My Iced Braga

Já havia passado por este lugar muitas vezes, mas nunca cheguei a entrar.

Parecia-me tão alienado de todos os cafés que já tinha frequentado, que acabava sempre por hesitar. Desta vez foi diferente. Não tive qualquer receio, abri a porta e sentei-me.

• A funcionária, quando me foi atender, foi muito prestável e disse-me que se tratava de um local onde se fazia um pouco de tudo (bebidas quentes, crepes, waffles, gelados, etc.), mas que tinha uma característica interessante e distintiva.

Os produtos utilizados são vegan, sem lactose, sem açúcares adicionados, sem glúten e quaisquer conservantes químicos. Ou seja, para além de boas, tem coisas saudáveis.

O nosso pequeno prazer de fim de tarde já não precisa de ser acompanhado por mau estar ou decréscimo na saúde.

É óptimo para quem tem intolerâncias ou até mesmo sensibilidade a alguns destes ingredientes que eles resolveram excluir. Gabo-lhes a ideia e todo o conceito no geral. É de mais sítios destes que Braga precisa.

As panquecas têm excelente aspecto e podem ser adornadas com os molhos que preferirmos, assim como outros apetrechos gulosos.

Eu pedi apenas um gelado, queria testar primeiro se era assim tão apetitoso como parecia. Afinal… até era.

No fundo da loja, há várias máquinas de gelados que podemos escolher. Resolvi pôr baunilha, um pouco de chocolate, e não resisti a colocar o famoso gelado preto, que nada menos é do que carvão vegetal activo. Tem sido muito falado por websites de nutrição por esta internet fora. Tem um aspecto misterioso (negro abrilhantado) e é bastante doce e diferente do que estava habituada num gelado. É um complemento maravilhoso para sabores mais fortes, por ser exótico, mas simples. Pelo que fui informada, é muito saudável e soube-me um pouco a baunilha, mas contrastou bem com o chocolate.

Em seguida, resolvi pôr um pouco de várias coisas: amendoins, raspas e pepitas de chocolate, gomas, pequenos pedacinhos de chocolate parecido com Kinder Barritas, algumas bolachinhas e outras coisas que, confesso nem saber bem o que eram… Foi mesmo para experimentar. Depois fui até à balança, onde o peso determina o preço que pagamos no final da experiência, Para o que comi, foi um preço normal.

O resultado final foi muito agradável, e nada decepcionante. Pude contemplar no cardápio dos salgados que por volta de cinco, seis euros, se pode ter uma refeição com bebida incluída, saudável e saborosa. Esses crepes ou wraps dão pelo nome de New York Hot Dog, Havaiana e Spicy, mas também podemos personalizar o nosso.

Confesso que o próximo item que irei provar será um “bubble tea”. Trata-se de um chá com bolinhas de gelatina que lhe dão uma textura diferente, assim como um sabor mais excêntrico.

Gostei de ver que um dos chás que possuem é o chá matcha (verde, em pó e moído) famoso por dar saúde e vitalidade a quem o consome.

Não hesitem em ir até à Rua dos Chãos, que está bem perto do centro histórico da "capital minhota", junto a um Pingo Doce.

Situa-se numa rua de comércio local e tem um ambiente incrível, com muitos estudantes a fazer trabalhos de grupos ou a estudar, e onde as conversas são amenas e agradáveis.

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