Día en Windermere
Publicado por 
Laura Avilés
— hace 13 años
Blog: Blog de Laura AvilésEtiquetas: Blog Erasmus Carlisle,
Carlisle,
Reino Unido
Esto no podía seguir así. Estar en el distrito de los lagso y no visitarlos... inadmisible. Como había que hacer algo para remediarlo, pues este sábado me fui a los lagos. Allí quedé con Alfonso y Lou, unos amigos de la familia de toda la vida, y pasamos un día genial.
Como tenía que estar de vuelta en Carlisle para la bonfire a las 6, me fui prontito a Windermere. Tan prontito, que eran las 8 de la mañana, y la niebla todavía no se había levantado para dejar ver la ciudad. Y de la que cayó el otro día, el nivel del río ha subido considerablemente... y se han formado charcos-lagos donde antes era todo césped.
En la estación eran todo bostezos. El viaje en tren duró hora y media, sin problemas, y con un solo cambio de tren. Carlisle - Oxenholme Lake District - Windermere. Perfecto. Y tras quedar con Alfonso y Lou y pasar por la casa donde estaban, nos fuimos de paseo por la orilla del lago, junto a un castillo impresionante. Un paseo alucinante, tranquilo, sin un ruido, y con mil y un colores vibrantes.
Eso sí, se ha vuelto a demostrar que valientes los hay por todas partes. Y si no, que se lo digan al tío de la foto. Todos con jersey, plumas, bufanda y de todo, y él ahí, haciendo esquí acuático tan tranquilo...
Tras el paseo, entró el hambre, y también empezó a llover. Así que nos fuimos de cabeza a un pub escondido entre los árboles, pero increíble por fuera y por dentro. Y la comida... ¡Uy la comida! En serio, recomendación personal 100%: http://www.drunkenduckinn.co.uk/
En un pub lo mejor que tienen es que todo es casero, y yo tenía que aprovecharlo. Elegir fue horrible porque TODO sonaba genial y se te hacía la boca agua solo de leerlo. Pero tras semanas de cosas congeladas y pollo-carne-pollo-carne, ya había ganas de cerdo. Y me aconsejaron este plato que decía así:
Braised belly pork, mashed potato, spring cabbage and gooseberry compote
Check that out people!
A-LU-CI-NAN-TE!! En serio, un lujazo, con tres mil sabores y texturas. ¡De muerte! Y de postre, para cerrar un día perfecto, un par de caprichitos: uno típico de la zona, y uno típico para cualquier antojo/capricho.
Sticky toffee pudding, toffee sauce and clotted cream
y
Warm chocolate brownie, chocolate sauce, vanilla ice cream
Así da gusto ocupar más espacio en este mundo, jajaja. El pudding estaba calentito, y no sabéis lo que gana... mmmmm
De ahí fuimos a la estación. Un besito de despedida, y de vuelta a Carlisle, a ver la bonfire y los fuegos artificiales.
Os lo cuento luego.
Un besito,
Laura
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