CLARINHAS DE FÃO - Doce Conventual

Venho desta forma apresentar aos jovens do Erasmus, o maravilho doce conventual da cidade de Esposende.

Uma cidade jovem com 25 anos de existência, mas com história rica que remonta a 19 de agosto de 1572 a Carta Régia que eleva o lugar de Esposende à categoria de vila.

A cidade é um belíssimo privilégio da natureza, em que é rodeada de recursos naturais, sendo o rio Cavado um cartaz e a união ao mar é maravilhoso.

Esposende é a única cidade do Distrito de Braga junto a costa banhada pelo mar, estando a 15km da cidade da Povoa de Varzim esta ligada a Cidade do Porto pelo metro ficando a 50km e 32 km do centro da cidade de Braga onde esta a universidade do Minho e a 32 km da cidade de Viana do Castelo onde se encontra a Escola Superior de Tecnologia e Gestão - Instituto Politécnico de Viana do Castelo, 11KM da Cidade de Barcelos onde tem o Instituto Politécnico do Cavado e do Ave - IPCA.

 A cidade de Esposende dispõe de equipamento de lazer magnífico, piscina Foz do Cavado coberta com água quente e ondas controladas e a piscina exterior com água fria junto ao rio.

 Vários parques com relva natural e palmeiras ao longo da marginal onde poderá realizar caminhadas juntinho ao rio, sentindo a brisa do mar e relaxar, a tardinha conseguem ver o por do sol maravilhoso, durante o percurso encontra equipamento para fazer exercício físico ao ar livre.

Se desejarem realizar um percurso pedestre pelo Castro de São Loureço, ruinas descobertas e recuperadas no cimo do monte, ou aventuras aquáticas podendo realizar subidas ao rio em canoa ou fazer canoagem no rio Cavado

 CLARINHAS DE FÃO

 Este doce é feito de uma massa fina crocante, recheado por doce de xila e por fim polvilhado de açúcar em pó.

 A receita ainda hoje é segredo pertencendo a uma família.