Experiencia en Burdeos, Francia por LC

¿Qué te ha parecido la ciudad de Burdeos como ciudad para vivir? ¿La recomendarías?

Vivo en Burdeos desde hace mucho tiempo y es una ciudad increíble, muy agradable, a tres cuartos de hora del mar, dos horas de Dordoña, tres horas de la montaña y de la frontera española. Los transportes públicos están relativamente bien (tranvía, autobús, barco), con el TGV (tren de alta velocidad), estás a 2 horas de España y tres horas y media de París.

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¿Cómo es la vida de estudiante en Burdeos?

Está bien, los barrios y sitios para salir no están mal: Saint Pierre y Saint Rémy y la Place du Palais, Victoire, el barrio de la estación y el puerto para las discotecas, la calle Rue Sainte Catherine y Mériadek para los comercios, ¡hay de todo!

¿Cuál es el nivel de vida en Burdeos?

Estándar para ser una gran ciudad.

¿Has tenido dificultades para encontrar alojamiento en Burdeos? ¿Qué consejos darías?

No, puedes encontrar alojamiento fácilmente.

¿Cómo es la comida del país? ¿Cuáles son tus platos preferidos?

¡La gastronomía del sudeste es excelente!

• Los canalés (pero no los compres en la cadena Baillardran, son caros y no muy buenos, cómpralos, aunque más caros, en las panaderías-pastelerías o en las afueras en La Toque Cuivrée).
• El vino (¡sobre todo el rojo! )
• Champiñones, Craterellus cornucopioides y trufas.
• Todo lo que es a base de pato, magret, confit, etc.
• Foie gras en los restaurantes.
• Pescado a la bordelesa.
• Almejas y mejillones (con la cuenca de Arcachón no muy lejos).

¡Y a veces puedes encontrar pastel vasco!

¿Qué lugares recomendarías visitar en Burdeos?

Miroir d'eau y el puerto. La Place de la Comédie y el Gran Teatro.

Entre el barrio Saint Pierre/Saint Rémy y el Museo de Aquitania, todas las pequeñas plazas (del Parlamento, Saint Pierre, Camille Jullian y su cine en una antigua inglesia, Lafargue, Place du Palais, Victoire... ). Y sube a cima de la Torre Pey Berland.

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¿Y para comer? ¿Cuáles son tus sitios preferidos?

Para el día a día/a buen precio:

• Peppone: excelente pizzería.
• Le Vieux Chaudron: menú del mediodía (platos locales) asequible, está muy bien.
• Le Vinayaka, restaurante indio/srilanqués barato, puedes comer allí o llevarte la comida, platos bien condimentados sin especias muy fuertes, lo recomiendo a todo el mundo.
• Eat Salad: es buen concepto, eliges cada ingrediente de la ensalada. En la misma línea, Chouquets, integras a tu sándwich o tu ensalada un postre.
• Chez Karl: lo recomiendo, desde el desayuno y el brunch (¡muy bueno! ), hasta la comida, sirven tés excelentes (sobre todo el té "Desearía esta en Siracusa").
• Saveurs Latines: restaurante latino con cócteles coloridos.
• Pain et Cie: desayuno, brunch y merienda, muy buena calidad precio, la comida está muy buena.

Si quieres un restaurante de gama alta o gastronómico, Le Gabriel o La Tupina.

¿Qué lugares recomendarías para salir de fiesta en Burdeos?

Depende de la fiesta:

• Discotecas: en el barrio de la estación, muelle de Paludate y la más importante, La Plage. En el puerto tienes Bassin à Flot, H36 y I Boat.
• Cine: Le Français, el UGG, si quieres un cine de arte y ensayo, ve a Utopia.
• Recreativos: Jeux Barjo, un concepto muy bueno donde se paga por jugar a juegos de mesa (hay para todos los gustos, clásico, moderno, de aventura, de rapidez o de reflexión) y puedes beber y comer.

Y si es posible, intenta participar en las Ferias de estudiantes de la Victoire a finales de septiembre, principios de octubre.

• Las fiestas de junio: fiesta de fleuve, fiestas del vino, Les Epicuriales, etc.
• Feria: feria con atracciones que tiene lugar dos veces al año, en marzo y en octubre.
• Feria de Aquitania: feria comercial con muchas secciones (arte y artesanía, gastronomía, agricultura, etc. ) con un tema de actualidad (Japón, el juego, Nueva York... ).

¿Tienes algún consejo para los futuros estudiantes que vayan a Burdeos?

Burdeos es una ciudad agradable, ni muy grande, ni muy pequeña, con una bonita arquitectura, una vida de estudiante buena, pero ve también a visitar los alrededores: ve al mar, al puerto, da un vuelta por la montaña del País Vasco o si te gusta más el campo, ¡ve a Dordoña! La gastronomía es muy buena y hay buenos sitios para salir por el centro de Burdeos, así que, ¡corre!