Cookies para celebrar el segundo mes aquí
Publicado por 
Laura Avilés
— hace 14 años
Blog: Blog de Laura AvilésEtiquetas: Blog Erasmus Carlisle,
Carlisle,
Reino Unido
Lo escribo y dos meses me parecen nada, pero luego pienso en todo lo que ha pasado, y estos dos meses me parecen una eternidad.
El balance del segundo mes vendrá después, pero de momento os cuento cómo lo hemos celebrado. Hemos pasado de todo, incluyendo aquella horrible semana en la que descubrimos que no estábamos de vacaciones, y que esto no era una broma. Fue duro, pero salimos Katherine y yo a base de quedar, hablar, y básicamente, apoyarnos una en otra. Y aquí estamos celebrando todo lo que ha pasado hasta ahora, y lo celebramos con una sonrisa... ¡y con chocolate! :)
De vez en cuando nos entra un antojo de chocolate, y eso es lo que ha pasado esta noche. Katherine tenía masa para hacer galletas, y después de cenar, hemos hecho galletas de chocolate, y les hemos puesto pasas porque podía quedar bien. Y han quedado geniales.
He aquí a Katherine amasando:
Y aquí el resultado recién salido del horno. Como veis se juntó todo en una misma galleta por un error de cálculo, jeje. Pero nos dio una idea: el próximo día haremos la pizza-galleta de chocolate.
Estas son las galletas ya separadas...
Y esto es un trocito de galleta, segundos antes de comérmelo.
Han quedado genial. Crujientes y blanditas por el centro. Y lo mejor de todo, como cada vez que alguien se mete en repostería al horno, la cocina huele que alimenta. Un gustazo :)
Y ahí hemos acabado las dos con Steph, acompañando nuestras galletas con un vaso de leche...
Un beso a todos,
Laura
¿Quieres tener tu propio blog Erasmus?
Si estás viviendo una experiencia en el extranjero, eres un viajero empedernido o quieres dar a conocer la ciudad donde vives... ¡crea tu propio blog y cuenta tus aventuras!
¡Quiero crear mi blog Erasmus! →
Comentarios (0 comentarios)