Experiencia en Burgos, España de Victor

¿Qué te parece Burgos para vivir? ¿La recomiendas? ¿Cómo es?

Burgos es una ciudad muy tranquila, apacible, segura. El centro histórico (protegido por la UNESCO junto con la catedral) es encantador. Además, el hecho de que esté en medio del Camino de Santiago hace que haya mucho turista cultural. Como ciudad para vivir, tener familia e hijos es perfecta, el nivel de vida no es malo y hay muchos espacios verdes y sitios para pasear y hacer deporte. La pega que tiene es que su población está muy envejecida, nos falta juventud. En cuanto a la gente, tal vez seamos un poco reservados y algo secos al tratar con gente nueva, pero en general somos honestos y buena gente.

¿Cómo es el ambiente estudiantil en Burgos?

El ambiente es bueno, aunque algo escaso si lo comparamos con ciudades de su estilo como León o Salamanca. Es, en fin, el resultado de tener una Universidad tan joven. El punto positivo es que es una universidad en crecimiento, especialmente en el área de ciencias de la salud, con la reciente creación de la facultad de Ciencias de la Salud y la inminente inauguración del CIBA (centro de investigación de Biotecnología Alimentaria). Al inicio de cada curso, aprovechando el buen tiempo que todavía hace en esta nuestra gélida ciudad, los alumnos veteranos de cada grado hacen unas alegres novatadas, en las que todo el mundo se lo pasa bien, haciendo juegos para que los novatos se conozcan entre ellos y a los alumnos veteranos. Dato curioso, los veteranos solemos acabar más perdidos de harina, colacao y potingues varianos que los propios novatos.

¿Cuánto cuesta vivir en Burgos?

Relativamente barato comparado con ciudades como Madrid, Bilbao o Pamplona.

¿Te costó encontrar alojamiento en Burgos? ¿Puedes dar algún consejo?

Nunca he tenido que buscar alojamiento en Burgos, es mi ciudad.

¿Qué tal es la comida del país? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

La comida Burgalesa, como la Española en general es magnífica. De Burgos destacaría la morcilla de Burgos así como embutidos variados (chorizo, jamón, lomo...) y el lechazo asado, especialidad del sur de la provincia, p.ej. Aranda de Duero.

¿Qué lugares recomiendas visitar en Burgos?

El centro histórico en sí, con la catedral, y sus calles colindantes. El castillo con el mirador que tiene, una vista privilegiada de la ciudad. Los variados espacios verdes (La Isla, Fuentes Blancas, el cerro del castillo...), así como el Museo de la Evolución Humana (MEH) Y de la provincia recomendaría visitar Santo Domingo de Silos y los pueblos de alrededor (Covarrubias y Lerma entre otros). Pineda de la Sierra, en la sierra de la Demanda también será una visita inolvidable por sus hermosos paisajes.

Pineda de la Sierra

Las Lagunas de Neila, junto a Quintanar de la Sierra

¿Y para comer en Burgos? ¿Puedes citar tus sitios favoritos?

Saliendo de tapeo barato lo mejor son las cadenas Pecaditos/ La Sirenita, 100 montaditos. Para comer patatas bravas hay multiples sitios junto a la calle La Paloma (El morito, la cabaña arandina, la mejillonera...). Para comer pizza con un poco más de calidad que Telepizza o Domino's recomendaría encarecidamente La Competencia. Por otra parte, el bar "plan B", junto al Alcampo y otros de la misma cadena como "La Alacena" son un buen sitio para cenar hamburguesas y platos del estilo pero con bastante mejor calidad que un Mc'Donalds.

¿Qué sitios recomiendas para salir de fiesta en Burgos?

Si te gusta liarla parda Las Llanas es tu sitio, y la after party a Las Bernardas. En Burgos se sale fundamentalmente los jueves (universitarios) y los sábados (el resto del mundo).

Si prefieres ir de cerveceo a un bar tranquilo un viernes por la noche, El St. Patricks en la calle San Juan es tu pub. En la misma calle también hay un montón de bares o pubs del estilo bastante decentes. Si amáis la cerveza Belga como yo os gustará el bar Flandes, en Llanas.

St. Patricks

¿Algún consejo que quieras dar a futuros estudiantes en Burgos?

Por supuesto. Traed un buen abrigo, que si Burgos es famoso por algo es por el aire fresco ;).