A nova moda no Norte de Itália

Toda a gente sabe que as modas vão e vêm. Mais parecem folhas, que dançam com o vento de Inverno.

A Itália é um país onde a moda reina. Ditam-se tendências, criam-se rituais, atiçam-se curiosidades.

Num outro post, falei-vos da minha primeira experiência numa casa italiana (ficava no Borgo Venezia). Foi algo muito diferente, e pude ver um outro lado, a que poucos turistas têm acesso. Num dos meus últimos dias nessa casa, o “host” do AirBnb ofereceu-me e ao casal americano um almoço fantástico, tipicamente italiano, um risotto regado com vinho Prosecco. O almoço teve que ser antecipado, então foi feito onde estávamos, mas era para ter sido noutro lugar. Junto ao rio Ádige, o amigo de Tony e um dos proprietários, possui um local onde vive muito do tempo, e onde faz muitos jantares para amigos.

E é aí que entra o actor principal deste artigo: jantares para amigos e conhecidos em que se paga uma determinada quantia e se convive, com boa comida, bons vinhos e boa disposição. Trata-se da nova tendência no Norte italiano, sobretudo em Milão. Os valores rondam os 10, 15 euros, mas dependem bastante do que se irá comer e beber. Se os produtos forem frescos e de qualidade, é claro que os preços serão mais altos.

Os italianos têm o hábito de terem uma refeição fora pelo menos uma vez por semana, e resolveram conjugar esse costume com uma cortesia extra. É definido o local, quem irá fazer as compras, o que se irá comprar, qual o valor a pedir-se aos convidados e é enviado um convite com as horas do seu começo (e outras informações como, por exemplo, se poderão levar-se outras pessoas). As mesas são decoradas de forma especial, com loiça e outros adereços escolhidos a preceito. A grande vantagem de o evento ser feito em casa e não num restaurante é a intimidade.

Nesta "cena informale" (jantar informal) promete-se tempo de qualidade, momentos únicos e o bom humor espalha-se.

Fonte das fotografias:

https://groceries.asda.com/product/prosecco/prosecco-extra-dry/910001315764

http://www.trenitalia.in/es/rutas-turisticas/norte-de-italia

http://www.modaperprincipianti.com/2014/12/look-per-capodanno-a-una-cena-informale.html

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