SANTURTZI: ANTIGUA ALDEA PESQUERA

Seguro que habréis oído cantar la canción que dice “Desde Santurce a Bilbao, vengo por toda la orilla…”. Pues bien, hoy os vengo a hablar del primer pueblo, Santurce (del latín Sant Georgis), oficialmente Santurtzi, acepción en euskera.

Santurtzi es municipio vasco situado en la margen izquierda del bajo Nervión, en Vizcaya, País Vasco y limita con los pueblos de Ortuella, Portugalete, Abanto y Ciérvana y Ciérvana. Es muy probable que de haber escuchado el nombre del municipio lo relacionéis directamente con las sardinas; y es que Santurtzi es un pueblo pesquero, o bueno, fue mejor dicho, en donde tanto los hombres como las mujeres se han dedicado al mar: los hombres como pescadores, y las mujeres como sardineras y rederas. Y es que si le preguntas a cualquier santurtziarra a qué se dedicaban sus abuelos, lo más probable es que al menos uno, se haya dedicado a la pesca.

Hoy os vengo a hablar de mi querida Santurtzi, y quien mejor para contarlo que una santurzana como yo. En este post os hablaré de los sitios que se pueden visitar, tradiciones, patrones etc.

Sitios para visitar

Puerto Pesquero

Posiblemente uno de los sitios más reconocibles en Santurtzi; y es que es el puerto pesquero todavía mantiene su aspecto antiguo. Uno de los lugares donde pasear, hacer footing o disfrutar simplemente de la vista. Al lado se encuentra la Cofradía de los pescadores, donde hoy en día se vende pescado fresco. Si deseas probar uno de los pescados frescos de la zona, te recomiendo visitar el Hogar del pescador, un restaurante justo en el puerto. Toda una gama de pescados a la parrilla acompañados de ajitos, toda una delicatesen.

La Virgen del Carmen

La Virgen del Carmen es la patrona de Santurtzi desde principios del siglo pasado y por eso, tiene su propia representación en el pueblo. Se sitúa junto al puerto pesquero, y está decorada de flores. Esta estatua fue obra de Ricardo Iñurria y se ha convertido también en uno de los símbolos más emblemáticos de la aldea.

Paseo Marítimo

El paseo marítimo es el paseo que une al puerto pesquero con el barco Agurtza y el Puente de Vizcaya (conocido en la zona por el Puente Colgante); un paseo que ofrece una vista increíble de barcos y mar. Son unos veinte minutos andando y es mucha la gente que los fines de semana se da su paseíto sobre las doce o la una.

Barco Agurtza

Si has cursado en colegios cercanos a Santurtzi, es probable que una de las excursiones que hicieras fuese una al barco Agurtza; este barco es uno de los pocos que quedan de las antiguas embarcaciones de madera antes de ser sustituidas por los de motores de vapor o de explosión. Os recomiendo la visita guiada a este barco, pues además de enseñarte las estructuras por dentro y por fuera, en esta visita tendrás la opción de aprender la historia de los “arrantzales” (pescadores) y las diferentes artes de pesca.

Palacio de Oriol

Este palacio es hoy en día un hotel de cuatro estrellas y un restaurante, aunque antiguamente pertenecía a una de las familias ricas que veraneaban en la costa vasca. Mucha de la gente que se casa por la zona, o celebra algún que otro acontecimiento, suele sacarse las fotos aquí; personalmente conozco a muchos novios que se han hecho parte de sus fotos nupciales aquí; además, en mi caso, muchas de las fotos del bautizo de mi primo, las hicimos con el Palacio de Oriol detrás.

Parques de Santurtzi

En el centro, encontramos dos parques: por un lado, el principal y más antiguo, y por otro, otro que tan solo lleva en pie unos cinco o seis años. El principal se conforma por diferentes árboles como por ejemplo: sequoias californianas gigantes, cedros del Himalaya, aligustres de Japón y palmeras americanas y africanas. Además tiene en el centro un kiosko formado por distintos mosaicos en los que los últimos años se han añadido figuras de los personajes más emblemáticos del pueblo, como lo es el conocido Casimiro. Ahí es donde suele tener lugar el Chicharrito de los domingos, donde personas de una edad considerable van a bailar con sus parejas y amigos/as.

Por otro lado, encontramos el conocido “Parque de las olas”, ya que está formado por zonas de hierba con formas que recuerdan a las olas, de ahí su nombre. Normalmente, cuando el tiempo acompaña, la gente suele sentarse en la hierba y tomar ahí el sol. Al lado, se encuentran unos columpios en donde los más pequeños tienen la opción de pasárselo en grande.

Iglesia de San Jorge

Esta es la iglesia que dio nombre al pueblo; al principio, se trataba de un monasterio fundado por unos monjes ingleses y más tarde, se fue ampliando. Es de diseño románico, aunque he de decir que ha sido reiteradamente renovada y que hoy en día no encontramos nada de la original. Lo más destacable de la construcción sería su torre, construida por Lorenzo Muñiz en 1844.

Ayuntamiento

Al lado de la iglesia encontramos el ayuntamiento de la aldea, que hace unos pocos años fue renovado y pintado para darle un aspecto más limpio. Es un diseño de Emiliano Pagazaurtundua  inspirado en el segundo imperio francés. En frente, localizamos una estatua de Cristóbal Murrieta y Mallo quien contribuyó enormemente al desarrollo de Santurtzi.

Palacio Casa Torre

El elemento más destacado del Palacio Casa Torre es sin duda su escudo esquinero de estilo barroco. A pesar de estar renovado, es un edificio del siglo XVIII y por tanto, recuerda a los edificios de la época. Hoy en día cuenta con diversas salas en donde se celebran actos culturales (como charlas, entrega de premios etc.) y exposiciones (toda la primera planta está enfocada a exponer obras de distintos artistas de la zona) y consta con un espacio de Interpretación Histórica de Santurtzi.

Santurtzi Itsas Museoa

Santurtzi Itsas Museoa (Museo del mar de Santurtzi en castellano) se encuentra dentro de la ya mencionada Cofradía de los pescadores y nos muestra la vinculación del mar en todas sus vertientes: profesional, social, cultural, lúdica etc.

Y es que aparte de ofrecer visitas guiadas teatrales, consta con talleres marineros, catas comentadas, subastas y demás. El precio de adulto es de 2,50€ y el de jubilados y estudiantes de 1€, por no mencionar que incluye también la visita al ya mencionado barco Agurtza.

La Sardinera

Esta escultura hecha en cobra quiere rendir homenaje a las miles de mujeres sardineras que vendían pescado y han dado al pueblo la fama que tiene hoy en día. Recuerda sus ropas, sus posturas e incluso sus actitudes resaladas tan características. Esta estatua se encuentra en la plaza que le da nombre, La Sardinera.

Puerto Comercial

Es uno de los puertos más importantes de la costa española; y es que con la industrialización del siglo XIX, se necesitaba un puerto más grande para la importación y exportación y es por ello que hoy en día nos encontramos con esto. Según relata mi padre, donde hoy encontramos el puerto comercial, antiguamente se situaba una playa de piedras donde, cuando él era joven, iban a bañarse todos los jóvenes de los alrededores. Hoy, sin embargo, eso es impensable. Si se desea, existen visitas guiadas.

Monte Serantes

A pesar de que la orografía de Santurtzi sea bastante lisa, existe un monte de unos 450 metros de altura: el monte Serantes. Es la típica excursión de fin de curso de muchos colegios santurtziarras; y es que todos los alumnos de los colegios subíamos con el bocata a cuestas, incluso los de tres años. Se compone de tres picos: el primero, el segundo y el tercero. Normalmente se suele subir al segundo ya que el espacio entre el segundo y el tercero es muy empinado y si se va con niños es un problema para ellos; y el primero se sube sin ningún tipo de esfuerzo. Es por ello, que la mayoría de los que prueban a subirlo lo hacen al segundo.

Desde el tercero, se obtiene una vista perfecta de todo Santurtzi, así como de la margen derecha y pueblos de alrededor.

Existen dos caminos por los que se puede llegar a la cima: por un lado seguir la carretera, camino más cómodo y más largo, y por otro, meterte por los atajos. Este último camino es mi preferido y no porque sea más corto (unos cuarenta y cinco minutos a buen paso hasta el tercer pico), que también, sino por su dificultad; y es que debes pasar por atajos con barro y donde en ocasiones te encuentras animales y debes esquivarlos sin hacerte ni hacerles daño. Es una muy buena opción para echar la mañana.

Dónde comer y tomar algo

En Santurtzi existe una gran variedad de restaurantes amoldados a los gustos de cada uno; por un lado encontramos cadenas de comida rápida como Telepizza o Krunch, e incluso existen varios comercios donde venden kebab, como por ejemplo, el Kebabish. También hay un japonés que vende sushi, Sushi Santurtzi.

Si buscáis algo del tipo hamburgueserías o bocaterías, encontramos el Siglo (yo os recomiendo la hamburguesa del mismo nombre) y La Estación.

Si, por el contrario, buscáis algo de mayor elaboración, os recomiendo el Suharri, en frente del parque de las olas, y el Sotavento, también por la zona. Existe también una cervecería llamada Cervecería Santurtzi, en donde puedes optar por variedades de pollo asado, platos combinados, croquetas, rabas y demás.

Las zonas por excelencia para ir a tomar algo son: La Txitxarra y Capi. La Txitxarra es una calle llena de bares situada al lado del cine municipal, y donde sobre todo los fines de semana se suele abarrotar. Capitán Mendizabal (hoy llamada Itsasalde) es otra calle también con diversos bares donde uno puede tomarse algo. Entre los jóvenes, el más conocido es el Kaiberri.

Deportes

Los deportes por excelencia de Santurtzi son el remo y el fútbol. El equipo remero del municipio lleva de nombre “Sotera” y compite en las ligas profesionales de remo. Muchos jóvenes optan por ponerse en forma a través de este deporte que se puede practicar en la misma Ría.

Por otro lado, tenemos el fútbol; y es que como en cualquier lado de la península, el fútbol constituye uno de los deportes estrella entre los jóvenes; equipos como: Santurtzi, Peña Athletic, San Juan…son los más deseados por los niños santurtziarras.

Fiestas del Carmen

Como buena aldea marinera, tiene por patrona a la Virgen del Carmen y cada 16 de julio desde 1907 se conmemora su patronazgo. Durante diez días Santurtzi acoge sus fiestas con más de 100 actos festivos y llena de alegría sus calles.

Existen dos días especiales en estos diez días: el Día de la Sardina y la Procesión Marítima de la Virgen del Carmen. El primero se celebra el primer viernes antes del 16 de julio y muchos bares y restaurantes regalas sardinas hechas a la parrilla. Es inevitable no comerlas, porque como dice mi madre, es como “el arrascar” una vez empiezas, no hay marcha atrás.

El día de la procesión, el día 16 de julio, la virgen, de unos 130 kg y abarrotada de flores, sale de la Iglesia de San Jorge a hombros de diez arrantzales (pescadores). La transportan desde la iglesia al puerto pesquero y durante, la gente suele piropearla y contemplar su belleza. Una vez llega a la rampa del puerto, se la sube a la embarcación Karmengo Ama Birjinia, de donde se iniciará su salida al Abra. Sin embargo, no está sola y es que unos doce barcos más la acompañan hasta el Abra, donde se hace una ofrenda floral por todos aquellos pescadores que han perdido la vida a lo largo de la historia. En su recorrido, se suelen cantar canciones típicas y se le suele piropear de nuevo. Para finalizar, cuando la Virgen se encuentra ya en tierra, se realiza un baile tradicional vasco que tiene como objetivo homenajear a la figura de la mujer encarnada en todas aquellas sardineras.

Volviendo a las fiestas, las fiestas de Santurtzi son unas fiestas muy especiales; en todos los diez días que dura el festejo, diferentes artistas de talla nacional dan conciertos, entre otros Santurtzi ha tendio el honor de contemplar a: Raphael, Morat, Álvaro Soler, David Bustamante, Bongo Botrako, La Raíz…

La mascota de las fiestas es una gaviota llama “Mentxu” y en lo alto del ayuntamiento se coloca un huevo de donde “nace” cada año el animal. Tras su nacimiento, se tiran petardos y fuegos artificiales, señalando así, el inicio de las fiestas. El primer día también, se celebra la “bajada mojada” y se basa en bajar una de las calles principales del pueblo mientras los vecinos desde los balcones vacían cubos de agua. Durante la bajada se pueden escuchar gritos como: “la del tercero, no se lava” o “¡agua, agua, agua!”.

Existe una competición entre cuadrillas de mayores y de “txikis”, donde durante varios días estas cuadrillas tienen que competir en distintas pruebas. Estas pruebas van rotándose cada año, menos dos que se mantienen: la prueba de los balandros y la de los playbacks. En la primera, solo realizada por los mayores, cada cuadrilla tiene que presentar un balandro (una tipo lancha hecha con cualquier material) y competir por tiempos en el puerto de Santurtzi. Mientras unos reman en el balandro (cuatro), uno debe nadar y empujar a sus compañeros, de manera que sean los primeros en dar la vuelta al barco y llegar al inicio. Normalmente son unas cincuenta cuadrillas las que se presentan y por tanto, en muchas ocasiones se ha llegado a alargar la prueba hasta las diez de la noche, ya que se hacían en turnos de cuatro cuadrillas.

Por otro lado, tenemos los playbacks, en donde cada cuadrilla debe preparar un espectáculo con música, ya sea bailando, interpretando, haciendo como que se canta… Por cada prueba ganada, las cuadrillas junior reciben vales de comida para Telepizza y talos (comida típica vasca hecha a base de maíz, sal y agua con un tropiezo (normalmente chorizo)). A los mayores, sin embargo, se les ofrece dinero en metálico.

Cabe destacar, que una vez se acaben todas las pruebas y se recojan las puntuaciones, se celebra la Gala de los Gorka el último día. Recuerda a la gala de los Oscar, pero claro está, sin el mismo presupuesto. Se reparten los Gorka, estatuilla que recuerda a la de los Óscar, en premios como: mejor cuadrilla, mejor banda sonora, mejor vestuario, mejor fotografía, mejor cuadrillero y cuadrillera etc. Los presentadores de la gala son los elegidos como mejor cuadrillera y cuadrillero del año pasado, tanto txikis, como grandes. Todos estos premios se otorgan tras ser recogidos todos los votos de cada cuadrilla, que al sumarlos, se decide quién es el vencedor en cada categoría. La tradición manda que los elegidos como cuadrillero o cuadrillera debe tirarse vestido/a al puerto (algo que da un poquito de asquete, para qué nos vamos a engañar).

Tras la gala, toca despedir a Mentxu; camina hasta el puerto pesquero donde se mete en una especie de tienda blanca. Allí, a la vez que suena la música, se le “libera”, es decir, que un muñeco hecho de globos que se le asemeja es liberado al cielo y se supone, que el próximo año debe volver.

Bueno, espero que os haya gustado este post sobre mi municipio, Santurtzi y que os hayan entrado ganas de visitarlo. Yo os lo recomiendo al cien por cien y si encima estáis en Bilbao, está a tan sólo veinte minutos en metro.