Esperienza a Valdivia (Cile), di Maritza

Come si vive a Valdivia? La consiglieresti?

Fonte

È una città piccola ma bella che si trova tra le Ande e il mare. Il tempo a Valdivia passa lentamente e tutto è vicino. Le persone bevono molto alcool però le serate finiscono a mezzanotte durante la settimana, mentre nei fine settimana si fa pre-serata e si arriva al bar circa alle 2 di notte, per restarci fino alle 7 di mattina o fino all'alba. Oggi è il 10 aprile e non è ancora arrivato l'inverno.

Com'è l'ambiente universitario di Valdivia?

Di Valdivia si può dire che sia una città completamente universitaria. In città ci sono 3 università, l'Università Austral de Chile è la più grande e la più antica, con un'architettura incredibile e riconosciuta a livello nazionale e in America Latina per la sua facoltà di Veterinaria, è frequentata soprattutto dagli abitanti del Cile del sud e da studenti stranieri. Offre corsi molto validi ed è anche poco costosa.

Quanto costa vivere a Valdivia?

Valdivia non è economica, così come il Cile, che è il paese più costoso dell'America Latina. Però per gli studenti sono disponibili sussidi dello Stato e anche i pasti potrebbero essere gratuiti. Vivere in città comporta un risparmio in termini di spese sostenute per i trasporti pubblici visto che le residenze sono molto vicine.

È stato difficile trovare alloggio a Valdivia? Hai qualche consiglio al riguardo?

Potete usare applicazioni come Couchsurfing nel caso in cui siate di passaggio, o mettervi d'accordo con i vostri compagni dell'università per affittare un alloggio insieme e risparmiare. Nel caso in cui siate turisti ci sono bellissimi hotel sulla riva del fiume Calle-Calle. Se venite per studiare vi consiglio di alloggiare nelle residenze per studenti, oltre a stare bene, in questo modo potreste imparare dalle altre persone straniere che sono a Valdivia.

Com'è la cucina cilena? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

La cucina offre per lo più carne, pesce, sapori squisiti, e molto molto vino.

Cosa consigli di visitare a Valdivia?

Le strade stesse e i musei. Tutte le casette della città sono un idillio agli occhi di un sudamericano dei tropici. Valdivia può essere considerata come una piccola Svizzera oppure come una città tedesca ancorata nel mezzo di una palude. È una città verde in tutte le sue parti, i fiumi sono bellissimi, le loro acque non sono cristalline ma sono grandi e vanno tanto di moda qui. Per chi preferisse il mare, in bicicletta in circa 40 minuti si arriva a Niebla, un paesino carino affacciato sull'oceano da cui si possono ammirare fantastici tramonti. Se voleste andare in autobus il prezzo sarebbe di 600 pesos cileni (quasi 1 €).

Fonte

E per mangiare a Valdivia? Puoi consigliarci i tuoi ristoranti preferiti?

Sono stato in vari locali, tuttavia a Isla Teja si trovano ristoranti dove si mangia benissimo, ad esempio Lio, La terraza, Approach, La Celesta, Kunstmann, Toro Diablo e Cosa Rica.

Dove consigli di uscire la sera a Valdivia?

Consiglio i locali "La Terraza" e "Sala Murano", che sono molto divertenti.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti di Valdivia?

Le persone qui non danno molta importanza a come ci si veste, per cui non c'è bisogno che portiate tanti vestiti, però d'inverno bisogna indossare cappotti pesanti. Lo stile che prevale è quello hippie, è fondamentale che veniate con molta voglia di imparare, io sono amica di un Rettore e se doveste avere bisogno di aiuto potete contattarmi. Vi mando un abbraccio e spero che vi divertiate molto, CACHAY! PS: "Cachay" è un'espressione tipica cilena che significa "capito?"