La Dispensa

La Dispensa

Im Zentrum der Stadt, versteckt vom Chaos der Hauptstraßen mit dem Mainstream und den typischen Bars, findet man einen tollen Ort zum Mittagsessen, wenn man einen Aperitif möchte oder zum Abendessen.

Die Atmosphäre ist heimelig und gemütlich dank des Eigentümers Mauro. Es ist möglich, den hohen Wert an einfachen lokalen Essen und seltenen guten Getränken wertzuschätzen. Der Schlüssel liegt dabei in persönlich ausgewählten Zutaten von lokalen Produzenten oder kleinen nationalen Märkten: Der Umgang mit Essen wird gesund und es wird einen besonderen Dank an Produzenten, Bauern und Bäcker ausgesprochen...

Die Spezialität des Hauses

Man sollte keine komplexen und gefertigten Gerichte mit teuren Menüs erwarten, die Spezialität dieses Ortes sind die Paninis, die mit den besten Zutaten gefüllt sind, um den Wert eines unterschätzten schnellen Essens zu steigern. Es ist perfekt für ein leckeres Mittagessen, um sich gut zu fühlen für einen Aperitif, dann kann man handwerklich gebraute Biere probieren und eine große Auswahl an Weinen. Außerdem ist es bis spät in die Nacht offen, also kann man seinen Abend dort verbringen bei den Tischen draußen, um zu reden und sein Essen mit einem Shot lokalen Grappa zu finalisieren (er ist sehr stark, aber ich empfehle es sehr! ).

Auf dem Menü (welches immer erweitert wird mit kreativen Neuheiten) finden sich Paninis mit qualitativ hochwertigem Prosciutto, Salamie, Speck, Mortadella und vieles mehr, Fisch, Gemüse, Pastete, Käse. Die Tageskarte bietet Salate an und auch heiße Gerichte, besonders im Winter. Wenn man dort für das Frühstück ist oder für einen späten Nachmittagssnack, gibt es eine große Auswahl an Tees, Orangensaft, frischen Keksen und anderen Dingen.

Versuche es, es lohnt sich!