Carnaval griego

El domingo de la semana pasada comenzó el carnaval en Grecia. El carnaval es una celebración bastante famosa, en especial en algunas ciudades. Se supone que los mejores eventos se celebrarán en Patra, la tercera ciudad más grande de Grecia. Es famosa por el ambiente que hay de fiesta, ya que hay muchísimos estudiantes que van a estudiar a las universidades de Patra. Viene gente de toda Grecia para esta gran celebración en especial; se organizan conciertos, desfiles, música y actuaciones de danza, que se reparten a lo largo de un mes entero del calendario.

Sin embargo, hay quien dice que Patra se llena demasiado durante el carnaval y prefiere otro sitio, donde podrían estar un poco más tranquilos para disfrutar realmente de las fiestas sin perderse en el mogollón de gente. Es por eso que muchos griegos prefieren el carnaval de Heraclión. Heraclión es una ciudad en la isla de Creta; su carnaval también es muy famoso, pero es un poco más discreto que el de Patra. Muchos estudiantes invitan a sus amigos a unirse a ellos en estas fiestas, mientras que las familias que viven en otras ciudades de Creta se reúnen en su capital, con el fin de disfrutar de esta época especial del año.

Esto no significa que esas dos sean las únicas ciudades que organizan eventos. Al contrario, de hecho, la mayoría de las ciudades tienen sus propios carnavales: en Ática, las fiestas más importantes tienen lugar en Renti. Hay fiesta y eventos durante toda la semana, pero los días importantes son los domingos. Además de los desfiles y quedadas, se organizan más fiestas en discotecas, bares, restaurantes o incluso en casas. Se trata de fiestas temáticas, donde todos se disfrazan ya sea con un disfraz comprado o con uno hecho a mano (estos suelen ser los más originales), o simplemente se ponen sombreros graciosos, pelucas, gafas de payaso, etc.

Como a los niños les encanta el carnaval, los profesores aprovechan estas fiestas para enseñarles a hacer manualidades, como decoración de carnaval o máscaras. Por lo general, los colegios suelen hacer también una fiesta de carnaval justo a final de mes, antes de que acaben los carnavales.

Se supone que la última semana del carnaval es la más intensa. Hay concursos con regalos, premios individuales y de equipo para los mejores en el desfile, ¡y muchos más bailes y canciones si cabe! El último jueves del carnaval se llama "Tsiknopempti", que significa “el jueves de tsikna”. "Tsikna" es el humo que se queda en el ambiente cuando se hace una barbacoa o cuando se asa carne en una parrilla, etc. Se supone que todos deben comer carne ese día, porque pronto dejarán de comer carne (ahora explico esto). Ese jueves los restaurantes están a rebosar y es imposible salir a comer sin haber reservado antes. Otros prefieren quedarse en casa, aunque, por lo general, se suelen juntar muchas personas para celebrar el día igualmente. Después de comer, se suele poner música tradicional para que la fiesta continúe. Finalmente, llega el último domingo del carnaval, que pone fin a toda la fiesta.

Al lunes siguiente le llaman "lunes limpio", porque es el comienzo de un periodo de purificación y limpieza antes de Pascua. A partir de este día, ya no se puede comer carne hasta dentro de cuarenta días. Comen un tipo especial de pan (la “lagana”), aceitunas, marisco y un tipo especial de salsa que se llama “taramosalata”, que sería algo así como “la ensalada de taramas”, que es un tipo de pescado. Después de la comida, se sirve un dulce tradicional, el "halvas". A partir del domingo de Pascua, la gente podrá volver a comer carne de nuevo. He de decir que, hoy en día, muy poca gente sigue esta tradición. Tan solo los más religiosos o los más tradicionales son los que siguen esta costumbre de no comer carne durante cuarenta días. La mayoría de la gente simplemente lo hace durante la semana de Pascua, mientras que otros no lo hacen ni un día. Otra cosa que sucede el lunes es que las familias salen a la calle, ¡para que los niños puedan volar una cometa!