha, encontraréis el lugar donde los sueños se hacen realidad. Tendréis que decidir qué queréis comer y beber, aunque, sinceramente, todo tiene una pinta estupenda. Solo hay chocolate y más chocolate, y si te apetece otra cosa, mejor que te vayas a otro sitio.

A lo largo de la tienda hay sitios para sentarse y relajarse, y una vez hayas pedido, te lo llevarán a tu mesa.

Al fondo hay una "demostración" en la que puedes ver cómo ocurre la magia: tartas, bombones, pasteles, tabletas, lo hacen todo delante de tus ojos.

Qué comer y beber

Aquí tenéis lo que pedimos para beber: Su especialidad, chocolate caliente intenso.

Es básicamente un chocolate caliente extra intenso, el más cremoso que me he tomado nunca. También tienen una "especialidad" que lleva menos chocolate, pero sinceramente, creo que si habéis venido aquí, deberíais ir a lo más intenso.

Lo que pedimos para comer: tartalina de chocolate.

Creo que estuvimos pensando qué pedir unos buenos 20 minutos, sin decidirnos por nada en concreto. ¡Todo tenía una pinta estupenda! Elegimos la tartalina de chocolate, y fue la elección perfecta para nosotras. Tengo que admitir que, a pesar de ser una absoluta amante del chocolate, estuve cerca de tener una sobredosis.

Souvenirs

Si estás terminando tu viaje y puedes guardar el chocolate en un sitio en el que no se vaya a romper, date el capricho y compra alguna tableta de chocolate. No tiene por qué ser para ti, puede ser para tu familia o tus amigos. Desgraciadamente, nosotras no pudimos hacerlo, porque llevábamos mochila y viajábamos en buses y demás, pero me arrepiento de no haberme comprado reservas para un año entero.

¡Espero que este sitio os guste tanto como a mi! ¡Decidme qué habéis probado y si os gustó!