Experiencia en Burdeos, Francia, por Patrick

¿Qué te ha parecido la ciudad de Burdeos como lugar para vivir? ¿La recomiendas? ¿Cómo es la ciudad?

Vine hace 5 años a Burdeos para acabar mi licenciatura. Tan solo tenía que quedarme un año pero al final... ¡me dejé llevar por el encanto bordelés!

¡Me quedé incluso habiendo terminado ya los estudios! Soy una persona que viaja mucho y que la mayor parte del año se la pasa en la otra punta de Francia, pero Burdeos siempre será mi hogar. Siempre puedo volver, allí estoy en casa.

Cuando viajas al extranjero siempre te preguntan "where is home? ". Siempre me había costado responder a esa pregunta porque nunca antes había tenido un sitio fijo, pero tras todos estos años en Burdeos, ¡al fin he encontrado mi hogar!

Así que si os estáis planteando venir a estudiar, a pasar un año de Erasmus o a hacer vuestras prácticas aquí, ¡no os lo penséis más! ¡Burdeos es la ciudad que estáis buscando! Deambular por las calles, comer en sus restaurantes y pasar los jueves por la noche en sus calles y bares. Es verdad que Burdeos es una ciudad de estudiantes pero es una ciudad pequeña. La gente allí lleva una vida de barrio, ¡es genial poder encontrar tu sitio y sentirse como uno más en Burdeos enseguida!

Fuente

¿Cómo es la vida de estudiante en Burdeos?

¡La vida de estudiante es muy animada con la de bares que hay en la Plaza de la Victoria o en el barrio de Saint Pierre! Sean cuales sean vuestros gustos, ¡encontraréis vuestro bar de confianza enseguida!

La vida cultural está muy presente y el proyecto "Bordeaux ma ville" permite facilitar el acceso de los estudiantes a la cultura a base de aplicar descuentos para conciertos, entradas de cine a precio reducido o incluso pueden ir a la Opera o al Auditorio por un precio ridículo si se comprar unos pases.

¿Cuál es el nivel de vida en Burdeos?

¡Aunque Burdeos no sea la ciudad más cara de Francia sigue siendo cara!

En cuanto al alojamiento, da igual cómo de grande sea o en qué barrio esté, ¡encontraréis enseguida algo que os guste! ¡Ya sea un estudio barato por la Plaza de la Victoria, en el caro barrio de Gambetta o en los Chartrons! Lo mejor es compartir piso, ¡así viviréis genial en Burdeos! En mi caso yo lo hice durante dos años y sale bastante barato, ¡perfecto si eres estudiante!

El nivel de vida en general es como el de otras ciudades. Las entradas de cine por ejemplo son iguales, ¡a no ser que cuentes con el descuento de "Bordeaux ma ville" o vayáis a ver películas a Utopía!

A la hora de hacer la compra es más de lo mismo, ¡ya veréis lo rápido que el Marché des Capucins se convierte en vuestro mejor amigo!

¿Es difícil encontrar alojamiento en Burdeos? ¿Tienes algún consejo que dar?

He de decir que no tuve ningún problema a la hora de encontrar alojamiento en Burdeos para vivir con mi compañera de piso cuando llegué en 2010. Además nos reservamos 3 días en junio para ir personalmente a buscar piso. En junio empieza el periodo en el que la gente se va de los pisos antes de que llegue el verano, ¡todo fue genial! En tres días ya habíamos arreglado todo y ya teníamos las llaves para poder entrar al piso el 1 de agosto.

¡Mi consejo es que no os cojáis el piso muy lejos de la facultad! Aunque estéis en la Universidad de Burdeos (Montaigne) o en la de Montesquieu, intentad que no esté a más de 20 minutos en tranvía. ¡Os aseguro que os deprimiréis enseguida si os toca hacer más de media hora cada mañana para llegar hasta la facultad!

También intentad evitar las agencias inmobiliarias que vendan listas de apartamentos, nosotras caímos en la trampa, ¡si no encontráis nada pasaros por la página de Le Bon Coin! También podéis mirar en sitios como Airbnb o en Roomlala, en principio están para buscar alojamiento para periodos cortos, ¡pero puede que os interese a los que os quedéis un semestre!

¿Cómo es la comida? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

¿Acaso es posible que te decepcione la comida de Burdeos?

Tenéis vino, magret, queso y canelés de postre, ¿qué más se puede querer en esta vida?

Hay tantísimos restaurantes en Burdeos que es imposible que no encontréis uno que no os guste. Tenéis comida china, italiana, india e incluso la deliciosa comida del sudoeste, os vais a poner las botas (y coger algún que otro kilo de más, ¡pero hay que disfrutar! ).

Ahora estoy de viaje y daría lo que fuera por comerme un buen magret en un restaurante que hay en la Plaza de Saint Pierre acompañado de un buen vino de Burdeos y una salsa de chalote... ¡Qué feliz me hace la cocina francesa!

Canelé

Fuente

Bueno y, para los que no les guste mucho el vino, pensad en el por qué, probadlo, aprended a apreciar este maravilloso brebaje y saldréis de Burdeos con una cualidad más: ¡la de ser un vividor!

Fuente

¿Qué lugares recomiendas visitar en Burdeos?

¡Tienes mucho donde elegir en Burdeos! Si eres más de museos entonces visita el museo de Aquitania para contemplar la historia de Burdeos, pero mi debilidad es el CAPC, el Museo de Arte Contemporáneo. Ya de por sí el edificio es maravilloso pero además siempre hay exposiciones, ¡y cada vez son más y más raras y mejores!

Daos una vuelta por la orilla del río de noche saliendo desde el puente de piedra hasta llegar a la Plaza de la Bourse y los Quincunques. ¡Para mi es la mejor vista que puedes encontrar en Burdeos! Es muy agradable salir un domingo a deambular por la orilla o por el Jardín Público.

Puente de Piedra de noche

¡Como vivo en los Chartrons tengo que hacer publicidad! Es muy burgués sí y también es un poco más caro, ¡pero es precioso! ¡Qué bien se vive en ese barrio! La calle Rue Notre Dame está repleta de anticuarios y de tiendas de segunda mano, ¡además está a dos pasos de la orilla del río!

Fuente

¿Y para comer? ¿Cuáles son tus lugares favoritos?

¡Ahora mismo tengo tres restaurantes en mente y que me encantan porque nunca me han fallado!

Mi restaurante favorito es el Elvis Restaurant, ¡está en la calle Rue des Piliers de Tutelle! Preparan platos de comida francesa buenísimos y la decoración es magnífica (las fotos de viajes que tienen colgadas en la pared me dan siempre ganas de viajar). El jefe os aconsejará qué vino tenéis que probar, ¡es muy amable por su parte!

Para ir a un restaurante con los amigos os recomiendo el Fuxia, es un restaurante italiano situado en la Plaza de los Quincunques. ¡No os lo podéis perder, es inmenso! Los platos están riquísimos y la decoración y su playlist son lo más, además los camareros son muy amables siempre. ¡Y todo por muy buen precio!

Y por último, aunque este es más para llevar, tenéis que probar el sushi de Sushis Set de la Plaza Picard, ¡está a dos pasos de mi casa (literalmente)! Hacen el mejor sushi que he comido jamás, ¡y Dios sabe que como mucho! Como mínimo voy una vez a la semana. ¡Y envían a domicilio!

¿Qué lugares recomendarías para salir de fiesta en Burdeos?

Nunca he sido mucho de discotecas, ¡así que tampoco puedo aconsejaros mucho sobre los sitios a los que ir cuando os vayáis de fiesta por Quai de Paludate!

Sin embargo, si queréis pasarlo bien de bares, podéis ir al Café Brin, en la calle Rue Saint Rémi. ¡Siempre ponen buena música y el ambiente que hay es muy cómodo!

Si sois más de pub, tenéis que ir al House of Parliament donde no os faltarán cervezas o al Black Velvet en la calle Rue Chai des Farines, ¡lo lleva un irlandés de los de verdad! Es pequeño pero el ambiente es genial, además, ¡le tengo bastante cariño porque he pasado allí muchos buenos momentos durante mis dos años de máster!

¿Tienes algún consejo para los futuros estudiantes de Burdeos?

¡Os va a encantar así que venid sin miedo!

Burdeos es una ciudad genial, ¡enseguida encontraréis vuestro sitio y disfrutaréis del encanto de la vida en Burdeos!

El único consejo que puedo daros es que disfrutéis y os sentiréis como en casa, ¡lo único que os dará miedo será tener que iros de allí!