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Snekutis, a cervejaria

Publicado por Beatriz Alexandre — há 4 anos

                                       Snekutis

Hoje venho falar-vos de uma cervejaria bem conhecida em Vilnius: Snekutis.

Traduzido à letra, o nome da cervejaria significa "falador". Nome que assenta muito bem em locais onde se venda cerveja ou outro qualquer tipo de alcool. O fundador do Snekutis explicou que as pessoas na medida em que bebiam mais canecas de cerveja, mais falavam, daí o nome que deu ao seu próprio bar. Existe na grande Vilnius três cervejarias Snekutis, inauguradas em alturas diferentes. A primeira surgiu em 1995, na parte da "Old Town" há dezanove anos atrás na  Polocko g. 7A. O sucesso foi algum o que pemitiu abrir mais uma, desta vez em Uzupis. Já vos falei num dos meus posts anteriores neste "distrito" de Vilnius, contudo ainda não visitei o bar Snekutis que existe na Šv.Stepono g. 8 ir. O terceiro bar está situado na Šv. Mikalojaus g. 15, e é, de entre os dois que visitei, o meu preferido. Talvez por ser mais recente, e por toda a decoração e estrutura do espaço serem bem pensados e bem acolhedores.

É, portanto, deste  bar mais recente que vos vou falar e contar-vos as minhas experiências tanto ao nível das cervejas como ao nível das iguarias.

Na realidade, o Snekutis da Šv. Mikalojaus foi o primeiro bar/cervejaria que visitei em Vilnius. Foi aqui que tive o meu primeiro contacto com a cerveja lituana e com as iguarias mais conhecidas deles. No primeiro dia que cheguei a Vilnius, juntamente com os restantes colegas de erasmus e respetivos mentores,  depois de uma visita a um museu e de umas quantas actividades em grupo para nos conhecermos melhor, fomos incitados a ir beber uma cerveja todos juntos, como é obvio não pudemos dizer que não! 

Deparei-me então com o Snekutis, um bar com um ambiente bem rústico, grande, espaçoso e com longas mesas e bancos de madeira que convidavam à arte de beber. E assim fizemos. Sentámo-nos todos numa dessas mesas, por volta das 17 horas. O bar não estava muito cheio. Pelo que decidimos, a par das cervejas, comer uns "petiscos". As opções para cerveja são várias, desde o tipo de cerveja ao tipo de garrafa ou caneca. Cerveja preta, branca, de ervas, de canabis? A escolha é imensa. Eu comecei pela "lager". E, para acompanhar, pedi os caracteristicos "fried bread" com maionese e queijo derretido. Um mimo!

Tivemos assim a nossa primeira experiencia, bem agradavel, e que nos deixou com um gostinho de quero mais. Para animar a coisa, este Snekutis bar tem uma mesa de matraquilhos para os que gostam de jogar (2litas por jogo). Para quem gosta de observar o espaço são várias as decorações de parede desde os incontáveis pousa copos colados numa das paredes laterais como a imagem abaixo deixa ver.

Aos aparelhos eletrónicos vintage como rádios, televisões. Noutra parede estão inúmeras fotografias antigas do proprietário do bar, bem divertido, diga-se de passagem. Bem como alguns artefactos de madeira pendurados que contribuem para o fortalecimento do aspecto rústico do Snekutis.

Este é um sítio onde já estive algumas vezes, sempre bebendo cerveja, sempre provando novas iguarias.

Aconselho então a provarem o fried bread, as batatas fritas, os zeppelings, as orelhas de porco cozidas (pensei que estava em Portugal por momentos ehehe). Asfavas que servem não são, contudo,  das melhores.

O preço da caneca de cerveja ronda os 2 euros. Um preço bem razoável. O preço da comida também não é exagerado. O bar serve também algumas sopas bem tradicionais da Lituânia,  dumplings, feijões, etc.

O bar não tem serviço de mesa, pelo que tudo deve ser  pedido e pago no balcão. Contudo, o funcionamento do bar e o atendimento dos empregados é bastante razoável.

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