TRUJILLO

Trujillo

Este precioso pueblo pertenece a la provincia de Cáceres y es uno de los más importantes artísticamente hablando. Situado al este, ubicado en una colina de piedra de granito desde la que se divisa la llanura que la rodea. Lo visitamos en el invierno de 2009, mi familia y yo. Os cuento un poco de su historia.

Por su buena situación para defensa militar fue elegido por distintas civilizaciones a lo largo de su historia. Los Celtas establecieron un castro denominado Turaca. Los romanos también se asentaron y denominaron a la zona Turgalium. Nos han dejado una necrópolis junto a la Puerta de Coria. De la época visigoda no quedan restos destacables. Los militares musulmanes, de igual modo, lo usan como lugar de defensa y asientan sus tropas en el siglo X, pasando a denominarse Torgiela, era una tribu de los Nafta. En 1188 el rey Alfonso VIII toma la ciudad, posteriormente vuelve a manos árabes. Hasta que en 1232 Fernando III "El Santo" la toma definitivamente pasando a formar parte de Castilla. Lo consiguió gracias a las Ordenes militares de Calatrava, Santiago y los Templarios. Pasa a llamarse Truxellum. Gracias al papel desempeñado por Nuestra Señora de la Victoria, como cuenta la leyenda, es nombrada patrona de Trujillo. El rey ofrecía grandes privilegios a sus caballeros que participaban en la reconquista y después de ésta se establece la nobleza en Trujillo para repoblarla. Familias como: los Añasco, los Pizarro, los Orellana, los Chaves, los Bejarano o los Altamirano.

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A Trujillo le es concedido el fuero por el rey Alfonso X "El Sabio" y posteriormente, en 1430, Juan II le concede el título de "Muy Noble y Leal".

Durante el siglo XV la muralla hace que Trujillo no pueda crecer más en su interior y, pasado el miedo a los asaltos, la ciudad se expande fuera de las murallas y la población aumenta.

Trujillo juega un gran papel en la conquista del Nuevo Mundo durante el siglo XVI, siendo la cuna de grandes conquistadores del continente americano. Gracias a las riquezas obtenidas en sus viajes se costeó la construcción de los grandes monumentos que la adornan y que visitamos hoy día. Trujillo es conocida como la "Cuna de Conquistadores" por el gran número de nativos que salieron rumbo al Nuevo Mundo. Citamos a: Francisco de Orellana (exploró el Amazonas), Francisco Pizarro (conquistó el Perú), Jerónimo Loayza (fue arzobispo en Lima), Diego García de Paredes (fundó Trujillo en Venezuela), Alonso de Monroy, Francisco Martínez Vegaso, Gabriel de Avila, Hernando de Alarcón, Lucas Martínez Vegaso, Gaspar de Rodas (gobernador de Antioquía), Gonzalo de Ocampo, María Escobar, Lucas Martinez Vegaso, Gonzalo Pizarro, Ñuflo de Chaves (fundó Nueva Asunción). Cayó en una época de decadencia por una serie de acontecimientos históricos, como fueron las guerras con Portugal, sucesivos abusos de la Mesta y la nobleza y posteriormente la llegada de las tropas francesas. Se recupera gracias al comercio del ganado y hoy gracias al turismo. Esto es por su gran patrimonio, que también le ha valido ser lugar de rodaje de numerosas películas.

Citamos sus muchos monumentos:

• -Aljibe árabe y alberca. Posiblemente la alberca anteriormente era usada por los romanos como baños públicos. El aljibe pertenece al siglo X, construido por los árabes cuando estaban asentados en Trujillo, para recoger agua de lluvia para abastecer la ciudad. Cuenta con seis arcos que dividen tres naves, con una altura de 10 metros. La alberca tiene una puerta al lado por la que se llega al aljibe.
• El Castillo, fue construido en el siglo IX y sufrió varias transformaciones hasta el siglo XII. Ocupa el lugar más elevado de Trujillo, en el cerro llamado La Cabeza de Zorro. Los restos más antiguos son dos aljibes y pertenecen al dominio árabe. La construcción está hecha con bloques de granito, tiene torres defensivas de planta cuadrada alrededor. Dos torres vigilaban la puerta de entrada, ésta tiene un arco de herradura y en la parte más alta vemos una imagen de la Virgen de la Victoria, patrona de la ciudad. Tiene un mecanismo que la hace girar sobre su base y unas veces mira hacia el pueblo y otras hacia el interior de la capilla, sólo hay que depositar una moneda y gira, así podemos verla desde el interior con más detalle.



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• Alcázar de los Altamiranos, también llamado Alcazarejo. Es del siglo XIII y fue mandado construir por Fernán Ruiz. En la fachada podemos ver el escudo de la familia Altamirano entre dos torres romas.
• La Iglesia de Santo Domingo. Pertenece al siglo XIII y no es visitable por el mal estado de conservación, no está en el casco urbano. Vemos sus muros y los arcos que aguantaban las antiguas bóvedas.
• La Iglesia de Santiago. Es una construcción del siglo XIII. Construida en estilo románico, en su interior vemos los panteones de las familias Paredes y Tapias. Fue reformada en el siglo XVIII.
• Alcázar de los Bejaranos. Construida entre los siglos XIII y XIV, como casa fortaleza. Solamente quedan las ruinas de dos torres de planta cuadrada construidas en estilo mudejar.
• Alcazar de los Chaves, también llamada de Luis de Chaves "El Viejo". Construida en el siglo XIV, al lado de la Puerta de Santiago. Lo encontramos adosado a la muralla, construido en estilo gótico. Era la residencia de los Reyes Católicos de 1477 a 1479 y se piensa que aquí nació el lema de los Reyes: Tanto monta, monta tanto Isabel como Fernando. La torre que posee sirvió para la Puerta de Santiago. Hoy día es el colegio de los Hermanos del Sagrado Corazón de Jesús.
• La Casa de la Escalera. Construida en el siglo XV. Aquí nació Fray Diego Chaves. Fue el confesor del rey Felipe II. En esta casa residió María de Escobar, ella fue quien plantó en Perú las primeras semillas de trigo.
• La Casa de Francisco de Orellana. Pertenece al siglo XV. En esta casa vivió Francisco de Orellana que ya hemos comentado que fue el primero en explorar el río Amazonas.
• La Casa de las Cadenas, construida en el siglo XV, fue Antiguo Palacio de los Chaves-Orellana. El nombre le fue dado porque luce en su fachada una cadena como signo de haber estado alojado Felipe II tras ser nombrado rey de Portugal, en el año 1583. Sobre ella observamos la Torre del Alfiler, es un vestigio de la antigua fortaleza, tiene bonitas ventanas en estilo gótico y azulejos con los escudos de ambas familias, Chaves y Orellana. El nombre la viene por terminar en una especie de punta metálica de alfiler.
• La Casa-Fuerte de los Escobar. Construida durante los siglos XV y XVI. Se construyó durante el reinado de los Reyes Católicos para defender la Puerta de San Andrés.
• La Casa del Peso Real, también llamada de los Chaves Cárdenas. Fue construida en el siglo XVI en estilo gótico y elementos de estilo renacentista. Destaca la bonita puerta, donde vemos dos columnas salomónicas con remate de pináculos a ambos lados. El nombre le fue dado porque aquí se pesaba harina, cebada y trigo.
• La Casa Consistorial, también llamada Ayuntamiento Viejo. Fue construido en el siglo XV. Lo encontramos al lado del Palacio Marqueses de la Conquista. La principal fachada consta de tres cuerpos y una galería en la parte inferior. En el interior vemos frescos en el techo y las paredes.
• La Casa-Museo de Francisco Pizarro. Es una obra del siglo XV. Esta casa se construyó en el lugar donde había vivido la familia Pizarro antes de la conquista del Perú. Se encuentra en el centro del Casco Antiguo. En la fachada principal vemos un arco apuntado y sobre él, el escudo de los Pizarro, representa un pino sobre unas pizarras y en él dos osos. En la actualidad es la sede del Museo Etnológico de la Conquista.
• El Convento de las Jerónimas o Convento de Santa María de la Concepción Jerónima y de la Magdalena. Construido en el siglo XV frente al ábside de la iglesia de Santa María de la Concepción. Destacamos la Torre llamada Mirador de las Jerónimas. Hasta la década de los setenta estaba ocupado por monjas jerónimas, su estado ruinoso obligó a que fueran trasladadas al Palacio de los Duques de San Carlos.
• El Convento de San Francisco el Real, construido en el siglo XVI. Fue un antiguo covento de monjes franciscanos y hoy día es la sede del Museo de la Coria. Reune una colección de objetos iberoamericanos como son restos arqueológicos, información sobre su historia, esculturas y fotos.
• El Convento e iglesia de la Merced. Construido en el siglo XVII, con una bonita puerta en estilo barroco con arco de medio punto.
• El Convento de Santa Clara. Fue construido en el siglo XV y hoy día es Parador Nacional. Alberga el panteón de Doña Isabel Mercado. Hay un patio muy bonito de estilo renacentista. Lo encontramos en la calle Beatriz de Silva.
• El Rollo Jurisdiccional o Picota. Fue concedido en 1497 por su ayuda prestada a los Reyes Católicos. En un principio se instaló en la plaza y posteriormente, en 1566, fue ubicado en su lugar actual, en la principal entrada a Trujillo.
• Ermita de San Lázaro. Es una obra del siglo XV. En la fachada principal hay un porche con una reja en la que vemos los escudos de las familias Tapia y Paredes.
• La Estatua de Francisco Pizarro a caballo. Se encuentra en el centro de la Plaza Mayor. Este monumento es moderno, de 1929. Es la imagen de Trujillo, representado en folletos y postales de la ciudad. Es una gran estatua del conquistador esculpida en bronce. Fue una donación de doña María Arriman que era la viuda de Charles Rumsey, los dos eran escultores. Pesa 6, 5 toneladas, está posada sobre grandes bloques de granito. Una copia idéntica podemos ver en la ciudad de Lima, capital de Perú.
• El Hospital de la Concepción. Es una obra del siglo XVI y fue un convento de la orden de los Franciscanos Descalzos.



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• La Iglesia de San Martín. Esta iglesia de dos torres es una obra del siglo XVI, la podemos ver en un extremo de la Plaza Mayor, justo detrás de la estatua de Francisco Pizarro. Una torre funciona de campanario y la otra de torre del reloj. La fachada principal está orientada a la Plaza y está construida en estilo renacentista, la puerta es de medio punto. Otra fachada da al Palacio de los Duqueses de San Carlos, está construida en estilo gótico y era llamada la Puerta de las Limas ya que está decorada con estos frutos, en esta puerta se solían celebrar los consejos de Trujillo.

Dentro de la iglesia nos encontramos una sola nave. A los lados vemos capillas con rejas que las cierran que son de estilo renacentista, la bóveda es de crucería. Llama la atención un bonito retablo perteneciente al siglo XVII. Una antigua imagen de la Virgen Coronada perteneciente al siglo XIII. Vemos panteones de la nobleza. El órgano es del siglo XVIII construido en estilo barroco.

• La Iglesia de Santa María la Mayor. Fue construida en el siglo XII y ha sufrido varias transformaciones hasta el siglo XVI. Fue una de las mezquitas que había en periodo musulmán. El campanario y la torre están construidas en estilo románico y lo demás en estilo gótico. Dentro vemos un precioso retablo compuesto por 25 tablas, pintadas en el siglo XV por Fernando Gallego. El coro es de estilo plateresco y hay panteones de la nobleza de Trujillo. Fue restaurado por estar en muy mal estado y el cantero apodado el "Rana" talló en la piedra el escudo del Atletic de Bilbao, en una esquina de la torre. A mi no me parece muy serio este acto.
• La Iglesia de la Sangre. Construida en el siglo XVII. Fue mandada construir por Gabriel Pizarro de Hinojosa para que fuese su panteón. Era inquisidor de Córdoba y Granada. La iglesia tiene planta de cruz latina y construido con ladrillo, presenta un cimborrio.
• La Iglesia de San Andrés. Esta iglesia fue construida en el siglo XVI. La vemos frente a la alberca romana, hoy día no se usa para culto.
• La Iglesia y el convento de la Encarnación o Convento de Dominicos Predicadores de la Encarnación. Es una obra del siglo XVI. Construida por deseo de Luis Chaves "El Viejo". En la fachada principal vemos la puerta con un arco de medio punto, la torre es de planta rectangular.
• La Iglesia y convento de San Antonio. Son una obra conjunta del siglo XVI, se construyó para monjas franciscanas en el año 1574. Encima de la puerta, con arco de medio punto, vemos una estatua de San Antonio.
• La Iglesia y convento de San Francisco. Construido en el siglo XVI en la Plaza de San Francisco. En el interior hay un precioso retablo en el altar mayor que es obra del siglo XVIII. Encontramos las tumbas de Hernando Pizarro y su mujer Francisca Pizarro Yupanqui.
• La Iglesia y convento de San Miguel y de Santa Isabel. Son una obra del siglo XV. Fue cedido a las monjas dominicanas que eran de clausura. La bonita iglesia es de estilo gótico.
• La Iglesia y Hospital de la Caridad. Fueron construidos en el siglo XVI, en estilo neoclásico. En su bonita fachada vemos una imagen de la Virgen de la Caridad protegiendo a tres niños.
• Museo del Queso y el Vino. Nos enseñan los pasos a seguir en la fabricación del vino y el queso. Podemos hacer compras y deleitarnos con degustaciones.
• El Museo del Traje. Vemos trajes regionales extremeños muy bonitos y vestidos de afamados diseñadores, son donaciones de famosos y aristócratas.



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• Las Murallas. Fue construida en mampostería y sillería, posee algunas almenas y torres. Originalmente tenía siete puertas, por desgracia sólo se conservan cuatro de ellas: La Puerta de San Andrés, la de Santiago, La del Triunfo y la de Coria. Estas puertas fueron reformadas durante los siglos XV y XVI. Se conservan diecisiete torres de planta rectangular. La ciudad dentro de la muralla se llama el Viejo Barrio de la Villa.
• El Palacio de Juan Pizarro Aragón. Es una obra del siglo XVI. Lo encontramos en el Paseo Ruiz de Mendoza, justo enfrente del Ayuntamiento nuevo. En la puerta de la fachada vemos el escudo de armas de Juan Pizarro de Aragón.
• El Palacio de Lorenzana. Esta construcción es del siglo XVI, resalta una ventana en estilo plateresco.
• El Palacio de los Duques de San Carlos. Construido en el siglo XVI, sufrió un tremendo incendio en 1595 y fue restaurado en el siglo XVII. Lo vemos en una esquina de la Plaza Mayor, detrás de la iglesia de San Martín, poco se asoma a la plaza, sólo un ángulo, los edificios colindantes impiden verlo. La parte que da a la Plaza Mayor cuenta con un balcón típico de esquina donde vemos el escudo de las familias Vargas-Carvajal. Las chimeneas que vemos en el tejado son de estilo mudéjar. El interior es muy bonito, el claustro está construido en estilo clasicista, con 16 columnas situadas por parejas y en las esquinas con forma de un corazón. En la planta de arriba vemos veintiocho columnas y alternan los escudos de las familias Vargas y Carvajal. Posee una escalera volada por la que subimos a la planta de arriba, podemos leer la inscripción : Viera me Fecit, 1651. La escalera tiene una bóveda con una pintura al fresco con el escudo de los Vargas-Carvajal protegido por un águila imperial. Hay una escultura de la Virgen con el Niño perteneciente al siglo XVII. También un Señor en la Cruz, obra del siglo XVI. Las monjas de clausura jerónimas están aquí de forma provisional hasta que sea arreglado su convento. El nombre se le dio por pertenecer al matrimonio que tiene ese título.
• El Palacio de los Marqueses de Sofraga. Este palacio data del siglo XVII y lo vemos en la Plaza de San Miguel. Llama la atención el balcón de esquina que dicen es el más hermoso de toda Extremadura.
• El Palacio de Orellana - Pizarro, también llamado Palacio de Juan Pizarro de Orellana. Es del siglo XVI. Subimos una escalinata y llegamos a la puerta de acceso, ésta tiene un arco y vemos una galería con baluartes. Dentro admiramos un patio en estilo plateresco donde los escudos de los Orellana y Pizarro están colocados de forma alterna. En este palacio Miguel de Cervantes concluyó se obra Los Trabajos de Persiles y Segismunda en el tiempo en que se hospedó en él. Ya hemos dicho que a finales del XVI, Juan Pizarro de Orellana fue el gobernador de Cuzco, concretamente el primero.
• El Palacio de los Marqueses de Santa Marta. Construido en el siglo XVI, lo podemos ver en la calle Ballesteros, la fachada es obra del arquitecto trujillense Francisco Becerra. El nombre le fue dado por ser la casa de los Marqueses de Santa María y Duques de Valencia. Hoy día es un hotel.
• El Palacio de los Marqueses de la Conquista. Fue construido en el siglo XVI, mandado hacer por el hijo de Francisco Pizarro, Hernando. Es muy bonito, cuenta con dos fachadas principales que hacen una esquina y encontramos el típico balcón de estilo plateresco esquinado, vemos los bustos de los Pizarro y sus respectivas esposas. Decorando el balcón, sobre la parte superior vemos el escudo de la familia Pizarro, fue un regalo de Carlos V a Francisco Pizarro. Una de las fachadas está porticada, en ella vemos una docena de balcones enrejados, con esculturas en la parte superior de cada uno de ellos. La planta inferior, hoy día, es la sede de la Policía Local.
• El Palacio de los Marqueses de Piedras Albas. También fue mandado construir en el siglo XVI. Lo encontramos en la Plaza Mayor, al este, al lado de la Calle Sillería. Fue construido en estilo renacentista. En la fachada principal vemos, los escudos de la noble familia, ventanas y arquerías.
• El Palacio Municipal, también llamado Palacio de Alhóndiga. Construido en el siglo XVI. Fue construido para almacén de grano pero desde 1888 es la sede del Ayuntamiento. Encima de la puerta vemos el escudo de Trujillo.
• La Plaza Mayor. Se crea al expandirse la ciudad fuera de las murallas. Está construida en estilo renacentista, de planta rectangular y rodeada de soportales casi por completo. En un principio la usaban comerciantes y artesanos y posteriormente se llenó de palacios y grandes casas señoriales que eran las residencias de la nobleza. A partir del siglo XVI es el centro de la vida de los trujillenses.

  Preside la plaza la escultura de Francisco Pizarro, ya lo hemos comentado. Los comercios que vemos en la actualidad en la Plaza Mayor están relacionados con la hostelería. También encontramos en ella la Oficina de Información y Turismo donde nos dieron planos de Trujillo y nos atendieron con mucha amabilidad, cosa muy normal en tierras extremeñas. También se alquilan apartamentos a muy buen precio pero un poco diminutos y no hay ascensor. Nosotros encontramos un hostal precioso fuera de esta Plaza, a 50 metros, por el mismo precio y mucho mejor.

• La Puerta de Santiago. Comunica la Antigua Villa y la Plaza Mayor, entre el Alcázar de los Chaves y la iglesia de Santiago. Tiene el escudo de los Reyes Católicos y el de la familia Altamirano.
• La Puerta de San Andrés. Está junto a la iglesia de San Andrés. Ya digimos que la muralla tenía siete puertas y ésta es una de ellas, que estaba protegida por el Alcázar de los Escobar. En la parte de arriba vemos un escudo debajo de una fila de almenas.
• La Puerta del Triunfo. Fue construida en el siglo XV. Su nombre le fue dado porque pasaron por ella las tropas tras la conquista definitiva de la ciudad a los árabes en 1232. Encima del arco vemos una escultura de la Virgen de la Victoria. Está adornada con los blasones de las familias Bejaramo, Orellana, Añasco y de los Reyes Católicos.

GASTRONOMÍA

Los platos más representativos de Trujillo y que podemos encontrar en los restaurantes del Casco Antiguo son: La prueba de cerdo, la sopa de tomate, criadillas de la tierra, tortilla de espárragos trigueros, sopa de obispo con gallina, landrillas de ternera, la moraga, las migas extremeñas (son las más ricas que he comido), frite de cabrito.

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El mejor sitio para comer son los restaurantes de la Plaza Mayor, dimos un paseo y comparamos precios y menús.

Repostería: buscamos los conventos en los que venden dulces y compramos a traves del torno del convento de clausura de Santa Clara.

Las monjitas que están provisionalmente en el Palacio de los Duques de San Carlos venden tocinillos de cielo, perrunillas y bizcochos, al llegar son muy amables y nos enseñan el bonito patio y nos cuentan la historia del palacio y su estilo arquitectónico.

En muchas panaderías nos venden además yemas de Pizarro, flores, cañas, pestiños, galletas rizadas, etc.

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Compramos los productos típicos de la tierra: morcilla, patatera chacina hecha con carne de cerdo ibérico, miel, aceite muy bueno de oliva virgen extra y los mejores quesos de hechos con leche de oveja y cabra juntas, ricos licores (como el de guinda).

ARTESANÍA

Encontramos en tiendecitas de artesanía en la Plaza Mayor, objetos de cerámica, madera y piedra tallada, adornos fabricados en oro y plata, trajes regionales, tapetes y pañuelos bordados.

Fuera de la Plaza encontramos que las monjitas del convento de San Pedro venden bordados artesanales a través del torno. Y en la calle García Paredes nos encontramos una tienda de productos extremeños y artesanía en cerámica, llamada Arte-sano.

FIESTAS

• Declarada Fiesta de Interés Turístico es el Chiviri o Pascua Trujillana, celebración del Domingo de Resurección en la Plaza Mayor. En esta festividad se reúnen en la Plaza Mayor visitantes y nativos, algunos con antiguos trajes de pastor que es el traje regional. Se canta y baila el Chiviri, mientras se come y bebe hasta que el cuerpo aguante. La fiesta gastronómica y folclórica arranca con las doce campanadas que da el reloj de la Iglesia de San Martín. Después de la fiesta van de romería el lunes de pascua hasta la Dehesilla. La comida de este día es el frite de cordero con patatas. Esta tradición se remonta al siglo XIX.
• La Feria Nacional del Queso. El lugar de la celebración también es la Plaza Mayor, no es un día fijo al año sino que es variable, entre finales de abril y principios del mes de mayo. Dura cuatro días y hay degustaciones de muchos quesos ricos de la zona.



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• La Semana Santa cuenta con bastantes cofradías que procesionan por las calles de Trujillo con imágenes de la vida de Cristo.
• El Jueves Comarcal. Su celebración es el segundo jueves del mes de agosto. Es un mercado medieval que se instala en la Plaza Mayor.
• Festividad de la Virgen de la Victoria. Es la fiesta de la Patrona, esta celebración también es variable, se celebra de finales de agosto a principios de septiembre. Siempre después del Jueves Comarcal. Hay espectáculos de danza, música, procesiona la patrona y hay una capea exclusiva para mujeres. El día antes de la festividad se canta en la iglesia de San Martín la salve a la Virgen. El final de la fiesta es el regreso de la Virgen a la ermita del castillo el domingo, de donde se bajó en el inicio de las fiestas.
• El Día de Extremadura, se celebra el 8 de septiembre y tiene gran importancia en Trujillo.

Otras fiestas son: numerosas Ferias de Ganado en marzo, junio, septiembre y noviembre. También en noviembre hay una feria agroganadera y en octubre la feria del Caballo.

Hay Mercados Medievales en primavera y verano que se instalan en la Plaza Mayor.

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