"Desayuno" ou jejum? Experimentem vocês mesmos

Sempre tive as minhas teorias, algumas ideias até as fundamento com prática pessoal ou tento pesquisar bibliografia que corrobore o meu pensamento se vir que não tenho como medir o que estou a tentar provar. Pelo sim pelo não, a largo ou curto prazo, o corpo acaba por dar uma resposta e é essa que vocês têm que escutar porque o Ser Humano é um indivíduo  único e o que resulta para um pode não resultar para outro.
Uma das minhas ideias experimentadas é o pequeno almoço e os jejuns intermitentes. Quem me conhece sabe que eu já não tomo pequeno almoço há uns dois anos no mínimo. Isto é, sou capaz de me levantar, fazer algumas actividades por casa e pelo jardim ou ir dar um passeio e depois almoçar. Ou até sair a fazer algum exercício físico de intensidade leve/moderada (algo que sei que não vai solicitar em demasia o meu metabolismo glicolítico porque após sono grande parte do nosso glicogénio foi consumido). É verdade, faltou-me um ano para terminar o meu Mestrado em Alto Rendimento Desportivo na Faculdade de Desporto da Universidade do Porto, não falo à toa meus caros, clichês não me assistem!
Agora também apareceu um investigador a defender cientificamente os jejuns intermitentes para o combate às células cangerígenas e afirmando que essa história de comer de 3 em 3 horas (ou até menos) é apenas uma estratégia comercial para "obrigar" as pessoas a consumirem mais alimentos e gastarem mais dinheiro...ai ai sociedade de consumo. Um aparte, mais do que consumir em quantidade, consumam sempre em qualidade!!! 
Às vezem também "desayuno", especialmente se a pessoa com quem estou faz questão disso, gosto de deixar todos confortáveis :) Por exemplo, hoje a minha namorada ficou em minha casa a dormir e fomos tomar o pequeno-almoço a um café aqui ao lado de casa que se chama "Migas" É uma actividade que ela gosta...comer ahahahah e se ela está feliz eu também estou feliz apesar de hoje até estar com um ar pensativo porque não lhe tinha comentado ainda que às vezes escrevia aqui nesta página. Contei-lhe e fiquei mais animado, trocamos ideias sobre o que eu poderia escrever e até fizemos algumas fotos. No final já estava ela mais excitada do que eu com isto :D
Mas voltando ao pequeno-almoço. Normalmente tomo só um café (sem açúcar) e vou à minha vida quer sejam as aulas, quer seja a praia, ir às compras, o que seja...a verdade é que me sinto bastante bem mas isto é algo que fui treinando progressivamente inclusivé fazer exercício em jejum. Os primeiros dias é muito estranho, especialmente para o nosso cérebro já que o nosso comando matinal é comer...mas contrariem-no, também precisa e vão ver que serão seres humanos mais capazes e adaptados para contrariar a adversidade.
Um truque para activar o metabolismo lipídico (e o método mais eficaz para a queima de ácidos gordos) é mesmo este: tomar um café (sem açúcar porque se colocarem glicose no vosso sangue então as células musculares vão usá-la para produzir energia antes do que os ácidos gordos) e fazer actividade física de intensidade leve por um período de 30 minutos até uma hora. Isto está provado, há muita bibliografia à volta disto e, como disse inicialmente, o vosso corpo dará respostas. Acima de tudo é importante que comecem isto gradualmente. Um dia tomam o café e saem a dar uma caminhada. No dia seguinte tomam pequeno almoço normal. No 3º dia novamente o café e uma caminhada com passos mais rápidos. Ao 4º pequeno almoço ligeiro e corrida. Ao 5º só café e caminhada rápida. Ao 6º descansam e ao 7º experimentam o café e a corridinha a intensidade leve durante 30 minutos e recomeçam novamente o ciclo. Se quiserem perder peso confiem em mim, esta é a melhor maneira. Lentamente vão se começando a sentir melhor com o facto de estar em jejum. Raramente me acontece sair da cama e ter uma estranha sensação de fome, tomo o café e fica tudo bem.
IMPORTANTE: ao longo do dia façam as vossas refeições normalmente, Roma não se construiu num dia e se querem tentar isto é imperativo que respeitem os tempos de adaptação do corpo a este novo estímulo. Isto não se trata de passar fome, isto não pode ser feito de qualquer maneira e o ideal é que tenham sempre um profissional da área a aconselhar-vos e algumas vezes ao vosso lado (alguém como eu, que foi e vai mais além do que o senso comum e não tem medo de tentar diferente). Há alguns indicadores sobre qual deve ser a vossa intensidade de exercício nomeadamente a frequência cardíaca, que se deve manter relativamente mais baixa e naturalmente mais elevada do que em repouso. Se puderem fazer isto acompanhados de um profissional é sempre melhor, assim ele pode tomar nota destes valores, corrigir posturas  e trabalhar ainda alguma técnica de corrida (importante para evitar lesões de overuse). Desta maneira só têm mesmo que se preocupar com uma coisa: disfrutar da alegria de poder fazer exercício físico :)

Após a actividade ou o exercício tomem um pequeno-almoço de QUALIDADE!!!
Poderão ver o vosso sono a melhorar também e uma enorme vontade de acordar no dia seguinte para atacar o dia...alguns dos benefícios da actividade física :)

Acabei por abordar vários temas do meu interesse e que espero que passe a ser do vosso. Se alguma vez me virem a correr (ou na bicicleta) de manhã por Valência ou pelo Túria já sabem o que estou a fazer ;) Ao Sábado e Domingo podem-me ver pela praia a correr na areia tal como mostra a tabela que fiz para o mês de Setembro. 

Bom fim-de-semana e, já agora, porque não começam já amanhã esta nova prática?
Se precisarem de ajuda podem enviar mensagem, será um prazer ajudar :)

Galeria de fotos