O melhor sushi

Um dos locais com melhor sushi em Braga é o Hanami.

Já vos tinha dito que fica no Braga Parque e tem comida japonesa de qualidade, mas há muitas mais coisas a dizer sobre a sua origem.

A palavra "hanami" significa a contemplação de cerejeiras em flor, em japonês. É um dos fenómenos mais bonitos da natureza e mereceu dar o nome a este espaço no centro comercial bracarense. Este evento anual dá-se na Primavera, em que todas as árvores (cerejeiras) ficam cobertas de bonitas flores de cores rosadas, que incentivam meditação e pensamento profundo por parte dos habitantes.

(https://www.flickr.com/photos/dannychoo/5598045880)

Chegando à loja em questão, basta dirigirmo-nos para a fila (que sempre existe, graças aos seus produtos feitos na hora) e esperarmos a nossa vez. Depois disso, fazemos o pedido. Os menus estão disponíveis digital e fisicamente. Há vários pacotes para escolhermos. Após termos terminado o nosso pedido e termos pago o seu respetivo valor, dão-nos um recibo e uma espécie de comando personalizado da loja, com um código qr para conseguirmos aceder ao website da Hanami Sushi, darmos a nossa pontuação e verificarmos todos os serviços possíveis. Quando o comando mostrar uma luz vermelha e começar a apitar, estará na altura de irmos até um dos seus colaboradores no activo e recolhermos a nossa refeição.

(https://www.flickr.com/photos/marty0518/7779029430)

Uma das coisas que menos gosto (talvez a única!) é mesmo o queijo philadelphia que eles colocam nos rolinhos de sushi. Ficam com um sabor adocicado e perde-se alguma autenticidade. De qualquer forma, não se peca por má qualidade, pelo contrário.

O "strawberry brie" foi feito especialmente para a comemoração do dia dos namorados, mas é hoje um dos tipos de sushi estabelecidos e mais pedidos. Belo esteticamente, mas suave no paladar, envolve-nos na sua textura crocante. Tem salmão e morango, queijo brie braseado, amêndoas torradas e molho hanami (um molho especial da loja). Custa 6,96€, mas vale cada cêntimo.

(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sushi1.jpg)

Para quem prefere uma refeição quente, o yakisoba thai, de marisco é bastante bom. Aprovo este prato, porque nos deixa saciados. É feito de massa de ovos com marisco, legumes, amendoim e molho Thai. Para acompanhar, um chá verde, limão ou mirtilos calha mesmo bem. O meu preferido é o de mirtilos, porque faz um contraste interessante.

Para termos a acesso a descontos de cliente, basta inscrevermo-nos na sua plataforma online em http://hanamisushi.mymobile.pt/

Traz imensas vantagens esse cartão cliente, apesar de ser pessoal e intransmissível. Provavelmente, será necessário um comprovativo para este ser eficaz. Para se acumular pontos, é necessário indicar o número de telemóvel na loja, durante o pedido que estamos a fazer. É uma forma de fidelizar os clientes. Por cada consumo de 7€ ganhamos 1 ponto. Ao fim de oito pontos, temos direito a um vale de 7€ para descontarmos na próxima compra, em qualquer uma das lojas. Para conseguirmos verificar os pontos acumulados, basta vê-los no talão emitido no final de cada compra ou no website já citado www.hanamisushi.pt

(https://www.flickr.com/photos/30478819@N08/38272827564)

As lojas Hanami estão espalhadas por todo o país:

• Hanami Sushi Braga Parque
• Hanami Sushi Forum Coimbra
• Hanami Sushi Leiria Shopping
• Hanami Sushi Tivoli Forum
• Hanami Sushi Almada Forum
• Hanami Sushi Mar Shopping – Loulé
• Hanami Sushi Forum Sintra
• Hanami Sushi Forum Algarve
• Hanami Sushi Alegro

Ir comer ao Hanami é uma experiência incrível, verdadeiramente memorável.

---

Galeria de fotos